سلام "تلاء ۾ مڇي"

اڄ اسين توهان کي ٻڌائي سگهون ٿا ته هڪ اصل ۽ سوادج سلاد تيار ڪرڻ "هڪ تلاء ۾ مڇي". Sprats اس کي پسماندگي ذائق بند ۽ سر بخشي .

ترکارين لاء خاص طريقو "تلاء ۾ مڇي"

مادي

تياري

پياز صاف ڪيون ويون آهن، هڪ ننڍڙو چاقو سان ڇڪيل آهي ۽ انتهائي پاڻي سان ختم ڪرڻ لاء 10 منٽن لاء ٽڪرائي پاڻي ٺاهي رهيا آهن. اسين آلو پري ۽ پوء صاف ڪريو، ٽي ۽ مييوزيس سان گڏيو. نتيجو ڪاميٽي به سلاد بٽل جي تري ۾ ورهايو ويندو آهي. وري ڪريل پياڻن سان ڀريل. ڪجھ سپاٽ سجاڻ لاء ڇڏي ويا آهن، ۽ باقي مڇيء هڪ ڪانٽو سان ڀريل آهي، ميونزيس سان گڏ ملا ۽ مٿي کان ورهايل آهي. آڱريون آڱر، شيل مان صاف، پيس ڪن، ميزيس سان گڏ مٽيء ۽ اڳيان پرت پکيڙيو. اڳيان ميئرينز سان گرٽيڊ گاڏين جي هڪ پرت آهي ۽ پنيس جي چمڙي سان ڍڪ کي سجاندو آهي. اسان سلاد تازو جڑی بوٽي ۽ ڪڪڙ پياس سان گڏ سينگاريو. اسان سڄو سپاڙيون ڍنڍن سان ڍڪيل هڻندا آهن، تنهنڪري اهي تلاء مان مڇيء جي ٽپو وانگر نظر اچن ٿا. ميز تي فوري طور سادا ڪري سگهجي ٿو.

سلاد جي لاء خاص طور تي "تلاء ۾ مڇي" سان پني پنيس سان

مادي

تياري

تنهنڪري، آلو گندگي، ملازمت، مٽي ۽ وڏي سوراخ تي ٻرڻ سان ڀريل ڌڪ سان ڀريل آهن. اسان پهرين سبزيبل کي پهرين پرت اڇلي ٿانو جي هيٺان تي اڇلائي ڇڏيو ۽ ان سان گڏ ميئرين سان گڏ کائي. معدني سامان سان تيل تي ڌيان ڏياريو، اسان کي تڪليف ڏين ٿا ۽ ڪجهه سجاڻ لاء ڇڏي ڏيو. اسان ھڪ مڇي ھڪٻئي ۾ رکون ٿا، اھو ھڪڙو ٿانو کڻي ھيون ۽ ان کي اڳيان پرت کي ورهايو. آڱريون آڱريون، ٿڌو پاڻي سان ٿڌي، ۽ پوء احتياط سان شيل ۽ چمڙي جي پگهار کي خشڪن واري گرٽر تي هٽايو. انهن کي ميرازي سان اسپرا ۽ چڪر جي مٿان لڳايو. اسان فاسزن پنيس کي اڳي ئي فريزر ۾ هٽايو، ۽ پوء ان کي ڪڍي وٺو، ان کي پيڪنگنگ مان صاف ڪريو ۽ ان کي ڊگھو ڊگهو سان وڏي جراثيم تي مچايو. تلاء واري مڇيء جي مٿاڇري کي "تلاء ۾ مڇي" جي ميزين جي هڪ ميش سان، ۽ اڳوڻي تيار ڪيل سپرن کي اسان جي ذخيري کي چمڪيو، آسانيء سان انهن کي ڍڪ ۾ چڙهي رهيو آهي ۽ ڪٽيل سائي پياس سان ڀريل آهي.