گوشت - اسان جي جسم ۾ توانائي واري مواد جو بنيادي سپلائر آهي، اهو آهي، جانور آهي پروٽين. گوشت میں موجود موجود موجود ڪيتريون امينو اسيد موجود آهن - ڊي اين جي تعمير ڪندڙ ۽ هر سيل جي آرين؛ اتي ان ۾ ويٽيامين ۽ ڪجهه معدنيات اسان جي جسم جي سٺي هموار ٿيل ڪم لاء ضروري آهن.
گوشت جا مفاد جا خاص حقيقت حقيقت تي آهن ته اهو پروٽينس جو هڪ بهترين پروٽين آهي، جهڙوڪ ٽروپوموسين، ايئنين ۽ ميزين، جيڪو اسان جي جسم ۾ امينو ايڊز (لينائن، ميٿينائن، آزمائشيپڻ ۽ ٻين) لاء اڻ سڌريل اڏاوتي عمارت جي حياتياتي سامان فراهم ڪري ٿو.
گوشت ۾ شامل ڪيل مقدار ۾ ميڪرنيمرن جي هڪ مڪمل سيٽ، مگنيشيم، سوڊيم، فاسفورس، سلفر، پوسٽوسيم، وڏي مقدار ۽ ڪلوريم ۾. انهن مان هر هڪ جسم تي پنهنجي فائدي تي اثر انداز ڪري ٿو، مثال طور، پوٽشيم ۽ مگنيشيم ۾ اعصاب آثارن کي کڻڻ ۾ مدد ڪندي - اسان جي دل جي خودمختيار ميکانيزم انهن جي تمام گهڻي ضرورت آهي؛ سلفر ڪيترن ئي انزايمز ۽ هارمونز جو حصو آهي؛ فاسفورس ۽ ڪلسيس مدد ڪنٽرول کي وڌائڻ ۽ مضبوط ڪرڻ ۾ مدد.
گوشت ۾ سڀني ٽن حصن (سوڊيم، پوسٽوسيم ۽ کلورائن) شامل آهن، جيڪو اسان جي جسم ۾ هڪ تيزاب بيزاري پيدا ڪندو آهي. تنهن ڪري، گوشت کڻڻ، نسسن ۽ عضن ۾ گهڻن عملن کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
انهي کي اهو ڪرڻ گهرجي ته گوشت - بي ويتامين جو سڀ کان وڏو ذريعو، جو اعصاب سيسټم جي سرگرمي جي ذميوار آهي، پيدا ڪرڻ ۾ لازمي آهي، مي ميابوليڪ عمل چالو.
ڪنهن شخص لاء ڪهڙي قسم جو گوشت آهي؟
استعمال ۾ مفيد، گھٽ موٽن قسم جي گوشت کي سمجھايو ويندو آهي. سڀ کان وڌيڪ مفيد، غذائي گوشت - خرگوش گوشت، ان ۾ گهٽ چروري مواد آهي ۽ سڀني مفيد شيون شامل آهن.
ڀريل قسمين ۾ ترڪي، وينسن ۽ گهوڙي جو گوشت شامل آهن. هنن گوشت جو نمائندو پروٽين ۽ قيمتي مادي ۾ مالدار آهن. ويل ڪيترن ئي ڪارائتو خاصيتون آهن، پر اهو ڪريٽرولول جي گڏ ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي، تنهنڪري اهو هرڪو قيمت نه ڏيندو آهي.