لذيزي چنبڙي پياس - هڪ مزيدار مزي تي جوش شيش ڪبب لاء. اهو ڪنهن رنگ ۾ ٿي سگهي ٿو، قدرتي مصالحتن ۽ شين جي قيمتن جي شين جي استعمال سان. اها خوبي سان گوشت جو ذائقو چمڪندڙ آهي ۽ روايتي طور تي تقريبن سڀني ششي ڪاباب سان گڏ رهيو آهي. اچو ته توهان جي لاء ڪيترن ئي اختيارن تي هڪ نظر رکون ٿا، شيش ڪاباب لاء پياز کيڏڻ کي صحيح طريقي سان.
چنبوري تيز جو طريقو
مادي
- جوش جامني 45 گرام؛
- پاڻي صاف ٿيل، 195 ملي ميٽر؛
- انگور انگورن واري - 35 مليڪ؛
- کنڊ - 10 g؛
- آئيڊيل لوڻ؛
- تازي ٻوڙي - جيڪڏهن گهربل هجي.
تياري
آنڊو صاف ڪئي وئي آهي، ٿلهي جي ڇت سان ڇڪيل ۽ صاف صاف جي هيٺان ڏانهن اڇلائي ٿو. ڪٽيل ڊيل سان لڳل ۽ ٿڪايو. اسان پاڻيء کي گرمي، ان ۾ کنڊ کي وڌڻ ۽ لوڻ ۽ سرگر شامل ڪيو. جيار ۾ تيار اچار وڌو، ان کي لڌي سان بند ڪريو، ٿڪايو ان کي ڇڪيو ۽ فرج ۾ 30 منٽن لاء هٽايو.
شش ڪباب لاء انگورن جي انگورن ۾ اچار
مادي
- کنڊ - 25 g؛
- جوش 485 گ.
- ايبل سيڊ سرڪشي -15 مليڪ؛
- لوڻ
تياري
پياز صاف ۽ صاف ٿيل سيمينگن سان ڀريل هوندا آهن. ان کان پوء اسان ٿورو ئي اسان جي هٿن سان نچوضو، کنڊ کنڊ ۽ لوڻ واري لوڻ جي هڪ چٽ اڇلينداسين. ايپل سيري جي انگورن سان ھر شيء کي ڀريو، ٿڪيو ۽ تقريبا 20 منٽ لاء اٿي، ۽ ان کان پوء، اسين اچار وجھي ڇڏينداسين ۽ شش ڪاباب لاء سونش جي طور تي پياز استعمال ڪريو.
شيش ڪابينا لاء بنيادي طور تي اچار ڪيئن پيا؟
مادي
- جوون - 85 g؛
- ليمو - 55 g؛
- گارنٽ - 55 g؛
- کنڊ - 10 گ.
تياري
پياز صاف ٿين ٿيون، وڏي انگن سان ڇڪيل ۽ هٿن سان دٻايو ويندو آهي. ليمن جو رس سان ٽڪڻ ۽ کنڊ سان ڍڪڻ. انار اناج مان وڍ نڪرڻ جو رس ڪڍي ٿو ۽ ان کي تيار تيار ڪن. هر شي کي چڱي نموني سان گڏ، هڪ ڪلاڪ ناٽڪ تي زور ڀريو ۽ وري پلاٽ تي اڇلائي ۽ انار باغ جي ٻج سان حسن لاء سينگاريو.
بغير کباب شيشي ڪرڻ کان سواء بغير سرينگر
مادي
- جوش 75 G؛
- نيبو تازو رس - 35 ملي؛
- تازو ساڙيندڙ ساڙيندڙ آهن.
- ڪارو مرچ
- لوڻ
تياري
پياز صاف ڪيا وڃن، اڌ بجت ۾ ڪٽي، هڪ رنگر ۾ اڇلائي ۽ ٽڪرائي پاڻيء سان وڌيڪ ٿورڙي ذلت کان نجات حاصل ڪرڻ سان ڀريل. پوء ڪس، ڪٽيل بوٽن سان ڀريل، لوڻ شامل ڪريو، مرچ جو مزو ۽ ليمن جوس وڌائين. دير سان 15 منٽن لاء هڪ نمونو گڏيو ۽ اچار کي ڇڏي ڏيو.
هڪ شيش ڪبب تي ڪيئن تڪڙو چنبڙي ڪرڻ؟
مادي
- جوش 215 g؛
- انگورن، قدرتي سيب - 15 ملي؛
- هتان جي چوچون؛
- خشڪ پاڻي "195 ميلي.
- لاشين، 5 پي سي.
- لوڻ ايوڊڊ-پنچ؛
- کنڊ - 10 گ.
تياري
تنهنڪري، تيئن پيل شيلل حلقن. پاڻي ۾ اسان کي لوڻ، کنڊ، سرين کي اڇلائي ۽ ذائقي مصالحت ۾ اڇلايوسون. آسانيء سان اناج کي تيار ڪيل اچار ۾ ڍڪيو، مٽي ۽ 15 منٽن لاء ڇڏ.
ڪڪاسين جي رستي ۾ ڪاباب لاء پيدا ٿيل پياز
مادي
- جوش 75 G؛
- پننامن - 1 لٺ؛
- ڳاڙهي لال مرچ - 5 g؛
- گانو. 3 پي سي.
- شراب انگورو - 1 شيون؛
- ليم رس - 105 ملي؛
- کنڊ - 25 g؛
- آئيوڊ لوڻ - 1 ميچ. چمچا.
تياري
پياز صاف ڪيون ويون آهن، ڇڪيل ڍڪيل ۽ ٽڪرائي پاڻيء سان ڀريل آهن، انهي ڪري اهو کڙو نه آهي. ان کي 15 منٽن لاء ڇڏيو، ۽ پوء