بٿواٽ سان ميٽ بالا تمام گهڻو مطمئن، سوادج ۽ غير معمولي موهيندڙ آهن. هڪ پاسي واري کاڌ خوراڪ، تازو سبزي خالص ۽ سلاد تازي ڀاڄين سان تيار ڪيل هي ڀاڳ لاء مثالي آهن.
گوشت بالا لاء بڪواٽ جو طريقو
مادي
- منڊي گوشت - 500 g؛
- buckwatat - 80 g؛
- بلب -1 سي.
- ڪڪڙ
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- مٺي گبرا - 1 چادر
- زنده رھندو.
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
چاس لاء:
- ڳاڙھو ڪروڙ - 100 مليڪ؛
- پروسيس ٿيل پنيس 100 گ؛
- لوڻ جو مزو؛
- پاڻي جو 2 وڏو چمچو. چمڙن جي.
تياري
اچو ته بٽي وٿ سان گوشت جو ڪئين ڪئين ڪئين ڄاڻو. اگر ضرورت هجي ته گوشت، پري خارج ٿئي. بچو، پکا جيستائين کائي ۽ ٿڌي. پياز صاف ڪيا وڃن ٿا، چار حصن ۾ کٽيندا آهن ۽ بلينڊ سان گڏ لوسن سان گڏ هڻي ويندا هئا.
اسان ڀاڄيون گوشت، ساگرين ۽ سڀني شين کي چڱيء طرح سان شامل ڪندا آهيون. موصول ٿيل وزن ۾ اسان ٿڌو بڪواٽ جي ٻڏيون، ڪڪڙ جي هڻڻ، لوڻ، مرچ ۽ مٺي پٽڙي واريون شامل آهن. اسان عوام سان گڏ گڏوگڏ ۽ 15-20 منٽن تائين فرج ڏانهن موڪليو.
۽ هن وقت اسان گوشت جي گوشت لاء چٽ تيار ڪري رهيا آهيون: پٿر پنيس سان گڏ ڳاڙهو ڪڻڪ، نموني کي ذائقو ڪرڻ، ٿورو پاڻي وڌايو ۽ ننڍڙي باهه تي وجهي.
ايتري تائين کائڻ سان ٺهيل جسماني طور تي. بيڪنگ ڪرڻ جو فارم زيتون جو تيل کڻي هليو ويندو آهي ۽ اسين هٿن جي هٿن مان ٺهيل پکيڙي ڇڏيندا آهيون. اوتن کي 200 درجا ڪرڻ شروع ڪيو. گوشت بالن کي بڪواٽ پنيس جو آڱرائي چٽائي سان گڏ ڪريو ۽ اٽڪل 35 منٽ لاء کاڌ خوراڪ ڏانھن موڪليو.
گھڻي ۾ بٿواٽ سان گوشت ميٽ
مادي
- ڪڪڙ مٽي - 300 g؛
- بلب - 1 پيس؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- buckwatat 50 g؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
بڪواٽ پڪي جيستائين پوکي ڇڏيو ۽ ٿڌي ڇڏ. ڌار ڌار ڪڪڙ، لوڻ، مرچ، ڪٽ تي کاڌا، ڪٽي کائڻ واري مانا ۽ هولواٽ ڀريو. حاصل ڪيل هڪ ڀيرو حاصل ڪرڻ کان اسان اسان کي گوشت بالون ٺاهيندا آهيون، اسين انهن کي اٽو ۾ ڇڏيندا آهيون.
اسان انهن کي هڪ گھڻائي ۾ رکون ٿا، اسين پروگرام "ڪيسرول" کي ڊسپلي ڪندا آهيون، ۽ بند ڪرڻ کان سواء، ٻئي پاسي کان 15 منٽن تائين فيري گوشتبال. توهان ٿورو ٿوٿ يا ٽماٽو جو جوس وجهي سگهو ٿا، گهڻائي کي بند ڪري، "گولبٽسسي" جو طريقو ٺاهيو ۽ 25 منٽن تائين پکڙيل آهي. اهو سڀني ڪڪڙ جو گوشت بڪواٽ سان گوشت تيار ڪيو!