پني جو ڪيڪ، هڪ تڪڙو تڪڙو، گرم پهرين کاڌ خوراڪ، سلاد يا نور جي سير لاء. توهان هڪ نازڪ اجزاء سان هڪ نازڪ لساني طور ٺاهي سگهو ٿا يا شين کي ڀرڻ سان گڏ چونڊيل نه هئڻ سان ناڪام ٿي سگهي ٿو.
پنيج ڪيڪ کي ڪيئن بڻايو؟
پني جي ڪيڪ - پڙھڻ بلڪل ۽ غير معمولي آھي. جيتوڻيڪ، ڪاميابي واري ڪاميابي لاء ٽيڪنالوجي وارو عمل جي عمل جي ڪاميابي جو نتيجو اڃا تائين ۽ انهن جي باري ۾ آهي، انهن کي ياد رکڻ ضروري آهي ته ڊائريڪٽريشن تيار ڪرڻ جو لازمي آهي.
- بچ لاء صرف سيفٽ اٽو جو استعمال.
- ڀريل ٿڪڻ لاء ٿڪڻ يا مٽي جي پٽي تي اڏيل آهي.
- ڪڻڪ سان گڏ گندگي ڪيڪ ڪڍڻ، ڀڻڻ واري اجزاء سينگاريا ويندا آهن، ڪنج کي صاف ڪري ڇڏيندا آهن، پتي کي احتياط سان ڦهلائي ڇڏيو آهي.
هڪ کيري ۾ پين ۾ ڌير ڪيڪ
هميشه کي نرم ۽ شاندار آهي ڪيفير تي پنيس ڪيڪ آهن. شين کي ڪٽ هام، سسج، مشروم فريٽي سان، جڙي ۽ موسمي سان گڏ ڳاڙهو ڪرڻ يا صرف ڦرندڙ حصن کي ڳنڍي ڇڏيندا آهن ۽ ڳاڙهو ڪشميري يا هڪ پسنديده چٽ سان خدمت ڪري ٿو. اهو خاص طور تي سوادج خاص طور تي هڪ خوشبو گرميء سان گرمي سان گرمي سان گڏ کائڻ آهي.
مادي
- ڇوڪري (1) گلاس؛
- گلاس ٿيل پنيس 1 گلاس؛
- اٽو - 2 پيٽ؛
- لوڻ، سوڊ ۽ کنڊ.
- ڳڻي ڇڏيندو.
- ٻلڻ لاء سبزياتي تيل.
تياري
- ٿورڙو گرم ڪوف ۾ سوڌو، لوڻ ۽ کنڊ شامل ڪريو، چڱي طرح ٿڪايو.
- پنيس متعارف ڪرايو، اٽو ۽ نرم آو تي گندگي.
- الڳ اٽو 6 سرنگن لاء، هر هڪ ڦر ۽، گهربل هجي، ڀريل ڀريندا.
- ھڪڙو ٻيل گرم ٿيل پاڻيء جي ڪڻڪ ۾ ڪازي جو ڪڪيو.
هيم سان گڏ پني پني
اڳيون، توهان کي سکڻو پوندو ته ڪيئن ڪيفير ۽ هام سان ڪيچ پنيج کي ڀڃڻ لاء. بھرائيء جي اجزاء کي گرجاڻ ڪيو وڃي ٿو ۽ شورن جو حصو ملندو. جيڪڏهن گهربل هجي ته ڪاميٽي کاڌي تازي بوٽن سان گڏ، يا مصالحن سان موسم سان توهان جي ذائقي سان. هن رقم مان، توهان وچولي سائيز جي 6 لوڻ ڪيڪ حاصل ڪندا.
مادي
- ڇوڪري (1) گلاس؛
- گلاس ٿيل پنيس 1 گلاس؛
- اٽو - 2 پيٽ؛
- لوڻ، سوڊ ۽ کنڊ.
- صوف انگور - 1 چچا چچون؛
- ham - 200 g؛
- ٻلڻ لاء سبزياتي تيل.
