جيڪڏهن توهان رات جي ماني لاء تيار ڪرڻ چاهيندا، تڪڙو، اطمينان بخش، پر ڳري، غير جانبدار ۽ ڪارائتو نه، پر خاص مهارتن جي ضرورت نه آهي، توهان جي پسند کي چکن جي ماني رات جو آهي.
ڇا توهان کي ٻڌايو ته ڪڪڙ جي ماني لاء ڪڪڙ مان کائڻ آسان ۽ بلڪل جلدي آهي.
ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ
هڪ تمام سادي سادا - ڪڪڙ جي سيني ۾ ڪاسٽ چٽ سان، اهو اٽڪل اڌ ڪلاڪ کائڻ تائين هوندي.
مادي
- چھاتی سان ڪڪڙ جي فلٽ - 400 g؛
- گهٽ ۾ گهٽ 20٪ چمي مواد - 100 مليڪ؛
- سبزي جي تيل اڻ ڳڻي، اڻ ڳڻي - 2 ميچون. چمٽا
- لوڻ سويا موٽ سوء بغير - 1 چمچ. چمڪيو
- مسڪينن جو مزو
- لوڻ سمنڊ وڏو - 1 پنچ.
تياري
ڪڪڙ جي ڀريل ٽڪر ٽڪر ۾ "هڪ ڪنگ"، مٽي ۽ ڪاغذن جي ٽولن کي خشڪ ڪن. اسان کي تيل کي گرم ٺاهيندا آهن ۽ ڪڪڙ جي ٽڪر کي تڪڙو لڳائڻ لاء جلدي تيز گرمي تي هر هڪ جوڙيل روپ تي ٺاهيندا آهن. ان کان پوء گرمي کي گهٽتائي ۽ چکن جي هيٺيان چکن جي 10 منٽن کي گهٽايو، پوء گوشت کي ٻاڦايو وڃي ٿو. لوڻ، مصالحو ۽ سويا ساس شامل ڪريو ۽ ٻيو 5 منٽن لاء کائڻ. 5. فائنل مرحلو - اسان کي ڪمايو. جيترو جلد بلبل ظاهر ٿيو، بند ڪريو ۽ خدمت ڪريو. رات جي لاء ڪڪڙ جو سينو سڀ کان "نه ڪپڙو" گوشت آهي، هڪ پاسي جي موتي وانگر، اهو توهان کي چانورن، آلو ۽ سلاد ڀاڄين مان استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. اهو توهان جي ذائقي تي ۽ وڌيڪ مضبوط ۽ آسان ڪرڻ کائڻ جي خواهش آهي.
ڪرسي جو لفافو
جيڪڏهن توهان ڪجهه غير معمولي چاهيو ٿا ته، توهان منجمد پف پيسٽري استعمال سپر مارکیٹ ۾ خريد ڪيو ۽ ڪڪڙ ڀري سان گڏ شاندار لفافي تيار ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ننڍڙو ڪڪڙ يا ڪڪڙ جو سينو - 400 g؛
- جوش اڇو ڏسبو - 1 ص.
- شيمپينسن-200 g؛
- سج لائيٽ جو تيل وڌايو - 2 پيچرو. چمٽا
- مکڻ چمڪيو
- لوڻ، مصالحو ڪرڻ، ذائقو ڪرڻ؛
- ڪٽ جي ڦٽي - 1 ڪلو.
تياري
انهي صورت ۾، ڪڪڙ جي سيني مان چوري جو ايترو جلدي تيار نه ڪيو ويندو آهي، جڏهن ته نسبتا، سادي آهي. مستقل طور تي ڌوڙيا ۽ گوشت خشڪ ٿي، شجوم بلب. اسان ان جي پوشاڪ ڏاڍو عمدو ڪٽي ڇڏيو. اسان سبزي کا تيل گرم ٿينداسين ۽ جوز کي نڪري ايتري قدر جو ٽڪر ٽڪر بڻجي ويندو. گوشت ۽ پوشاڪ ۽ اسٽو شامل ڪريو، سڀ نمي کي صاف ڪرڻ لاء 10 منٽن تائين روانا ٿيا. لوڻ ۽ مصالحو شامل ڪريو. ڪف اٽي ٺڪيل آهي ۽ ٿورڙي پٽي نڪتو آهي. اسان 10-12 ق.م جي چوٽي سان چوڪ ۾ خشڪ کٽيو ٿا. اسان وچ ۾ ڦهلائي وجهي ڇڏيندا آهيون، اسان ڪنڊ کي کائيندا آهيون ۽ انهن کي وچ ۾ ڳنڍيندا آهيون. تندور ۾ بيڪيل شيڪ ۽ تارن تي لفٽ گڏ ڪريو، ان کي 200 درجا ڪرڻ کان اڳ حرڪت ڪن. جڏهن لفافن کي روڪ ڦيرايو ويندو آهي رات جي ماني تيار آهي. هن وٽ، چانهه يا ڊيٽي شين جي وڌ کان وڌ هوندي آهي: فريير، پڪل ٻريل کير جو.
فطرت
هڪ مزيدار ڪڪڙ جي ماني ٺاهڻ لاء، توهان ان کي پيش ۾ پيش ڪري سگھون ٿا ۽ تخليق تي ڦيرايو، فرج کي ڪهڪشان کان سلاد ٺاهي. ڳاڙهو هڏا، ڪڻڪ يا مٽي، آلو، مٺي مرچ، ٿڪريون، اچار يا زيتون، پنيس، ابلي جو ٻير، مٽي جا سڀ شيون بلڪل حيران ٿيل ڪڪڙ سان گڏ آهن. يقينن، جيڪڏهن ڪو وقت ۽ توانائي نه آهي، بس مانيء جي هڪ ٽوٽي ڪٽي، ٻاجهه سان ان کي چيڪ ڪريو، هڪ ليٽ پتي، هڪ ٽماٽو ۽ گوشت جو هڪڙو ذخيرو - هڪ خوبصورت سینڈوچ تيار آهي. هو جلدي جلدي طاقت کي بحال ڪندو ۽ نئين کاڌا جي هڪڙي نموني تيار ڪرڻ شروع ڪندو.