ڇا توهان ڪڏهن هڪ کير ڪيڪ بابت ٻڌو آهي؟ نه رڳو ٿانو ساڙي پائڻ سان، پر هڪ حقيقي مٺي ڪيڪ سان گڏ؟ نه؟ پوء اسان جي مضمونن جي ترڪيبين تي ڌيان ڏي. ماکيء جو کاڌ خوراڪ جي خوف جي باوجود، اڻ وڻندڙ مزيدار آهي. ڪيڪ جي ڪيڪ ۾ مٽي هڪجهڙا وارونٽ ٻوڙي وانگر آهن، پر هنن وٽ تمام نازڪ بناوت ۽ نرم مزاج آهي.
ڪريم بينن جو طريقو
مادي
- خشڪ ٿيل مٽي - 1 شيون؛
- کنڊ -1 مان.
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- ماني شيون. 1 شيون؛
- بادام ڪڍڻ - 3-4 بٽ؛
- ڳاڙهو واري کير جون شيون.
- مکڻ - 230 g؛
- ڳاڙهو ٻيرون - 1 هٿ؛
- تمام گهڻيون شيون.
- ڪارو چاکليٽ لاء.
تياري
ڪڻڪ يا گوشت کي پچڻ سان ڀريل ٻڏل ڌڪ هڻي ويندا آهن . وڌيڪ يونيفارم جي لاء، بيان خالء کي وڌيڪ ماهر ذريعي وڌائي سگھجي ٿو.
پروٽين مان مختلف ڳاڙهي يوزڪ، انهن کي کنڊ سان گڏ ماني ۽ ماني سان گڏ ماني . بادام کي اڇا ڌڪ مٽي سان گڏ هڪ مضبوط جمن ۾. ڪاميابي سان زرخيز ڪاميٽي سان گڏ هڪ اسڪروپا سان گڏ هئاسين، اسين پروٽين کي مستقبل ۾ آوٽ متعارف ڪرايو. اسان هڪ مٽي هڪ سينٽ ۾ 20 سينٽي ميٽر سان گڏ وڌايو ۽ 180 درجا 40-45 منٽ تي پکڙيل هو. اسان کي ڪيڪ واري جي تيارگي جي پڙهي چيڪ ڪريو. تيار ٿيل ڪيڪ ٿڌي ٿي، ۽ پوء 3 حصن ۾ ورهايل.
ڪڪڙ جي ڪري، ڪڻڪ جو کير ۽ مکڻ سان وڌو، ڪڪڙين جا ٻير شامل ڪريو ۽ بيمارين سان ٺهرايو وڃي. اسان کي ڪيڪ مٿان ڪڪڙائي ڇڏيندا هئا ۽ پاڻ کي ٻاهر کان ڪيڪ. هاڻ اهو صرف نازڪيت کي سجائڻ لاء رهي ٿو، هن لاء، چڪليٽ ڀريل آهي ۽ ڪنفريجنري جي بيز ۾ داخل ڪيو ويو آهي. اسان کي مٿاڇري واري مٿاڇري ۽ نموني سان ڪيڪ کي سجدو ڪندا آهيون.
بيلاروسي ۾ ثاني مان ڪيڪ
مادي
- موڙي مٽي - 2 شيون؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- ماني شيون. 1 شيون؛
- مکڻ - 20-30 گ.
- ڳاڙهو - 8 ٽڪر؛
- هڪ مٺائي ڪريم؛
- سجاڻ لاء ميوو.
تياري
ڪشميري ڌڪ هڪ سنگين خالص سان ٺهيل آهي، يا گوشت جي ڀڃڪڙي ذريعي ڪڍيل آهن. اسان ماڻهن مان هٿيارن جي گونگا ڌار ڪندا هئاسين، جنهنڪري کنڊ سان ڪڪڙڻ ۽ مٽيء کي وڌايو ويندو آهي. باقي پروٽينن کي نرم چوڪن ڏانهن وڌو ۽ آسان طور تي زردي لوبيا ڏانهن هوائي طاقت وڌائين. ننڊ ماني گردو ڪري ڇڏيو ۽ بيگر گوڏن ڀر.
بيڪنگ تيل فارم ٺاهيو ۽ ان ۾ اٽي کي ذخيرو ڪريو. اسان کي 40 درجا 40 منٽ تي لڳايو. ساڳئي وقت ۾، توهان ڪيميائي سان کنڊ ڪڻڪ يا ڪڻڪ واري کير سان ڪندي هڪ ڪمي جوڙي تيار ڪري سگهو ٿا. ڪيڪيل ڪيڪ 2 حصن ۾ کٽيو ۽ ڪمي سان ڀريل. اسين هن کي کير ڪڪڻ سان ڪٽي ميوو کي سجدو ڪريو ۽ 3 ڪلاڪن لاء فرج ۾ رهڻ ڇڏي ڏيو.
نتيجي طور، اسان کي بينن مان بنا نازڪ ريت ڪيڪ حاصل ڪيو، جيڪو توهان جي ۽ پنهنجي مهمانن کي ميز تي توهان جي موجودگي سان مهرباني ڪري.
نموني ٻوڏ کيڏڻ ڪئين ڪجي؟
۽ هاڻي اسٽال ڪيڪ لاء تيار ڪيل قابليت واري قبيلي مشرقي ريڊيو جي مطابق هلن ٿا.
مادي
- ڇڪيل ٽٽڻ وارو مٽي 160 گ.
- خشڪ خشڪ - 40 g؛
- تيز سيسز، 1 سي سي.
- ڪڪڙ
- خوشخبري
- آئوٽ - 1 ٽڪرا؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- 2 مڇيء جو ٺهيل تيار آهي. چمٽا
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- ڏند ڪٻڙ - 1 ٽڪرا؛
- سبزي وارو تيل. 1/2. چمٽا
- چانور جو اٽو - 330 گ.
- پاڻي - 1 ايل؛
- مرچ، ٻرندڙ، گرين تيئن - سجاڻ لاء.
تياري
پر سبزي جي تيل تي ٿانو، لوسن ۽ ڇڪيون. اسان کي ڊيوس سوسيج شامل ڪيو ويو آهي ۽ مشروم جو ٽڪرو ڪعب ۾ ڪٽي. هڪ دفعو ٻرندڙ سونا رنگين رنگ سان ڀريل هوندا آهن، سڪل نموني، مرچ ۽ پنج مصالحن جي ملازمت سان (ذرو بازار ۾ وڪرو) سان ٺڪڙيندو آهي. پن ۾ ميون کي وڌايو ۽ سڀني اجزاء کي چانورن جي اٽو، پاڻي ۽ بلون ڪعبي جي مخلوط سان ڀريو. جيترو جلدي اهو ٺهيل آهي ته اهو مداخلت ڪرڻ ڏکيو ٿي ويندو آهي - ان کي خاڪو ۾ وجهي ڇڏيندي ۽ ان کي فرج ۾ ٿڌو ساوڪ ڪلاڪ تائين پهچايو وڃي. تيار ڪيل ڪيڪ ذرا مرچ، سائيز تيب ۽ ميون سان گڏ ٺهيل آهي.