تياري
- ڪفير ۾، ڪڻڪ کنڊ، لوڻ ۽ سوڍي انگورن کي شامل ڪرڻ.
- ½ پيالو گرٽي ٿيل پنيس جي ٽوٽي ۾ اٽو ڪريو، اٽو ۽ آڀيٽ کي ڀريو.
- ھام کي ٻيريو ويو آھي ۽ باقي پنيس سان گڏ.
- اٽو حصن ۾ حصن کي الڳ ڪريو، ان کي ٻاھر ڪڍو، مرڪز ۾ ڀريل وجھي، ڪنڊن کي کڻڻ ۽ ان کي ڇڪايو.
- پنيس ڪيڪ رولنگ پن سان ۽ ڪڻڪ جي ٻنهي طرفن تي رول ڪريو.
15 منٽن ۾ پني جي کيڏ
تڪڙو پنيس ڪيڪ صرف 15 منٽن ۾ پوکي سگهجي ٿو. جهڙوڪ هڪ اشتهاري خواهش جيڪي به بالغ يا ٻارن کي کائڻ کان انڪار نٿا ڪري سگهندا، ۽ سڀ شڪ کان وڌيڪ به اهڙي سادي، پر اهڙي مزيدار علاج کان لطف اندوز ٿيڻ جو موقعو ڏيڻ کان حيرت مندانه ٿيندو. حاصل ڪيل پراڊڪٽ مڪمل طور تي، چار فيڊ ڪرڻ لاء ڪافي ٿيندو.
مادي
- ڇوڪري (1) گلاس؛
- گلاس ٿيل پنيس 1 گلاس؛
- اٽو - 320 g؛
- لوڻ، سوڍي ڇڏيل سوڊ ۽ کنڊ.
- ڪٽ جا ڳوڙها. چمڪيو
- ٻلڻ لاء سبزياتي تيل.
تياري
- کيفير لوڻ، کنڊ ۽ سوڍي سان ملايو ويندو آهي.
- ذبح ٿيل پنيس، ڊيل ۽ اٽو، کي گند ڪر.
- ھڪڙو اٽو کي ڀرڻ ۾ ٻاھر ڪريو، انھن کي ٻاھر ڪڍو، يا ھٿن جي ھٿن ۾ ويڙھي جيسين اھي لوڪ ڪيڪ حاصل ڪريو.
- پروڊڪٽ کي ڀاڙي ۾ سبزي جي تيل ۾، ٻنهي طرفن تي لڪل هيٺ ڏڪڻ.
تنور ۾ ڪيٽي پائڻ - پڙهي
تنور ۾ ڪيز پني جو ماڻهو هڪ مثالي حل آهي جيڪو روئي ۽ ڀاٽي کاڌي کائڻ کان بچڻ جي ڪوشش ڪندا آهن. پيداوار پنهنجي خالص روپ ۾ بيڪار ٿي سگهي ٿو يا سسائي شين جي شين، پنيس، ڀاڄين يا پنهنجي پسند جي ڪنهن به اجزاء سان گڏ ملندڙ پٿرن جي آه کي وڌايو.
مادي
- اٽو - 2 پيٽ؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- پاڻي جو 1 گلاس؛
- کنڊ - ½ tsp؛
- پنيس - 150 گ؛
- تيل - 2 چمچ. چمٽا
- لوڻ.
تياري
- پاڻي هڪ ڪوف ڪرڻ لاء گرم ڪئي وئي آهي، ان ۾ لوڻ ۽ کنڊ کي ٽوڙي، مکھن ۽ زمين تي پنيس شامل ڪريو.
- پهرين آڱر ۾ اٽو ڪڻڪ پائو ۽ مانيء ۾ چمڪيو، ۽ پوء پنهنجي هٿن سان.
- ڪاميٽي حصن ۾ ورهايو، هر هڪ کي ڇڪيو يا ڪيڪ حاصل ڪرڻ لاء هن جي هٿن سان، ان کي وڌو طور ڀريو ڀريو.
