عنوان تحت "هڪ فرائض جي ڳوڙها" مينگ سان هوائي ميريس لاء کلاسي برطانوي رائيچ جو آهي. هن پنهنجي مشهور ڪارڪردگي ۾ "فرشتن جي ڳوڙها" آهي. هڪ خاڪي آڱ تي هڪ ٽڪري آهي، پر فطرت لاء هڪ عظيم ميدان هن کي ڪلسيڪ ايجالاگ ۾ هن کلاسي طريقي سان تبديل ڪري ڇڏيو. تنهنڪري گهرو عورتن جو ڪوچ تيار ڪيو پيو وڃي ته ڪوٽي پنيس سان "فرشتي جي ڳوڙها" ۽ اڃا تائين هڪ اعلي گريڊ بسائيٽ ڪيڪ. هن نازڪيت جي سڀ تغيرات اسان کي ترڪيبين ۾ وڌيڪ بحث ڪنداسين.
ڪنگ ڪيڪ "هڪ فرشتي جا ڳوڙها" - پڙهي
عام عام ڌڪڻ جو هڪ ڪنڊ ڪڻڪ "فرشتن ڳوڙها" ۾ تبديل ڪري سگهي ٿو. بعد ۾ سرسبز پروٽين جي ميئر کي شامل ڪرڻ کان پوء هڪ ناقابل اعتماد حد تائين سادي پر اثرائتي فراز جيڪو ڪنهن به شيرين کي سجدو ڪري سگهي ٿو.
مادي
چيزيڪڪ لاء:
- ڪوڪيز - 250 g؛
- مکڻ - 140 g؛
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- ڳاڙھ ڪنڊي - 300 g؛
- کنڊ - 155 گرام؛
- هيڪس - 3 پي سي.
مرڻ لاء:
- هڏن جا وارثا - 3 پي سي.
- ڏورانهڊ کنڊ - 155 گرام.
تياري
ملائڻ جي بجاء لاء 22 سينٽي فارم ٺاهيو. اسان ڪوڪيز کي ڪڪرن ۾ مٽيء سان ٺهرايل ۽ مٽي مکڻ سان ملائي ڇڏيندا آهيون. ڪوڪي جو بنياد تيار ڪيل فارم جي تري ۽ ڀتين تي ورهايو ويندو آهي، اسين فارم کي فوٽو فلم سان ڍڪيندا آهيون ۽ ان کي فرج ۾ رکون ٿا.
اسان کي سونهن جي گرمي پد 160 سينٽ تائين پهچايو وڃي. بيئر ڪٽيج (پنيس) کان وٺي پنيس (اگر اهو تمام گهڻو آهي - ان کي پيشگي جي ذريعي کان وٺي) هٽي ڪشمي ۽ شوگر سان، هڏيون شامل ڪريو. نتيجو ڪاميٽي بساسٽ جي بنياد تي رکيو ويو آهي ۽ هڪ ڪلاڪ جي سونهن ۾ ڌڪ هنيو. بیکنگ بعد 2 ڪلاڪ لاء شيرين کي ٿڌو.
منديئي لاء، ڪڻڪ سان ڪڻڪ هڻڻ واري ايستائين ۽ چمڪندڙ ڪاميٽي بڻجي ويندو آهي. اسان چيزيڪڪ جي چوٽي تي مينگ وڇائي ڇڏيو ۽ وري سونهن ۾ هڪ مٺاڻ آهي، هن وقت تائين 200 ڪ.ف. 5-8 منٽ ۽ تون تندور کان علاج ڪڍين ٿو. اڳوڻي ڪرڻ کان اڳ، هن کاڌي پنيج ڪيڪ "فرشتن جي ڳوڙها" جي مطابق هن طريقي سان 2-3 ڪلاڪن تائين مينهن هئڻ گهرجي.
پائي "هڪ فرشتي جا ڳوڙها" سيپل سان
مادي
- تيار ٿيل ٿڪندڙ ڳاڙها - 435 g؛
- سيب - 500 گ؛
- نشافت چمٽا
- ليم رس - 30 مليڪ؛
- کنڊ - 260 g؛
- هڏن جا وارثا - 3 پي سي.
- مکڻ 45 گرام.
تياري
سيٽون ڪب ۾ ڪٽي ۽ ڪٽي مان صاف ٿين ٿيون. اسپنر ايپل سلائسون ليمن جو رس سان گڏ، ان کي ساسسن ۾ وجھو، هڪ کنڊ جو 120 گرام ۽ وچولي گرمي تي وجهي. جڏهن جوس رس رس ڇڏيا وڃن، انهن کي پاڻيء جي 60 ملي ميٽر ۾ نشاستي جو حل سان ٺهيل ۽ نرم ٿيڻ کان کائڻ جاري رکو. پکا جي آخر ۾، مکھن کي وڌايو، هڪ ڀيرو وري به چڱي طرح هر شيء کي گڏ ڪريو ۽ باهه کي ڀڄائي ڇڏيندا، اهو مڪمل طور تي پوري ٿي وڃي.
ان کان علاوه، تندور کان گرمي پد جي گرمي پد 180 डिग्री سينٽيگريڊ تائين. آوٽ مان نڪرڻ ۽ ان کي ٿاڻي لاء ٺهيل سان ڍڪايو، اسان اهو بنياد هڪ ڪانٽو سان پٽي ڪري ٿو ۽ پاڻ کي 15 منٽن تائين پهچايو. ايبل سان گڏ پيٽ ڀرڻ ۽ مرچ کي ڍڪڻ، پروٽين 3 ٽنهي ۽ باقي کنڊ مان تيار ڪيا وڃن. اسين 5 5 منٽن تائين تند کي واپس آڻينداسين ۽ پوء ان کي ميز تي ڀريو.
ڪيڪ کي ڪيئن بڻايو "فرنگي آنسو" ڪئين؟
مادي
بيسوٽ لاء:
- کنڊ - 220 g؛
- اٽو 160 گ.
- هڏن جا وارث 12 سي سي.
- وينلن
- تارار 5 گ.
ليمن جو کریم لاء:
- ليم رس - 200 ملي ميٽر؛
- 1 ليمون پيل؛
- کنڊ - 130 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- مکڻ - 70 ج.
مرڻ لاء:
- هڏن جا وارثا - 4 پي سي.
- کنڊ - 80 گ.
تياري
ڪشميري لاء پاڻيء جي غسل تي، ليمن جو رس ملازمت، سڪا ۽ هڻين سان ويس سان گڏ. لاڳيتو روانا ٿيا
هڪ بسڪوٽ لاء، اسان کي کنڊ (اڌ پيالو) آٽو سان گڏ هڪ ٿانو کڻي ويندو آهي، ۽ ٻي طرف اسان کي شراب ۽ لوڻ سان ڍڪڻ ۽ لوڻ سان ڳاڙهو هڻي ڇڏيندا آهن. چڱيء طرح اٽو سان هوا کي عام سان گڏيو ۽ 30 ڪلو ميٽر جي شڪل ۾ وڌو. 40 منٽ لاء ڪيڪ، اڌ ۾ ڪٽي ۽ چيمن سان گڏ ليمن ڪميج سان. 18 منٽ ۾ هڪ منٽ کي ڪڻڪ ڪڻڪ ڪريو.
جيڪڏهن توهان ڪڻڪ ۾ "فرنگي ڳوڙها" ڪيڪ بڻائڻ چاهيو ٿا، پوء ڪيڪ کي ڇڪڻ لاء "ڪلانگ" موڊ کي هڪ ڪلاڪ لاء چونڊيو.