ڪيويئر ڪيئن ڪئين؟

قديم دور کان وٺي پائسر ڪاروار کي روس ۾ خوشگوار سمجهيو ويندو هو. صحيح نموني سان، هن کي ٿلهو ڪري ڇڏيندو آهي ۽ هڪ جادوگر امبر رنگ حاصل ڪري ٿي. خاص طور تي خوبصورت پڪل هيڪيون تازيون پڪل ڪڻڪ تي نظر اينديون آهن، ۽ مزاج جي خوشبوء کان سواء، شاندار آهي.

پڪي ڪيوار وڌيڪ لال يا ڪارو کان وڌيڪ غذائي آهي. اهو ايترو ٿڌو نه آهي، پر توهان پنهنجي حصي کي وٽيامن ۽ مڪمل مفيد مائڪليٽيونشنز حاصل ڪندا. تنهنڪري خوبصورتون هڪ شڪل ڏسي، ان کي ان تي وڌيڪ ڌيان ڏيڻ جي قيمت آهي. ۽ اڄ اسين اهو سکندا سين ته ڪئين گهر ۾ پائيس ڪائري کي ڪيئن ڪئين. مون کي يقين ڪر، اهو تمام سادو آهي!

انهي کي تڪڙو تڪليف ڪيئن ٺاهي؟

اسان کي چوري تي پاڻي رکون ٿا - 3 ڀيرا وڌيڪ مقدار ۾ کيرار کان. ڪڍو، 2 ميچ جي شرح تي لوڻ. 1 ليٽر اسپون ۽ گرمي تان هٽايو. اسان جي داڻا انتظار 80 درجن تائين، اوچي نه انتظار ڪرڻو آهي، ٻي صورت ۾ هن کي ڊيارو ويلڊ ڪيو ويندو، پر نسب نه ڪيو. اسان کي ڪاروار گوشت گوشت جي ذريعي گذريو (ڊپ نه ڪريو، ڪو هڻڻ ڏک نه ٿيندو، پر سڀني فلمن کان پري ٿي ويندا). اسان گڏيو ۽ انتظار ڪريو. 10 منٽ، ٿورڙو نمايان ڪاروار لاء، جيڪو فوري طور تي 15 سال تائين پهچايو ويندو آهي (ريفريٽر ۾ ٻه هفتي تائين).

نوٽ ڪيو ته ٿوري دير کانپوء جڏهن توهان هاڻ توهان کي گهٽ نموني نظر ايندو، جيئن هڻي اندر سڀني نموني کي سطح ڇڏي ڏي، تنهنڪري ان کان وڌيڪ نه خوفزده. اسان کي رستن تي هڏا اڇلائي ڇڏيندا آهن ۽ انهن کي ٻوڙي ڇڏيندا آهن. هر شي، اهو مڪمل طور تي استعمال لاء تيار آهي.

۽ آخري تازي کاڌي جو ليمن جو رس سان ڳاڙهو ٿي سگهي ٿو، اهو بلڪل گندگي ۽ گند جي خوشبوء کي ختم ڪري ٿو. ساڳئي طرح اسان مستقبل جي استعمال لاء وڃون ٿا، اهو هڪ نيبو شامل ڪرڻ ضروري ناهي.

پيڪي ڪيفي کي مزيدار ڪيئن بڻايو ويندو؟

مادي

• ڪيٽي جي وڪڙ - 250 گ؛
• جوش
• سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
• لوڻ، سرڪشي - مزو ڪرڻ.

تياري

Ши дшиши Cши д C Cш C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C مکيه شيء ان کي ختم ڪرڻ نه آهي. اڌ ٽڪر جو ڪوسو پاڻي 1 ڪلو ميٽر هوندو آهي. ان ڪري، اسان باقي سمجهه ضايع ڪرڻ ۽ غفلت ڪريو. اسان کي کير وارو پاڻي ٿڌو پاڻي سان ڌوء، ان کي جار ڏانهن منتقل ڪري، ڳچيء سان ڳچيء کي وڌو ۽ جارو ڦوڪيو. ان کي هڪ ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو، انهي کان وڌيڪ وڌو ويو آهي. پڪي ڪارو کي ڀرڻ کان پوء عمدي تي جوش، لوڻ، مرچ، مکھن ۽ ڪچايو ويو. ۽ اسان هن مزيدار سير کي ميز تي ڀريو ٿا. هر شيء بلڪل جلدي ۽ آسان آهي!

ڪيفيئر ڪيئن ڪئين؟

مادي

• رئي ڪيويار 500 ملي ميٽر؛
• سبزي جي تيل - 100 ملي؛
• لوڻ - 2 ميچ. چمڙن جي.

تياري

گٽ جي تازي پکڙيل پائي، آسانيء سان کياارو جي بيز کي هٽائي ڇڏيو. اسان انهن کي ڌوئڻ ۽ انهن کي هٽائڻ، فلمن مان هگاس ڇڏائي ڇڏيندا آهيون. لوڻ شامل ڪريو ۽ هڪ ڪانٽو سان لڳڻ شروع ڪيو، فلمن جي بچت کي منتخب ڪرڻ. اهو عمل 15-20 منٽن تائين وٺندو. اڇي فوم سطح تي ويهڻ گهرجي. جڏهن لوڻ مڪمل طور تي ٺهيل آهي، تيل جي 2/3 ۾ وجهي وجهي، ننڍن جي بارن تي پکڙيل آهي (ان کي کاڌي جي هڪ ڪنٽرول استعمال ڪرڻ آسان آهي).

مٿي کان وٺي، تقريبن هڪ آڱر تي، اسين تيل جي پرت سان ڪيفي کي ڀريندا آهيون، اسين لڊن سان بند ڪريون ٿا ۽ اسين فرنگي ۾ 5 ڏينهن موڪليندا آهيون. هن جي آخر ۾ اصطلاح کائي سگهجي ٿو. صحيح ائين ڪندي ائين ڪندي آهي. هڪ تازو ٻوڙو مکھن جي مکڻ سان ڀريل آهي، ۽ مٿان اسان مٿان پائي ڪيوار جو هڪ چمڙو ڀريل هئا. سوادج نموني سوچڻ ڏکيو آهي!

خشڪ مڇين جا اڪري ڪيئن کائيندا آهيو؟

چوماسي کي ڪاوڙ سان گڏ انمليل ٿانو ۾ هليا ويا آهن، جتان هٿيار کڻي وڏي لوڻ سان ڍڪيل هو ۽ پليٽ سان گڏ ڳاڙهو ڪن ٿا ۽ ڏينهن ۾ 4 تي فرچيٽر ٺاهيندي آهي. ھڪ ھفتي لاء ڌوئڻ ۽ ڌوڪڻ کان پوء. نتيجي طور، اسان اهو سمجھندا آهيون ته انهن لاء گهر ٺاهيل بيئر لاء "خوشحالي" حاصل آهي!