اڻسڪ کڪ لاء، پائيف ٽفيل ٽيلاندين کي حقيقي ٽيسٽ ڪري سگهجن ٿا. ڇو ته گاڏين جي هن حصي ۾ موٽن تي مشتمل ڪونهي، اهو سڪي وڃڻ تمام سولو آهي، جڏهن ته ٽيڪنالاجي ٽيڪنالاجي معزز نه آهي. انهي کان علاوه، اسان کي اهو وسارڻ نه گهرجي ته ٽيللوڊوين کي مڪمل طور تي ڪٽي نه سگھندو آهي، انهي سان گڏ اهو به ڌڪ جي کثافت ۽ ڌمڪيون تي اثر انداز ٿئي ٿو.
هن مواد ۾ بيف ٽيللوين جي رزق بابت تفصيلات.
Beef tenderloin - کاڌي جي ترڪيبون
عام طور تي اهو يقين آهي ته غوف ٽيللوين شين جي کوٽ جي سبب کان پوء ٻيهر شش ڪبب کي گڏ ڪرڻ لاء مناسب ناهي، پر اسان توهان کي يقين ڏياريو آهي ته جيڪڏهن توهان صحيح طريقي سان عمل ڪريو، ته توهان هڪ بلڪل رسائي ۽ وڌيڪ صحت مند ڊشپ حاصل ڪنداسين.
مادي
- سڪل شراب - 45 مليڪ؛
- کنڊ - 15 g؛
- انگ اکر ڀريل - 2 پيچرو. چمٽا
- لوڻ ڏند - 3 ٽڪر؛
- سويا سوس - 15 ميل؛
- سيال جو تيل - 5 ميل؛
- سوء سوء - 15 ميل.
تياري
ھڪڙو ايشيائي اچار تيار ڪريو، سڀ اجزاء جي فهرست مان گڏ گڏ ڪريو. فلم مان گوشت کي الڳ ڪريو ۽ هڪ ڪاسٽ جي ماپ ۾ ٽڪر ۾ ورهايو. مٽي بيف جو اچار کڻي ڇڏيو ۽ ڪجهه ڪلاڪن لاء اچار ڏيڻ. اچار ڪرڻ کان پوء، شيش ڪابب اسڪڪا تي گوشت واري ٽيللوين کان ۽ ڪنن مٿان برائين.
تند ۾ بيف ٽيللوين
جيڪڏهن توهان کي خبر ناهي ته بيف ٽيللوڊين کان سادو آسان ٿي سگهي ٿو، پوء خوشبو وارو جڙي جي ڪمپني سان بيڪ جي هڪ ٽڪڙي کي ڇڪيو.
مادي
- ٽٻر ٽيللوين - 1 ٽڪرا؛
- تازو بابا - 1/2 بام؛
- ڪڪڙ
- بيڪن - 6-7 سلائسون.
تياري
اسٽوپا ۾ لوڻ جي لوچ کي ساج ۽ لوسن سان مچايو. خوشبو پيسٽ کي ٽوڙي ڇڏيندي سڄي فلم ۾ لڪايو ۽ ان کي فلم سان لپايو. سڄي رات لاء اچارڻ ڇڏي ڏيو. بعد ۾، فلم هٽايو، بيڪ جي سوراخ سان ڪٽي لٽي، جيڪڏهن ضروري هجي ته انهن کي ٽوٿپڪس کي درست ڪريو. 220 درجا بيٺل پهرين 15 منٽن لاء ورق هيٺ آڻيو، پوء ورق ڪڍو ۽ هڪ 15 منٽن لاء پکڪڻ جاري رکو.
بيف ٽيللوزن اسٽاڪ
گوشت يا گوشت واري ٽيللوين جي شاخن کي پليٽ مگنون سڏيندا آهن. ٽيللولوين جو اهو هڪ ٽڪڙو آهي، جيڪو سمجهي سگهجي ٿو ته اهو سڀ کان وڌيڪ مزيدار، مهانگو ۽ تيار ڪرڻ لاء تيار آهي.
اسان ذائق جي تڪليف کي محفوظ ڪنداسين، سڀني مختلف اروماتي اضافن ۽ اچارينڊرن کي ڇڏي ڏينداسين: ٿوري لوڻ، مرچ مرچ، مکڻ ۽ گوشت کي پاڻ ۾ - جيڪا هر شي لاء ضروري آهي.
گوشت کي ٻنهي طرفن تي فياض ۽ موسم ۾ ورهايو وڃي. هن جا گل وڌو ۽ ان تي تيل وجهي. هر ٽائون تي 3 منٽن لاء ٽيلاندين جي ٽڪر ٽڪر ڪريو.