مشهور ۽ مشهور معروف سلادن مان هڪ سيزر سلاد آهي . تمام پسنديده اجزاء جو ميلاپ: ڪڪڙ، سلاد ۽ پنيس، اشتهاري هيرن جي ڊزائيننگ تحت، ڪنهن کي اڻ لامحدود نه ڇڏي ڏئي. اسان واقف طريقي سان نئين جزو سان گڏ ٽيما ريفريش ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي، جيڪو ٿوري وڌيڪ تازگي ۽ مٺي کي سيرت ۾ آڻيندو.
ڪڪڙ، باسن ۽ ٽماڪن سان سيزر سلاد
مادي
- ويڪر
- صفا "پرمسسن" - 1/2 سي. 3 طبسم. چمٽا
- اٽو
- ڪڪڙ جي پگهار - 120 g؛
- anchovies جو فلٽ - 4 پي سي.
- لوڪ
- ليم جو رس 2. چمٽا
- زيتون جو تيل - 2 پيچرو. چمٽا
- سلاد جا پن
- ونڊ ويٽرسائر چوٽي - 1 چادرون؛
- ٽڪريء جو 3-4 ٽڪرا؛
- ليکڪ لاء.
- لوڻ، مرچ
تياري
اچو ته پنيس چپس سان گڏ پکڙڻ شروع ڪريو. بيڪن ڪرسي ڪٿيو تيستائين وڌو ۽ 1/2 پيالو پني ۽ اٽو سان گڏيو. اسان ٽڪرن سان گڏ ٽيڪنالاجي ڪڻڪ کي ڍڪيندا ۽ ان تي مڪمل ٺهيل رکون ٿا، ان کي 4 جدا جدا مٺا ورهايو. تقريبا 7 منٽن تائين سنئون ڳاڙهو ڪريو، ۽ پوء ٻئي 5 منٽن لاء ٿڌي کي اجازت ڏيو.
بھرائڻ لاء، اينچيوس، لوسن، ليمن جو رس ۽ مکڻ ملن، پريس مان گذريو. ختم ٿيل لباس ۾، واٽسڪيرسيرائر ساس جو ٿانو ۽ پنيس جي 3 چمڙي شامل ڪيو.
ڪڪڙ کي ڪڪڙ ۽ مرچ سان ڪڪڙيو ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو ڪڪيو.
اسان ٽما ڪٽي، هٿن سان ترکاريو، ڪڪڙ سان ڀاڄيون گڏ ڪريو ۽ ان کي ڪپڙن سان ڀريندا. پر مٿي تي ترڪي، ڀريل پنيس چپس. اسان کي روڪوالو سان قيصري سان سينگاريو وڃي ۽ ميز تي هن جي خدمت ڪريو.
پچائڻ آسان بڻائي، توهان کي صاف طور تي پنيس چپس مٽائي سگهڻ سان گڏ اڇو ماني جا ٽڪر کڻي لوڻ ۽ پروينلال جڙي سان تيل هوندا.
چري ٽومٽز سان سيزر سلاد لاء پڙهي وٺو
مادي
- بگيٽ 8 ميڙ.
- ٽماڪن 200x؛
- زيتون جو تيل؛
- ٽيڪس - 1 سر؛
- صفا "پرمسسن" - 25 g؛
- ڪڪڙ جي پليٽ - 2-3 ٽڪر.
واپسي ڪرڻ لاء
- ميزيوز 120 مليڪ؛
- ڪڻڪ
- ونڊ ويٽرسائر چوٽي - 1 چادرون؛
- جوس
تياري
بگوٽ جا ٽڪرا گرمي پد تي تقريبا 150 درجا تند ۾ خشڪ ٿي ويا آهن. چيري هڪ ٻئي سان گڏ ڇڪڻ واري ٽري تي رکيل آهن، زيتون جو تيل کڻي سون ۽ 15-20 منٽن تائين تارن کي پڻ موڪليو ويو.
لکت وارو ڄمڻو آهي، "پرسنس" پوسٽن ۾ سبزيٽر ڪٽرٽر سان کٽيو ويندو آهي.
هڪ ننڍڙي ٿلهي ۾، اجزاء کي جمع ڪرڻ لاء، ٿورڙو نيبو شامل ڪرڻ جو مزو ٺاهيو. اسان سٽرن ۾ ڪڪڙ کٽي، مٽي ۽ پنيس سان ٽيمو کي گڏ ڪريو، چٽ سان موسم واري سالا ۽ خدمت ڪري، گوشت جي سلائي کي لڳل.