ڪنهن به مڇيء کي خاص طور رس رسائي ۽ نرمي سان ڦرندو آهي، اگر پڪل ۾ ورق. اڄ اسين توهان کي ٻڌائي سگهنداسين ته ڪئين ورق ۾ چار مڇي تي صحيح مڇي ڪيڪ ڪرڻ ۽ هڪ گهيلاري ۾ درياء جي رهڻ وارن کي تيار ڪرڻ جو اختيار سمجهيو وڃي.
ڪائنات تي ورق ۾ ڳاڙهو مڇيء کي ڪئين مزيدار ٿيندو؟
مادي
- ڳاڙهو مڇي (فلٽلي) - 530 g؛
- وچولي جي ماپ - 1 سي.
- ٻرندڙ لوسن - 3-4 پي سي.
- تازي ٻوٽي جي ڳرڻ - 6-8 ٽڪر؛
- تازي زمين ڪارو مرچ - 5 g؛
- مڇيء لاء ميونش - 5 g؛
- سامونڊي لوڻ - ذائقو ڪرڻ؛
- ٿورڙو ٻوڏندڙ تيل - 10 ملي ميٽر.
تياري
ڳاڙهو مڇيء جي پليٽ بيچ سلائسن ۾ کٽيو ويندو آهي. انهن مان هر هڪ سمنڊ جو لوڻ ۽ تازي زميندارن سان مرچ، مٿي جا ڳوڙها ڪڪڙ لوسن سان گڏ ڊيل جي ٻرندڙ ڪڻڪ ۽ ڪڻڪ ڪڻڪ ڪيو ۽ چمڙي جو هڪ تيل تي تيل کڻي ٺهرايو. مٿين پاسي کان مڇيء جي ٻئي هڪڙي مڇيء کي چمڪندڙ چمڙي کي چمڪيو ۽ ورق شيٽ لفافي سان مهر ڪري ٿو. اسان هڪ گيٽ تي بنڊل رکون، سمارڪن واري ڪنڊ تي سيٽ ڪريو، ۽ هر پاسي تي ڏهن منٽن لاء فريائون.
وقت جي آخر ۾، اسان مڇيء کي پنجن منٽن جي ورق ۾ پنجن جلوس ڏين ٿا، ۽ پوء اسين اسين ڦيرايون ۽ خدمت ڪري سگھون ٿا، تازي تازيون جوش شامل ڪريو.
هڪ ورق ۾ آلو سان گڏ درياء مڇي ڪڻڪ ڪئين گڏوگڏ؟
مادي
- 1-1،2 ڪلوگرام مڇيء جو ڪارڻ؛
- آلو 920 گ.
- سيشن جو هڪ سيٽ ۽ مڇيء جي مصالحن جو 2 چوڪ؛
- ڳري جون ٻاريون. 3-4 پي سي.
- تازي زمين ڪارو مرچ - 2 چوڪڻ؛
- سج لڻندڙ سڌريل تيل - 40 مليڪ؛
- سامونڊي لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
درياء جي کاڌا ڪرڻ کان اڳ درياء کي صاف ڪرڻ گهرجي، ان مان نڪرڻ کان بچاء، گلن کي ختم ڪريو، دم، ڀڃي، ۽ گهربل هجي. هاڻي اسان کي موسم کان ٻاهر ٻاهران ۽ لوچي وڏي لوڻ سان، مرچ، ان کي ڪڪڙيندا
اسان کي انجيل ڪٽي ورق آلوٽ ڪاميٽي ۽ مڇيء تي پکڙيل آهي، ورق جي مهر کي مضبوط ڪن ۽ ملائي ڊوائيس جي صلاحيت ۾ رکيل آهي. هن ڊوائيس کي "بيڪنگ" جي لاء سيٽ اپ ڪريو ۽ هن مڇي ۾ ڀاڄين سان مڇي کي منٽ لاء وڌيڪ دير تائين.