سوپ نوڊلز نه فقط هڪ غير جانبدار، بلڪه هڪ تمام سٺو مفيد آهي. اهو طاقت حاصل ڪرڻ ۽ سردي موسم ۾ مڪمل طور تي جنگ ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. خوشبو خيز مشرڊ نوڊلز، جيڪي اسان هن مضمون کي وقف ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي.
نوڊ روم سان نوڊل سوپ لاء تيار ڪريو
مادي
- نيل جي تيل
- انگن واري جوتري (grated) - 1 tbsp. چمڪيو
- ڪڪڙ
- پاڻي جا 12 شيون؛
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- خشڪ شبيق مشرومون - 45 g؛
- ڳاڙهو پٿر - 1 1/2 شئي؛
- گلاس نوڊلز - 150 g؛
- پڪننگ گوبج - 500 گ؛
- پيشو 6 مڇو. چمٽا
- سڪندر - 1 چادرون.
تياري
ساسن ۾، ٿلهي تيل کي گرميو ۽ ڪڪڙ لوسن کي ڀڃي ۽ ان کي هڪ منٽ تي لڳائي. پاڻي، سائي هاڻوڪن، مٽي گاڏين ۽ خشڪ خشڪ شامل ڪريو. اسان کي ٻڪ ۾ مٽيء ۾ ڪوف پهچائي آڻيندا، پوء هر شئي سان ڍڪيو ۽ 20-25 منٽن لاء پچايو.
وقت گذرڻ کان پوء، نوڊلن ۽ ڪٽ پينکنگ گوبس کي پين ڏانهن وڌايو. ايتري تائين سوپ پائڻ جاري رکو جيستائين نوڊلز تيار ٿين. پاستا بدو ۽ آبي مان سوپ کان سوراخ جو پيالو ڳاڙهو آهي، هرڪو مزي سان ڀروسو ڪري ڇڏيو ۽ ان کي واپس پوئتي موٽيو. گرم خشڪ خشڪ کان خشڪ نوڪريون جلدي ميز تي ڪم ايندا آهن.
ڪڪڙ نوڊل شومين سان گڏ سوپ
مادي
- ڪڪڙ پٽڻ - 3 ٽڪر؛
- 1 سي.
- ڪوريج - 4 اسٽو؛
- شيمپينسن-200 g؛
- ڪڪڙ
- ڪڪڙ برٿ - 2 ل؛
- پاڻي - 1 ايل؛
- مکڻ - 70 g؛
- زيتون جو تيل هڪ صدي جو 4/4؛
- اٽو اڌ صدي؛
- نوڊلز، 1 پيڪس؛
- اطالوي اطالوي جڙي جو هڪ مرکب - 3 ٽيچون؛
- ڪريم - 2 شيون؛
- لوڻ، مرچ
تياري
ڪڪڙ جي شڪل ۾ پٽي، لوڻ ۽ مرچ زيتون جي تيل ۾ ڪڪڙ کي، سڄي پن ۾ صحيح، جنهن کان پوء، گوشت جو ٽڪرو وڃي ٿو، ڪٽيو کاڌا ۽ ٻرندڙ، ۽ انهن سان گڏ لوسن ۽ مشروم سان گڏ. اسان سڀني سان گڏ رهڻ جاري رکون ٿا
جڏهن ڪڪڙ ۽ مشرون سان نوڊل اڇلايا ويندا آهن، هڪ ڀريل ٽڪر ۾ مکڻ وڌو ۽ ان کي زيتون سان گڏ ملندو. جيستائين ساوڪ ساوڻ ۽ ان کي وڌو. هڪ سوڊ ۾ سوپ جو پڪو پڪو ڪيو ويندو آهي، ڀوت ڏانهن اٽو ٺهرايو ۽ چڱي طرح سان گڏ. ٻئي 5 منٽن لاء سوپ کائڻ، جيستائين اهو ٿڌو ٿي وڃي، ۽ پوء توهان هن فارم ۾ خدمت ڪري سگهو ٿا، يا اختياري طور ڪمي سان ضايع ڪيو.