ساڳئي وقت هڪ سادي ۽ ڏاڍي سوادج ناشتي ۾ هڪ بهترين اختيار آهي. ان جي تيار ٿيڻ لاء، نئون تازو استعمال ڪرڻ ضروري ناهي. اها ڪافي ٺهيل آهي، ڪالهه جي ماني جي پيداوار آهي، جنهن کي هن ڍڪ ۾ صرف تبديل ٿي وڃي ٿي ۽ ٻيو زندگي گذاريندو آهي.
هيٺ اسان جي رزقن مان هيٺ توهان هڪ سکيا کي هڻڻ ۽ کير سان ڪيئن ڪرڻو پوندو ۽ مٺي جي ھڪڙي قسم جي ٿانو ۾ ٿانو ۽ تندور ۾ گذاريندا.
هدو ۽ کير سان پيٽرن لاء کاٻي ڪريو
مادي
- اڇو لوف - 1 پيس؛
- هيڪ - 3-4 ٽڪر؛
- تازو کير - 70 مليڪ؛
- مرچ جي مرض جو ٺهيل (اگر گهربل هجي) - ذائق ڪرڻ؛
- اطالوي جڙي (اختياري) - مزو؛
- لوڻ جو مزو؛
- ٻڪڻ لاء مڻندڙ سڌريل تيل.
تياري
شڪنڊي کان ڏهن جي چشمي تي 10 ڏيڍ کان وڌيڪ ملي چڪي آهي. آڱريون يونيفارم تائين هڪ ڪنڪ يا ڪورولا سان ٺهيل آهن، اسين کير ۾ وجهي، موسم جي نموني نمک سان ذائقو، که گهربل ۽ اطالوي जड़ी बूटीहरू संग मिर्च को मिश्रण संग स्वाद र स्वाद.
لوف جو هر ٽڪرو نتيجن کي هٿيارن جي شيشي ۾ مڪمل طور تي ڊايو ويو آهي ۽ نيڪيل واري ڪڻڪ جي پٽي تي سبزيج موٽندڙ تيل تي رکيل آهي. اسان کي جايون رکڻ لاء ٻنهي طرفن کان تيز گرمي تي ۽ هڪ برتن تي ڪڍي ڇڏيندا آهن.
هڪ ڀريل پيئڻ ۾ مٺي ايڪڙون. کير ۽ هگڏ سان پڙھڻ
مادي
- اڇو لوف - 1 پيس؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- تازو کير - 110 ملي؛
- پٿر ڀريل - 60 g؛
- ونيل کنڊ يا سلنن - 10 g؛
- ٻڪڻ لاء مڻندڙ سڌريل تيل.
تياري
ميڪر يا ڦڪرين کي استعمال ڪندي چانديء جو پٿر، وان ونلاڻ وارو کنڊ يا سيامامون سان هڏيون هڏيون. کير شامل ڪريو ۽ چڱي ريت ٺهڪيو. بٽون ڪٽي وچولي موٽن جي سلائسن ۾، انهن کي هڪ هڏا ۽ کير جي مٺي سان ٺهڪي اچي ٿو ۽ سبزي جي تيل سان گرم ٿيل فريڊنگ پين کي طئي ڪيو. ٻنهي پاسن کان ھڪڙو رشيد حاصل ڪرڻ کان پوء، اسين پروڊڪٽس کي ھڪڙي کاڌ ۾ اڇلائي ڇڏيندا آھيون.
مٺيء ٽاس جو ذائقو سڌو ڀڃڻ کان اڳ امڪاني جي درجي تي منحصر رکي ٿو. جيڪڏهن توهان کير ۾ گهڻي ٿڪ جو سلائيس لڳايو ويندو، اسان ٻاهران هڪ ٻاهرئين کٽ تي اندر وڌيڪ نرم ۽ نرم مٺي ڪٿان ڏينداسين. پر اهو تمام ضروري آهي ته ماني جي گهڻائڻ جي اجازت نه ڏيو. انھن ٻنھي لاء ڪجھھ سيڪنڊن لاء کيڏڻ واري کير ۾ ملائي ڇڏيندا آھيون، اسان کي کاڌ خوراڪ، ڪچھرڻ واري ڍانچي کي وڌيڪ مزو ڏيئي سگھو ٿا. توھان جي ترجيحن مطابق مناسب ڪنگنگ الورورميٽ چونڊيو.
تتلون تيرن ۾ هڻڻ ۽ کير سان گڏ
مادي
- اڇو لوف - 1 پيس؛
- هيڪس - 5 پي سي.
- تازو کير - 200 ميل؛
- وچولي موذي مواد جو ذخيرو 200 مل.
- وينلا ڪڍڻ - 10 مليڪ؛
- مکڻ - 100 g؛
- ڳاڙهو کنڊ - 100 g؛
- ميپل شربت يا ماکي - 2 پيچرا. چمٽا
- پيل ٿيل اخروٽ - 190 گ.
تياري
هڪ تمام گهڻي ٿڪيل، هڻندڙ هڻندڙن ۾ تازو کير، ڪمي، وينلا ڪڍڻ ۽ وڪو اڇليندا. بٽون ڪٽي ٻه سو ٽي ساڍا ٽي ميٽرن سان ٽڪر ۾ وجهي، هڪ تيار ٿيل هيڪاندي کير ۾ ملايو ويندو آهي ۽ مناسب ڍڪ ۾ ٺاهيندا آهن. اسان ان کي ڪيترن ئي ڪلاڪن لاء فرج ۾ وجهي، مٿي تي خوراڪ فلم کائڻ. توهان شام جو هن ڪمپيش ڪري سگهو ٿا، ۽ صبح جو کائڻ ۽ وڌو وڌو
تندور تي ڦوڪيو، گرمي پد تي هڪ سو سؤ درجا حڪومتي حڪيم قائم ڪريو ۽ ان جي باوجود، پختو مکڻ سان گڏ مٽيء جي شربت، ڳاڙهو کنڊ ۽ ڪٽ واهٽ سان گڏ.
اسان ٿڪيل ماني جي سلسلن تي فارم ۾ نٽ مخلوط پکيڙي ۽ گرم اوون ۾ چاليس منٽن لاء کاڌ خوراڪ جو اندازو لڳايو.
اسان کي چانهه يا ڪافي جي گرم گرم، خوشبو ۽ بيزاني مزيدار ڪرائوٽن جي خدمت ڪندا آهيون.