سلادوں میں تازہ پیاز برداشت نہیں کر سکتے، جو صرف نجات صرف اٹھایا پیاز के अलावा. اهو تازو مٺو جو مزو چکڻ ۽ خوشگوار بحران آهي. خاص طور تي اچار لاء خاص طريقو ڪافي سادو آهي ۽ اهڙي ري ري گوشت لاء پائليٽ ڏيندڙ، پولوف يا شيش ڪباب مثالي آهي. اچو ته توهان سان غور ڪريو ته ڪيئن چنبلا پياز ٺاهيو، ۽ پوء سلاد ترڪيبون ان جي استعمال سان گڏ.
ترکارا لاء ڪتب آڻڻ واريون؟
اهو پڙھڻ توهان کي تڪڙو تڪليف تي تڪڙو ٻڌائيندو.
مادي
- جوش، 3 پي سي.
- پاڻي 250 مليڪ
- سرڪ 9 9 - 70 مليڪ؛
- کنڊ - 3 ميچون. چمٽا
- لوڻ - 0.5 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
اسان ننڍيون بلبون، صاف، اڌ بجت سان ڪٽي وٺو ۽ انهن کي گلاس جي شڪل ۾ وجهي وٺو. هڪ جدا نيليل ٿانو ۾، پاڻيء کي وڌڻ، لوڻ، کنڊ ۽ هڪ ڪوڙي آڻيو. ان کان پوء جلدي سرن ۾ وجھي، ۽ جيئن ئي اچار اچار شروع ٿيڻ شروع ٿئي، فوري طور پر ان کي جوز کڻي. ڪيترا چنبڙي تي ڪيترو آهي؟ بس 1.5 ڪلاڪ، ٺهيل ٿڌي کان اڳ. وقت جي آخر ۾ ته اچار پياز تيار آهن! هي ڀريج ۾ ڀلي رکو ۽ ان کي سلاد کي وڌائڻ کان اڳ، توهان کي ٿورو ساچڻ ۽ ان کي ڪٽي ڪرڻو پوندو.
ترکارا لاء چنبندڙ پیاز لاء تيار ڪريو
مادي
- هڪ ننڍڙو ليڊو آهي.
- 2 سي سي.
- پاڻيء جو ڳاڙهو 50ml؛
- کنڊ - 1 چچا چچا؛
- سبزي جي تيل - 1 چشمي؛
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- ڪارو ڌر مرچ - ذائق ڪرڻ؛
- ڳئون ٿا.
تياري
هڪ ننڍڙي پياز وٺو، اڌ کنگن يا چوٿين کي صاف ڪريو. هڪ جدا ٿانو ۾، سوئس ليم جو جوش نڪرڻ، گرم ٿيل پاڻي، لوڻ، کنڊ، ڪارو مرچ مرچ، سبزي جي تيل ۽ آلو گرين ڪٽايو. سڀ کان وڌيڪ احتياط سان گڏ ڀريو ۽ هن جو اچار ڀريو اسان کي اهو مڪمل طور تي پکڙيل آهي. سامونڊي مينهن جو پاڻي گھٽ ۾ گھٽ (30 منٽ). فلٽر ۽ هڪ ٿڌي فارم ۾ استعمال ڪريو، سلادن کي يا آسان طور تي هڪ ناٽڪ شامل ڪرڻ.
ان ڪري، اسان کي نظر ثاني ڪجي ته اسان جو جائزو ورتو پيو وڃي، ۽ هاڻي اچار سلادن کي پکڙيل پياز سان گڏ چند ترڪيبون سکڻ جي ڪوشش ڪندا آهن.
مٽي سوراخ سان گڏ گوشت
مادي
- ڪڻڪ وارين مئل - 200 g؛
- مرڪي سورڪ 500 گ؛
- گاڏيون. 3 ٽڪر؛
- ٻرندڙ جوش، ذائقو ڪرڻ؛
- ميزيونز لاء.
تياري
ڪشمي جو سور ڪٽي پتلي پٽي ۾ عمدو ڪٽي. گاڏيون صاف ڪيون ويون آهن، ٽي وڏي گرٽر تي ۽ ٿڌو گهٽ گرمي تي پکايا ويندا آهن. ترکارا ٿانو ۾، اسان کي ڀريل مٽي ڪڍي ڇڏيو، گوشت کي گاڏائين ۽ هر شيء کي گڏ ڪريو. ان کان پوء وري اچار پياز شامل ڪريو، ميزينيس سان موسم ۽ سلاد جي مسڪينن ۽ اصل مزو مزو وٺندو.
پرين جو پٿر پياس ۽ ٽينڪنز سان
مادي
- ڪڪڙ جي سيني - 1 پي.
- ٻرندڙ جوش، ذائقو ڪرڻ؛
- ڳاڙهو 3 ٽڪر؛
- سرڪشي 9٪ - مزو ڪرڻ؛
- کنڊ - 0،5 ٽيچ.
- سائو گريبان لاء.
- ميزيونز لاء.
تياري
سو، ڪڪڙ جي سينو وٺي، ان کي ساسسن ۾ پاڻي وجهي، لوڻ ۽ ڪوفٽ سان لڳ ڀڳ 30 منٽن تائين پکين تائين. ختم ٿيل گوشت فائبر ۾ ورهايو ويندو آهي يا سوراخ ۾ ڪٽي ويندي آهي. هاڻي ٽينڪس وٺي، انهن کي هڻي، ان کي سلسلن ۾ ٽوڙيو ۽ اڌ ۾ ڪٽي ڪريو. وڏين ترقيو ٿانو ۾، اسين ابڙو ڪڪڙ گوشت، مٽي جو ٻرندڙ کاڌا ۽ ڪٽي مينڊيئنز کٽيون. سڀئي ميٽيويس سان گڏ مٺا ۽ گڏو گڏ. خدمت ڪرڻ کان اڳ، سڀني ميونين کي سلينڊيز ۽ پورڊيل سپاگرن سان موهيندڙ سجدو ڪريو. توهان هن کي سلاد ساڳئي وقت کائي سگهو ٿا، پر اهو بهتر آهي ته هو گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ لاء اٿي، انهي ڪري هو اهي سوچي ٿو. پنھنجي ڪني ۽ نوان کاڌي جي حاصلات جو مزو وٺو!