ميڪريل خاندانن مان مڇي (ميڪريل پڻ سڏيو ويندو آهي)، هنگنگ ۽ سالم سان گڏ، غذائيت لاء سڀ کان وڌيڪ ڪارائتو آهي. اهي انساني جسم لاء اهم مادي آهن، جيڪي ٻين شين ۾ نه لڌا آهن.
اسان ميڪريل ڀاڄين سان گڏ کائڻ ۽ کائڻ پيش ڪندا آهيون - پوء اهو سوادج ۽ مفيد هوندو.
توکي ٻڌايو ته ڀاڄين سان ميڪريل کي ڪيئن تيار ڪرڻ.
ميڪريل جي تيار ٿيڻ لاء ڪيتريون ئي ترڪيبون آهن، انهن مان صحت جو ٽيوب، ٽڪرائڻ، (چڻڻ)، ۽ ملائڻ ۽ ڪنن ۾ شامل آهن.
ميڪريل ڀاڄين سان ڀريل هئا
مادي
- مييڪر - 1 سي سي.
- 1 سي.
- آلو - 2-3 پيس. (وچولي قد)
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- لوسن جو 1-2 انچ
- مرچ (مرچ خوشبو يا ڪارو، لڱڻ، بي پٽ جا پٽ)؛
- تازو جڙي (غلبي، ڪنارو)؛
- سبزي جو تيل.
تياري
اسان ميڪريل اسٽيڪن ۾ مٽي يا ميريل ۽ سلائسن ۾ ڪٽي ڪيو. پيليل چانورن جي هڪ ٽڪريون ٽڪريون ۽ تيل ۾ گهڙي ڳرڻ واري پين ۾ وجهي ڇڏيون. عمدي ڪٽ گاڏين ۽ آلو شامل ڪريو (سلائنس). پاڻي ۽ مصيبتن سان گڏ لڳ ڀڳ پورو آلو لڳائڻ سان گڏ، ٿڪڻ سان گڏوگڏ. فيننگ پين ۾ مڇي شامل ڪريو - مٿي تي ٽڪر ٽڪر ڪريو، ڍڪڻ ۽ اسٽو سان ڍڪيو، نه وري ٿڪائڻ. اسٽڪن منٽن اندر تيار ڪيا ويا 8-12، ٽڪر، منٽ 5-8. توهان ڪشميري يا ڳاڙهو ڪري سگهو ٿا. موسم سان ڪڪل لوسن سان ۽ گرين سان سجدو. تمام سوادا ۽ اطمئنان.
۽ ڀاڄين سان ميڪريل کيڏڻ کان به وڌيڪ بهتر، تندور ۾ پڪل هئا. هي پڙهيل اڳوڻي پوئينء کان وڌيڪ غذائي سمجهي سگهجي ٿو.
اوور ۾ ڀاڄيون ميڪر سان گڏ ڀاڄيون
مادي
- مييڪر - 1 سي سي.
- پياس 1-2 - 1-2 پي.
- مٺي مرچ 1-2 1-2 پي.
- بروڪوولي بابت 200-300 g؛
- مصالحو؛
- تازيون تازيون مختلف آهن؛
- سبزي وارو تيل؛
- ليم.
تياري
اسان مٿي کي هٽايو، رستو وٺي، مڇي کي ڌڪ ڌڪايو ۽ نپين سان خشڪ ڪيو. پيٽ ۾، اسان ٿورڙو ساگر ۽ ٻونئي سلائسون ٺاهيون. اسان کي ڀاڄيون ۽ مڇيء جي کٽ ۾ ننڍڙو نه سگهبا هڪ گهڻي، سونيل روپ بڻجي ويندا آهن. توهان ڪمن يا ڳاڙيندڙ ڪمن (صرف ميزائيو سان نه، يا انتهائي ڪيسن ۾، گهر بناء چاس) ڪري سگهو ٿا.
ھن مڇي کي گڏ ڪرڻ لاء وڌيڪ دلچسپ ترڪيبون ڏسو، پوء اسان پڪيلي ميڪريليل کي پوسٽ ڪرڻ جي صلاح ڏيو.