ڪدوڪ هڪ مٺي آهي، پر گهڻا مفيد سبزيج آهي. هي خريدار ڪلچر مفيد مادي جو جمع آهي. هن جي موروزياسول سسٽم کي مضبوط ڪرڻ، ننڊ ۽ ميڊابول جي عملن کي معمول ڏيڻ، جستجو جي پيچائش جي نقطي ۽ موثريت جي بهتري ۾. هي اهو آهي ته ٻارن لاء ڪدوڪ ڪارائتو آهي.
انهي ڪري ٻار کي هن نارنگي ميوي سان پيار ۾ پئجي ويو آهي، ابتدائي ننڍپڻ کان ئي هڪ کدو سنڀالڻ ضروري آهي. ان مان توهان وڏي وڏي تعداد ۾ کاڌا کائي سگهو ٿا: سڀني جو پهريون ۽ ٻيو، ۽ مٺاڻ، سڀني ٻارن کي پيار ڪندي! نوجوان مائنن کي عام طور تي حيران ڪيو ويو ته: ٻار لاء ڪدو ڪڪڻ کي ڪيئن ڪئين، تنهنڪري اهو مزيدار ٿيندو آهي ۽ فائدا محفوظ آهن.
پمپن خالص لاء
ٻارن لاء هي ميوا ماسش آلو جي صورت ۾ تيار آهي. گهڻو ڪري، اهو ٻار هڪ غير معمولي سبزي وارو کائڻ کان انڪار نه ڪندو.
مادي
- ڪلوميٽر - 50 گ.
تياري
ڪدو هٿ کي ڌوڪايو ويندو آهي، صاف ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي. پاڻي سان گڏ ڪريو ۽ اسٽو تي رک. ٻار کي ڪدو پچائڻ لاء ڪيترو آهي؟ سبزي جي وابستگي کي چاقو سان طئي ڪيو ويندو آهي: جڏهن ته ٽڪر نرم ٿي وڃي ٿو، باھ کي ختم ڪري سگهجي ٿو. پچائڻ جي اٽڪل 30 منٽ ٿيندي. ان کان پوء، ڦوڪندڙ استعمال ڪري، ڪڪڙ کي خالص ۾ اڇلائي ڇڏيو ويو آهي.
ٻارن لاء ڪوريج سان ڪڪڙ
بهترين ناشتو نارمل هوندو آهي، جيڪو توهان جي ٻار کي نئين دريافت ۽ چالائن لاء توانائي ڏيندو آهي. پوء اهو ڪدو سان گڏ نه کائو؟
مادي
- ڪلوميٽر - 150 g؛
- اناج (چانور، جوار يا سيمولي) - 50 g؛
- کير جو 0.5 پيالو؛
- پاڻي جو 1 گلاس؛
- مکڻ - 15 g؛
- کنڊ - 1 چچا چچا؛
- لوڻ جي ڪپ جي چپ تي آهي.
تياري
لوڌ کي صاف ڪيو ويندو آهي، ڌاڙهو ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي. ان ٽڪر پاڻيء سان ڀريو، کنڊ شامل ڪريو ۽ تقريبا 15 منٽن لاء پکا، ڍڪڻ سان ڍڪيل. پوء کير ۽ ڪنوار سان ڪدو ميٽي، ٻئي 20 منٽن لاء اسٽو، روانا ٿيا. پلاٽين کي بند ڪريو، لوڻ ۽ تيل تيار ڪيل پٽري ۾ رکين.
لذيذ جي لاء بهترين ٻار لاء تيار آهي!
ٻارن لاء ڪمپپين سوپ
ڪڪرن جو هڪ چمڪندڙ ۽ وات جو پاڻي پيئڻ وارو مهربان تنهنجي خوشبو سان تنهنجي مزيدار مزاج سان. پر ناپسنديده مائر نه ڄاڻن ته ٻار سوپ لاء ڪڪين کي ڪئين ڪئين ڪجي. هيٺ ڏنل طريقي سان وڏي مدد ڪئي ويندي.
