پوسٽن جي پوسٽن جو سوويت سوين وينس، جنهن ۾ هر جزو ميئونز جي گرڊ جي ذريعي منتقل ٿي ويو آهي، ان وقت سورج کي گزرڻ کان ئي ڊگهو آهي. ۽ جيڪڏهن هاڻي ڀريل سلاد اڳين سي آء ايريا جي علائقي ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور گهرن سان ڀرجي سگھجن ٿيون، گهٽ ۾ گهٽ قسم جي اجزاء جي مختلف قسمن مان پاڻ کي معياري منصوبي کان وٺي، کڪمبر، آلو، گاڏيون، هگيو.
هن مضمون ۾ اسين توهان سان ڪجهه غير معمولي شيئر ڪنداسين، پر روايتي پف پيري واري ڪڪڙ سان ڪابه مزيدار مزاج جون شيون به.
ڪڪڙ ۽ انناس سان گڏ پراڻين ترکار
ڪڪڙ ۽ انناس سان گڏ سادات، يا "ڪيريبين سادا" - حقيقي اڀرندي اڀرندي.
مادي
واپسي ڪرڻ لاء
- ٻيرڙو (عيوضات کان سواء) - 170 g؛
- ڪن جو رس - 2 پيچرو. چمٽا
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
سلاد لاء:
- ٽيڪس - 1 سر؛
- ڪڪڙ جي سيني - 1 پي.
- سخت پنيس - 100 گ؛
- ڪڻڪ مٽي - 200 g؛
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- منگ - 1 ٽڪرا؛
- انگور (ڀريل)، 70 گرام؛
- سائو پياز (ڪٽ) - 2 ميچ. چمٽا
- جوسو - 1/2 ڳچ.
تياري
ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ ڪٽي ۽ لوڻ ۽ مرچ سان گڏ سبزي جي تيل ۾ وڌو. جلد ئي هڪ زرد ڪشسٽ ڪڪڙ تي ويهڻ شروع ٿئي ٿو - انناسب جوس رس جو 4-5 چمچن کي پين ۽ ڪراميلائزيشن تائين گوشت رکندو.
هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، مڙني اجزاء کي ختم ڪرڻ لاء، موسم جو مزو توهان جي مزو ۾.
هڪ خوبصورت گلاس جو ٿانو اسان کي ليٽس جي ڪنن تي لڳائڻ شروع ڪيو: هيٺان اسين ليتو جي ڄمڻ واري پٽي وجهي، پوء اڌ چڪين سينو، گرٽي سخت محنت پني، ڪمايا ٽماڪري، ڪيما، وري ڪڪڙ، مينو پرت، ٿوري ليٽ، अनानाल र टमाटर. هر پرت کي ننڍڙي چاس سان گڏوگڏ ڪريو. تيار ڪيل کاڌل هڪ ڪلاڪ لاء فرج ۾ بيهڻ لاء تيار رهجي ويو آهي، وري ميز تي ڀريو ويندو، گرٽي ٿيل پني جي بيمارين سان گڏ، ڪٽيل سائو پياز ۽ ڀريل جوجو گريٽ کي سجاڳي.
ڪڪڙ ۽ سرسبز سان ڀريل سلاد
مادي
- ڪڪڙ مرچ سينو - 500 g؛
- لیٹو -100 g؛
- چيڪ ٽماڪن - 7-8 ٽڪر؛
- پوريء طرح - بيام جو 1/3؛
- ساين جو گوشت - 5 پنڌ؛
- پنيس "فيٽا" - 70 g؛
- شجراين - 150 g؛
- اخروت جي هڪ صديء جو ٽيون حصو؛
- گهر ميزائنز لاء.
تياري
مشرق وڍي ڪٽي ۽ سبزي جي تيل ۾ ساڙيندا آهن جيستائين نمي کي مڪمل طور تي باطل ٿئي.
ٿڪيل سيني ۾ ٿڪ ۾ اڇلائي وڃي ٿي، ٽيما چوٿين ۾ کٽي وينديون آهن، اخروٽ چاقو سان زمين تي آهن. اسان هر گهربل مڙني اجزاء کي گهريندا هئاسين، هر گهريلو ميز پروزازياه. اسين تيار ڪيل تيار موڪ اجماع گرين، واهٽيون ۽ فيٽا سان ڏيون ٿا. "فيفا" بدران سلاد جي بدران، توهان پنهنجي پسنديده محنت واري پني کي شامل ڪري سگهو ٿا، مثال طور، "شاهد." ڪڪڙ ۽ مشرق سان گڏ پراڻو ترسيب تيار آهي!
مزيدار پف پيري سان ڀريل ڪڪڙ سان
سلادي ڌڪيل ڪڪڙ گوشت سان مڪمل طور تي ٽيبل جي ٽيبل تي متنوع آهن.
مادي
- يوناني عمر - شين جو 1/4؛
- سائو پياز (ڪٽ) - 1 ميچ. چمڪيو
- زيتون جو تيل هڪ صدي جو 4/4؛
- سائو وارين، 1/2 سيڪٽر. چمٽا
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- بلغاري مرچ - 2 ٽڪر؛
- چيري ٽريڪٽر 500 گ.
- ايڪوڪس. 2 ٽڪر؛
- مرڪڻ ڪڪڙ - 500 g؛
- ساڙيندڙ، ڳاڙھو، ذائقو ڪرڻ.
تياري
هڪ بلڊ ۾، يوناني ڌڪ سان گڏ، مرجان جي ٻج، ڪٽيل سائي پياز ۽ 3 ميچون. پاڻي جو چمچا. وستن جو استعمال ڪندي، چٽ ڪيو سيٽ، ڳاڙهو 1/4 اسٽٽ شامل ڪريو. زيتون جو تيل جو چمڙو.
بلغاريا مرچ ڪيترن ئي هنڌن تي ڀريل آهي ۽ هڪ کليل فائر تي پگهار پيش ٿيل (گئس برنر هن لاء مڪمل آهي). چٽو ٿيل جلد کي هٽايو ۽ مرچ ڪٽرن ۾ کٽيو. چري چيري 4 حصن ۾ کٽيو ويندو آهي، آوکودو - ڪعب، ڀريل ڪڪڙ فائبر ۾ ورهايل آهي.
ھڪڙي ٿانو پراڻا لاء اسان سڀني تہن جي اجزاء کي ڪڍي ڇڏيندا آھن ۽ دگھر جي بنياد تي چاس ڀريندا آھن.
فرج تي ڪم ڪرڻ کان پهرين، انگن اکرن ۾ 3-4 ڪلاڪ لاء هئڻ گهرجي.
توھان جي مھارتن واري ميز جي مختلف قسمن جي سلدن ۽ ڪڪين يا ايسوڪاسٽڪ سان مدد ڪندو آھي، جنھن ۾ ڪو شڪ ڪونھي، توھان جي مھمانن وانگر.