- ڪيڪي پني جي 180 درجا نرمي ڪيڪ کان وٺي.
پني جو ڪيڪ کير سان
کير تي ڪڻڪ تي ٻڪڻ وارو پين جيڪي انهن جي گوشت جي کير جو بنياد تي ٺاهيو ويو آهي انهن کان ٿورو ٿلهيدار حاصل ڪيا ويندا آهن. آوٽ ۾ اڪثر ڪري ڳاڙهو ساڙيندڙ، ڪڏهن ڪڏهن لوسن ۽ مٽي جي خوشبوء لاء ذائقو. حاصل ڪيل شين کي پنهنجي مرضي تي مزيدار طور سان ڳاڙهو ڪشادو يا گهاسائي چاس شامل ڪيو ۽ مٺي گرم چانهه سان خدمت ڪريو.
مادي
- اٽو - 2 پيٽ؛
- ڇڪڻ جو پٿر
- کير - 6 پيچرا. چمٽا
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- تيل - 40 ملي ميٽر؛
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- گرجاء.
- پنيس - 150 گ؛
- لوڻ - 2 ڏند.
تياري
- لوڻ کي لوڻ ۽ بڪڻ وارو پائو سان ملايو ويندو آهي، کير، هڻڻ، مکڻ، ڪڪڙ، ڪڻڪ ۽ ٻني پنيس شامل ڪيو ويندو آهي.
- آهستي آهستي کي ٿڪايو، حصن ۾ ورهايو، هڪ تيل ڪڍڻ واري پين تي پائيس ۽ پنيس سانسيل ڪيڪيڪ بنائي.
پني جا ٺهيل سان
تازو خوشين جي پرستارن لاء ڏنل طريقه، جنهن ۾ هن صورت ۾ ڀاڻ جي بنيادي جز طور استعمال ڪيو ويندو. توهان ڊيل، ٻرندڙ، سلنچ، بيزل، ماکيء کي شامل ڪرڻ، جهنگلي لوسن ۽ رسل کي گڏ ڪري سگهو ٿا. ان کان سواء، کاڌي پنيس سان گڏ گرين ڪاميٽي ۽ هڪ لسن جو دڙو ملائڻ لاء اهو سوادائ آهي، جيڪا ٽائيچوئن شامل ڪندو.
مادي
- ڳاڙهو واري کير يا ڪافير 1 گلاس؛
- گلاس ٿيل پنيس 1 گلاس؛
- اٽو - 2 پيٽ؛
- لوڻ، سوڊ ۽ کنڊ.
- گرجاء.
- لوڻ
- ڪيٽي پنيس - 200 g؛
- ٻلڻ لاء سبزياتي تيل.
تياري
- سار ۾ کير ۾ سوڌو شامل ڪرڻ، لوڻ، کنڊ، گرڳ پنيس ۽ آوٽ شامل آهن.
- ٿڪ ھڻڻ، حصن ۾ ورهايو، ٻاھر نڪرو.
- عام طور تي گرين کيڏيو، ان کي پنيس، لوڻ، لوڻ وغيره شامل ڪرڻ سان لوڻ وغيره.
- لينڊ جي مصنوعات جي ڪاميابيء ۾ وڌو، هڪ ڪن ٻيهر ڪڍڻ واري ڪنڊن کي ڇڪايو.
- برش پنيس ڪيڪ سان گڏ ٻئي طرف لينڊ هيٺ هڪ ٻڪڻ واري ٽڪري ۾ ساگر .
پني کير جو ڪشميري تي
هيٺين طريقي سان، توهان کي بغير ڪوڙين ۽ ٿورن جو اٽو پنيس ڪيڪ ٺاهي سگهو ٿا. ماٿيلي طور تي ختم ٿيل شين جي وات واري پاڻيء جي جوڙجڪ ڪنهن به خوشبو يا انعام يافته کان اڻ کليل نه ڇڏيندو. پيداوار پنيج، هڏين ۽ ڳاڙيندڙ شيون ٺاهي وينديون آهن ۽ ٿڌي بغير پنيس ڪيسريل يا خاکاپيري وانگر وڌيڪ آهن.