مادي
- ڪلوميٽر - 150 g؛
- گاڏيون.
- آلو. 1 سي.
- سج ۽ زيتون جو تيل - 1 چچڙو؛
- پاڻي 500ml؛
- لوڻ.
تياري
باھ تي پاڻي جو هڪ پين رکو. انهن ڀاڄين کي چادر مان نڪرڻ ۽ انهن کي ڌوء. ننڍي ڪنب ۾ ڪڪڙ ۽ آلو ذخيرو ڪريو، ۽ گاڏين کي گريٽ ڪريو. ٽڪندڙ پاڻي ۾، سڀ ڀاڄيون موڪليندا ۽ 30 منٽن تائين وچولي گرمي کي وڌو. ٺوڪڻ سان گڏ مرڪب، لوڻ ۽ مکڻ وڌو. اهو وقت ڏيڻ جي لاء وقت آهي
ٻارن لاء ڪڪڙين جو پيڪڻ ٺاهيو ويو آهي
ننڍي ڇوڪري کي علاج سان ننڍڙو "سج" سان گڏ ڪدوڪن پينڪڪس. خاص طور تي ننڍن پادرين لاء موهيندڙ مناسب آهي، جيڪي هن کي ٿڌو ميوو پسند نه ڪندا آهن: اهي پينڪڪري ۾ ڪدوين کي نه ڏيندا آهن.
مادي
- ڪلوميٽر - 200 g؛
- ڇوفير - 2 پيالو؛
- اٽو - 150 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- پاڻي - 0،5 l؛
- کنڊ - 2 چمڪيون؛
- لوڻ جي ڪپ جي چپ تي آهي.
تياري
لوڌ کي صاف ڪرڻ، ڌوڙ ۽ گريو وڃي ٿو. ڪفير کي اهڙي طرح سان اڍو ۽ اٽو سان ملايو وڃي ٿو ته ڪو به ڍنگ نه رهي. ڪدوڪن، کنڊ، لوڻ ۽ ٻيهر شامل ڪريو. فرنيچر سبزيات جي تيل ۾ ڀريل آهن. جڏهن خدمت ڪري، ڳاڙهو ڪڪڙ سان.
ٻارن لاء ڪمپڪ ڪاسسر
هڪ ننڍڙي قدمن کي ڪدوڪ سيسرول کي پيڪڻ جي هڪ ٽڪرو کائڻ کان انڪار ڪرڻ ممڪن ناهي! کيس هن خوشي پهچائي، ناشتو تيار ڪرڻ لاء يا شيرين لاء تيار ڪرڻ.
مادي
- ڪبڪن - 1 سي. سراسري سائيز
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- کریم - 200ml؛
- مکھن - 50 g؛
- کنڊ - 2 چمڪيون؛
- مانيء جي چوٽي - 2 چمڪيون؛
- لوڻ ۽ کنڊ جو مزو.
تياري
پکن ۽ ڪڻڪ مان ڪڪيل پيل ڪريو ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي ڇڏيندا آهن. آڱر سان ڪڪڙ، لوڻ ۽ کنڊ کڻي ويو. ماني سان گڏ، ٽامي ۽ ڇڪڻ لاء فارم. اچار ۾ ڪدو رکين ۽ ڪڪڙ هڻڻ کي دٻايو. 200-سينٽي جي حرارت تي 30-35 منٽن تائين ڪوسرر پڪل آهي.
اونداھين کان 2-3 ڀيرا ڪپڙا تيار ڪريو، گهڻو ڪري نه، ڇو جو کيروئن جي اعلي مواد کيترين پيائي جي ترقي ڪري سگھي ٿو. ٻار ۾ ڪڪڙ تي الرج ڪرڻ کان بچڻ لاء، هن مصنوعات کي 6 مهينن ۽ گهٽ پيٽ مان داخل ڪريو، احتياط سان هيٺين طريقي سان هيٺ.