عام ماني ۾ روايتي ڪڪڙ سچنزيل ماني روڪي ويندي آهي . اڄ اسان هڪ مانياتي طرز ۾ ماني انداز ۾ هڪ ٽيڪنال تيار ڪنداسين جيڪا مانيء ۾، جيڪي توهان کي پنهنجي شاندار ذوق ۽ ابتداء سان تعجب ڪنداسين.
وزير اعظم جي طريقي سان ڪڪڙ سچنسل کي ڪئين ڪئين ڪئين؟
مادي
- ڪڪڙ جي سوراخ جي فلٽ - 450 g؛
- سبزي جي تيل - 75 ملي ميٽر؛
- مکڻ - 75 g؛
- اڇو ماني - 170 g؛
- ڪڪڙ هڻڻ - 2 ٽڪر؛
- ڪارو مرچ
- لوڻ
تياري
ڪڪڙ جي ڪڪڙ شننٽ کي تيار ڪرڻ، ڪڻڪ ۾ ڪڪڙ جي سينو فلزي ڪٽي کي سلائيس ۾ ڪٽي ڪريو، تمام ٿورڙي بند ڪري، گوشت کي ٻن تہن جي وچ واري فلم جي وچ ۾ رکون، لوڻ سان ان کي نموني، زمين جي ڪارا مرچ ۽ لوڻ لاء 15 منٽن تائين ٿڪڻ ۽ ٿورڙو ٿڪايو وڃي. هن مرحلي ۾، توهان گوشت جي سلائيز کي پنهنجي جڙي سان گڏ پنهنجي پسند ۽ مزاج جي مصالحن ذريعي ذخيرو جو مزو پڻ بدلائي سگهو ٿا.
ساڳئي وقت ۾، اڇو ماني ننڍڙي سائيز جي پتلي پٽي ۾ کٽيو ويندو آهي. انهي طريقي سان اهو مقصد هن مقصد لاء مقصود ڪرڻ آسان ٿي ويو، بهتر آهي ته اڳ ۾ ئي اڳزمتن کي رکڻ يا ڪجهه عرصي ۾ فريزر کي فريزر ۾ رکڻ گهرجي.
اسان هڪ هڏين مان هڪ منڊي وٺن ٿا، مانيء ۾ ماني جي ماني ۾ وجهي ڇڏيائين ۽ ان کي ٿڪڻ واري پين تي رکي، ان ۾ مکڻ کان پٽي ڪڍڻ ۽ سبزي جي تيل کي وڌائڻ. فرائينگ پين جي هيٺان باهه وچولي هجڻ گهرجي، انهي کي کاڌ خوراڪ برباد ٿي ۽ ساڙيو وڃي.
خوشي تي، اسان هڪ ذخيري تي ٽيڪنالاجي وٺندا آهيون ۽ فوري طور تي پسند جي ڀرسان کاڌ خوراڪ جي خدمت ڪندا.
پني سان سنگنيل ڪڪڙ جو وزير اعظم انداز ۾
مادي
- ڪڪڙ جي سوراخ جي فلٽ - 450 g؛
- سبزي جي تيل - 75 ملي ميٽر؛
- مکڻ - 75 g؛
- سخت پنيس 50-75 g؛
- اڇو ماني - 170 g؛
- ڪڪڙ هڻڻ - 2 ٽڪر؛
- ڪارو مرچ
- لوڻ
تياري
ڪڪڙ جي سينو فلٽ جي هر ٿڪ ۾ ڪٽي ويندي آهي
ايجاد جيستائين گهرج تي نموني جي ڀيٽ ۾ مڙهي ۽ اڇو ماني ٿورن ننڍن پٽي ۾ کٽيو ويندو آهي.
هاڻ هئڻ واري هڻين ۾ ڪڪڙ کي ڪڪڙ ڀڃي لڌا، مکڻ ۽ سبزي جي تيل جي ٿڪڻ واري پين ۾ رکيل آهي. اسان تڪليف تي اعتدال پسند گرمي تي پختو ڪن ٿا ۽ ٻنهي طرفن تي فوري طور تي ۽ فوري طور تي ميز تائين خدمت ڪندا.