مادي
- سخت پنيس - 200 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- اٽو 3 ڪڇو. چمٽا
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ڊبل - 1 گند؛
- لوڻ، سبزي جي تيل.
تياري
- هڏيون هڏيون، ڳاڙهو ڪڙو شامل ڪريو، اٽو، ٿڪايو.
- گرٽيڊ پنيس شامل ڪيو ويو آهي.
- عوام کي ٿوري مقدار جي تيل سان گرم سان ڀريل پين تي اڇلائي، ڪيڪ کان 5-7 منٽن تائين هر پاسي کان گرمي گرمي تي وڌو.
ٿلهو آھ مان نڪرندڙ ڪيٽي
ھڪڙو ٿيندر ٿانو ٿلهو ۾ ھڪڙو پني جو ڪيڪ، جيڪڏھن ھو ڀريل ھي پڪي آھي، ڪجھھ بند ڪيڪ وانگر آھي. بھرڻ لاء، هيم ۽ گرٽيڊ پنيس جي روايتي مجموعي استعمال ڪري يا توهان جي پسند جي ٻين شين کي استعمال ڪري سگهو ٿا. پختو ڪرڻ کانپوء، هن جو اگھه ھڪڙو مکڻ سان چوڪيو ويندو آھي.
مادي
- اٽو - 2 پيٽ؛
- حشر .5 اسپين.
- پاڻي - 150 ملي؛
- کنڊ ۽ سبزي جي تيل - 1 ميچ. چمڪيو
- ڪريم پنيس - 150 گ؛
- سخت پنيس ۽ موززارلا - 100 g؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- ham - 100 g؛
- ڊيل، تلسي، لوڻ، مکڻ.
تياري
- انهي اٽو سان گڏ خمير، کنڊ ۽ لوڻ.
- گرم پاڻيء ۾ پنيس کي خشڪ ڪن، خشڪ اجزاء سان ملايو، ڪڪڙ نرم ۽ چپڙي آو.
- اهو اٽو جو سبزي سان تيل کڻي ٿو ۽ گرميء ۾ اچڻ لاء اچڻ لاء.
- بنيادي طور تي ٻن حصن ۾ ورهايو وڃي، ٻئي طرف هڪ فوري طور تي پٽي ميز تي نڪرڻ.
- انهن مان هڪ کي هام، پنيس، ميوزازيلا، گرين ۽ لوڻ جي صورت ۾ ڀريل آهي.
- ٻيو حصو ورڪ سان گڏ ڪريو، ڪنڊن کي پيچ ڪريو.
- جهڙوڪ پنيج ڪيڪنگ 180 درجا 20-30 منٽن تي پڪل لڳائي رهيا آهن.
سوري پني کي ڪيڪ
سوري پني کي ڪڻڪ پين ۾ ڪيڪ تيار ٿي سگهي ٿو جڏهن ڪو هڪ ٻئي وانگر ٻڏڻ ۽ آلو نڪرڻ سان ڀرسان نه ٿو لڳي. پيدا ٿيل کير تي مصنوعات مائع ايراضيء مان ٻاهر نڪريا ويا آهن، جن کي گهربل هجي، ڪيفير جي جاء تبديل ڪريو ۽ ٿوري پئجي وڃڻ وارو سوڊ سرڪ شامل ڪندا. ڪيترائي تازي جڑی بوٽي جي ڇڪڻ سان آيل لاکن جي ترتيب وڌائي سگھجي ٿو.
مادي
- اٽو ۽ کير جو 1 گلاس؛
- لوڻ - ¼ چوچ چمچ؛
- پنيس - 150 گ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- تيل 50 گرام.
تياري
- کير لوڻ سان ملايو ويندو آهي، اٽو ۽ هيڪو، گرٽي پنيس شامل ڪريو.
- هر پاسي کان 5 منٽ لاء تيل سان گرم ڪئي وئي ۽ سخت گرمي گرمي تي وڌو.