جيڪڏهن توهان جلدي ۾ آهيو ۽ نه ڄاڻو ته ڪيئن پيروش ڪرڻ، اصل ۽ ڪمپني کي تڪڙو تڪڙو ڪرڻ، پوء گوبي پائي جي ترڪيبين تي ڌيان ڏيڻ. انهن جي فريم ورڪ جي فريم ورزن اندر، مکيه مفهوم جتني جلدي ممڪنن جي شروعاتي تياري لاء وقت کي گهٽائڻ آهي، ۽ تنهن ڪري گوبج سان تڪڙو پيٽ تيار ٿيل تيار ٿيل آو تي ٻڌل يا ٺاهيل گاڏين جي ترتيب کان چند منٽن تي تيار ٿي ويندي آهي.
گوبگي سان ڪيفير تي فاسٽ پائي
مادي
امتحان لاء
- ڪريم پنيس - 150 گ؛
- سيفير 7 ڪلو. چمٽا
- تيل (سبزي يا ڪمي) - 6 پيچرا. چمٽا
- اٽو - 300 g؛
- بيڪ پائوڊر - 7 گ.
بھرائي لاء
- گوبج، سور - 450 g؛
- بيڪن يا هام 200 گ.
- 2 سي سي.
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- جوتو يا ڳاڙهو ٽپو 200 گ.
تياري
هڪ سڪي ڀريل ٽڪرين تي، بيڪن جي ٽڪر وجھي ۽ ان مان چمي کي ڇڏي ڏيو ۽ گرمي ٿي. چکن لاء، گوبگي سان پياز بچاء ۽ جڏهن ته جنهن کي باهه لڳايو ويندو، هڪ آسان آو تيار ڪيو.
ونگر جو دارو ۽ مکڻ سان ويندڙ ۽ اٽو آهستي ميڪ ذريعي گذرڻ سان گڏ بڪڻ پائوڊر سان گذريو. مٽي کي سڪن ۾ وجهي ڇڏيندي آهي ۽ ڪپڙي پني جي ڀرتي ڪري. گوبگي سان تڪڙو تڪليف ڪن ٿا، فوري طور تي ان کي ٻاھر ڪڍيو ۽ چونڊيل شڪل جي تري ۾ رکي. هتان جي بنيادن کي ڍڪڻ سان گڏ هڻڻ ۽ هيڪڙن سان گڏ هڻڻ لاء ڪتب آڻيو. ھڪڙو اڌ ڪلاڪ ھڪڙو پيٽ ۾ 180 درجا تندور، ۽ ھڪ علاج جي ڪوشش ڪري سگھجي ٿو.
گوباج سان گڏ فاسٽ پائي ۽ گوشت کائي
مادي
- ڪشادو آلو. 1 شيون؛
- ايڊورڪراٽ - 1 شيون؛
- مينهن جو وڻ - 1 شيون؛
- سائو جي هڪ جوڙي
- پف پيسٽري. 2 پنن.
تياري
جيستائين گوبج ڪڍو ۽ گڏوگڏ ساوڪ ئي ساوڪ ڪريو، جنهنڪري انڪري تيار آهي. ڳاڙهو گوشت جيڪو ساڄ مانس سان گڏ مٺو ۽ مڇي آلو. آو کي رول ڪريو، ان مان ٻه وڏن حلقن کي ڪڍي ڇڏيو ۽ هر هڪ مرڪز ۾ اڌ ڀريندا. انهي کي ڪڻ جي ڪنڊن کي ڪٽي ٿو جيڪو ڪزا ڪيليز (يا وڏي ويريڪ) جي طريقي سان ٺاهيو ويو آهي. جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان گوبي پائي سان تڪڙو تڪليف ڪري سگهو ٿا ته ٻڏل هيڪو تي تيل تي پهچڻ کان اڳ. ان کي ٽوڙڻ 220 درجن 35 منٽن تائين هجڻ گهرجي.
ميزين تي گوبگي سان فاسٽ پائي
مادي
امتحان لاء
- اٽو 200 ج؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- سوڈا -1 ٽسپ؛
- ميزياز - 100 g؛
- ڏڪرار - 100 گ.
بھرائي لاء
- نوجوان گوبج - هڪ سر جو 1/8؛
- ارغوان گوبي - هڪ سر جو 1/8؛
- هڪ نئون تازو پيالو آهي.
- کاڌو پيتو - 1 شيون؛
- هيڪس - 6 پي سي.
- بيڪن - 90 g؛
- جوز، 1 سي.
تياري
بیکن سان گڏ ٻاجهه ۽ ساوڪ کان وٺي پوکي تائين. بربادي جي آخري منٽ ۾، فڻنگ پين ۾ هڪ مچھر واري کي شامل ڪريو.
جڏهن ته ڀڄندڙ آگ تي آهي، ميونز سان گڏ هڻڻ ۽ نرم مارجنن سان گڏوگڏ، ۽ نتيجن کي وڌايو ويندو آهي، ۽ سويا فڻ تي ملندڙن کي ملائي. تيز تيز پيٽ پيٽ ڪن، ان کي رول ڪريو ۽ ساڳي طرح ان کي فارم ۾ ورهايو. چوٽي جي چوٽي تي ڀريل ٻاهرين هڻي ڇڏيندي آهي ۽ ان کي هڻي ڳاڙهو ڪري ڇڏيو آهي. 180 ڪلو تائين 45 منٽ تائين ڪيڪ تائين وڌو.
گوبي کان هڪ پنيس بنياد تي تڪڙو ڪانٽو
مادي
بنياد لاء:
- چاڙھا چانور - 100 گ؛
- پنيس - 75 گ؛
- هيڪو اڇو - 1 سي.
بھرائي لاء
- نوجوان گوبج 500 گ.
- ڪريم - 100 ملي؛
- اوٽ جوس - 1 ٽڪڙو؛
- پنيس - 60 گ؛
- بيڪنس - 100 g؛
- هيڪ. 1 سي.
تياري
مٽيء جي ٿانو ۾، ابڙو چاول وجهي ڇڏيو ۽ ان کي عمدي پيڙھير پني ۽ هيرن جي گندن سان ڀريل. نتيجو ڪاميٽي فارم جي مطابق تقسيم ڪيو ويو آهي، جيڪو اڳڪٿين سان ذخيرو ڍڪيل هوندو. 180 डिग्री 180 منٽ تي جدا جدا بيڪ بيڪ ڪريو، ۽ ساڳئي وقت گوبگي تي چانهه تي بيسن تي. ٿڌي ڀريل ۽ پنيس سان ٺهرايو، پوء ان کي پنيس-چانورن جي ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو ۽ وڇوڙي هيرن کي ڪٽي ڇڏيو. ساڳيو 20 منٽن تي ساڳيو 20 منٽ ڪيڪ تائين.