نه ڄاڻڻ ڇا ائوڪوڊس آهن ، جيڪي کائي رهيا آهن ۽ ان مان ڪٽي سگهجي ٿو؟ پهرين پڙهڻ لاء، اسان پنهنجي شموليت سان گڏ يا مزيدار سينوچينس سان سلاد تيار ڪرڻ جي صلاح ڪندا آهن جنهن کي عجيب ميوو جي ذائقي کي وڌائڻ ۾ مدد ملندي.
ايسوکوٽڪ ۽ سامون سان سادي سلاد جو طريقو
مادي
- سلمن يا ٻرندڙ (ٿورڙي نمائي فائيل) 65 g؛
- وچولي آڪسائيڊ جو ٽيون حصو. 1 پي سي.
- تازو ٽماڪن - 220 گرام؛
- گرين پياس جا پنڊر .4 پي سي.
- ارگلا (سائيال سلاد) - ذائقو ڪرڻ؛
واپسي ڪرڻ لاء
- زيتون جو تيل 45 ڪلو ميٽر.
- نيبو رس - 40 ملي؛
- درٻار
- وڏو لوڻ، ڳاڙھو مرچ مرچ ۽ ٻرندڙ Provencal سڪا - هڪ چيچ تي.
تياري
ايروڪودو گوپ ۽ نم ٿيل سامون فلٽ ننڍن ڪعب يا پليٽ ۾ گھٽيا ويندا آهن، ۽ تازو ٽيمو ننڍڙو سلائسون آهن. اسان ان سان گڏوگڏ پينڊر رکندڙ سائي پياز پڻ چاهيون ٿا، ۽ ٿانو ۾ اسان کي ڪپڙن جي تيار ٿيڻ لاء سڀ ضروري اجزاء ملائيندا آهيون. جڏهن ته سلاد کي سجاڳي، اسان ارگلا سان گڏ هڪ وينجن تي سامونڊي، آوسودو ۽ پمپ ٺاهيندا هئاسين، چانورن سان گڏ تمام پياز چاڙهيو ۽ نتيجو لباس وارو پاڻي.
ايسوکوادا سلاد جي چنبڙي سان
مادي
- ڪڻڪ جو ڦيرايو (اڳ ۾ ئي ڳاڙهو) 65 g؛
- وچولي آڪسائيڊ جو ٽيون حصو. 1 پي سي.
- تازو ٽماڪن - 220 گرام؛
- mozzarella - 120 g؛
- لیٹو پٽن (رومانو) - وچولي انداز ۾ بون؛
واپسي ڪرڻ لاء
- زيتون جو تيل - 55 ملي گرام؛
- ليم جو رس - 20 ملي؛
- ڪڪڙ جي ڏند
- تازي جڙي (ٿڌي، ٻرندڙ، بيزي)
- وڏو لوڻ، ڪارو تازو مرچ مرچ - هڪ چيچ.
تياري
شروعات ۾، سلاد لاء لباس تيار ڪرڻ. تازو تازو تازو تازو جڙي ۽ پٿري لوسن، هڪ ٿانو لوڻ شامل ڪيو ۽ اجزاء کي رڱڻ ۾ وجهي ڇڏين. ھاڻي زيتون جو تيل، ليمن جو رس ۽ مرچ مرچ شامل ڪريو، ھر شيء کي ملايو ۽ ان مان ٿورو ڪجھ ڏيو.
هن وقت اسان کي سلاد جي اجزاء تيار ڪري ٿي. اسان صاف ۽ مطلوب سائيز جي شڪل ۽ ڪاروائي جي شڪلين ۾ ڪٽي، ڇڪيل سلائيس ٽيمو ڌمايو ۽ ٽوڪيو ۽ جيڪڏهن ضروري هجي ته ڪملي. سلاد ٿانو جي سڀني اجزاء کي ٽوڙي ڇڏيو، ٿڪڻ سان ٺڪيل، جنهن سان اسين لٽاڻن جي لڌين سان ڍڪڻ جا حصا اڇلائي، موززاريل جي سلائيز کي شامل ڪريو ۽ باقي باقي ڪپڙن کي ڪپڙا ڏيو.
سينوويڪس ايسوڪوالو سان گڏ
مادي
- ماني تازو اڇو يا اڇي مان چونڊيو؛
- وچولي آڪسائيڊ جو ٽيون حصو. 1 پي سي.
- لوڻ جو ننڍي ڏند. 1 سي.
- زيتون جو تيل - 5 ميل؛
- ليم رس - 5 ميل؛
- وڏو لوڻ، ڪارو تازو مرچ مرچ - هڪ چيچ.
تياري
سان سينچچ ڪاميٽي جي تيار ٿيڻ لاء، اسان ايروکواد کي صاف ڪريو، پٿر مان ميوو کي هٽايو ۽ نتيجه ڪندڙ گوپ کي هڪ ڪن کان ڇڪيو. حاصل ڪيل وزن ۾ نچوڙي وزن شامل ڪيو ويندو آهي، لوڪ ۽ مرچ شامل ڪريو، زيتون جو تيل ۽ ليمن جو رس وڌو آهي. اسان تازي ماني جي سلائسن تي تمام گهڻو فوٽو ڪڍو ۽ لطف اندوز ڪريو.