ڪيڪ کي پنهنجي هٿن سان آڱرائڻ کان سواء ڪيڪ ڪريو. اها تخليق جي تخليق تي نظر اچي ٿي، پر اهو سچ آهي، ته جيئن کاڌي پيتي وانگر صاف ٿيندو. ۽ آو هميشه شروع ڪندڙن لاء فلاڻو ۽ هوائي پڻ ڪامياب ڪندو آهي. ۽ پيئي ڪجهه ڏينهن تائين نرم رهي ٿو، يقينن، جيڪڏهن توهان هن کي گھر کان ان کي لڪائڻ جو انتظام ڪيو. پر تيار ڪيل گوبگي سان ڀريل پائي تيار ڪرڻ لاء ان جي قيمت نه آهي، ڇو ته ڪجهه اڌ ڪلاڪ توهان تازو، تازو ۽ خوشبو ڏيندڙ پائي سگهو ٿا.
گوبي ڀريل ڪيڪ
مادي
بھرائي لاء
- sauerkraut - 200 g؛
- تازي گوبي - 200 g؛
- 2.
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- کاري، مرچ ڪارو ڌرتيء جو مزو؛
- ٻلڻ لاء سبزياتي تيل.
امتحان لاء
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- ميزيوز - 200 g؛
- اٽو - 1 شيون؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- لوڻ - 1/4 پي ايس.
- سوڊي - 1/2 چاچو؛
- سيٽيٽري ايڊس - 1/2 ٽي.
تياري
انجي کاڌي جي اڌ جي ڇت ۾ ڪٽي ۽ سون جيسين تائين کپي. اسان کي سورورڪوراٽ، کنڊ، لوڻ، مرچ شامل ڪيو وڃي. 10-15 منٽ لاء هڪ ڍڪ ۽ اسٽو سان گڏ ڪريو. سبزيج جي تيل ۾ الڳ الڳ تازو گوبا ڀريل ٻير. هر شي کي ملايو ويندو آهي.
اٽي لاء، هيڪو ۽ کنڊ کي سخت جڙڻ ۾ اچي ٿو. متبادل متبادل سان شامل ڪريو (ڪوفير سان تبديل ٿي سگھي ٿو)، ميزيويس، لوڻ، سوڍي ۽ سائٽيڪ اسيد. اسان کي ڳاڙهو ڪٽو وجهي، تيستائين ايتري ڌوئڻ وڌو. آھ جو کثافت ھوم ڪڙي وانگر آھي.
ڀت ۾، تيل، اڌ آھ ۾ وجهي. اسان ان تي گهڻيون شيون اڇلايون ۽ ان کي پاڻ سان گڏ وجهي ڇڏيو. اسان ان کي اڌ ڪلاڪ لاء تندور ڏي موڪليو، 200 درجا ٿي گرمي. اسان وٽ تيار ٿيڻ سان ڪوٿٿين سان چيڪ ڪنداسين.
جلدي جلي ٿيل پائي
مادي
- گوبي - 300 g؛
- kefir - 2/3 شيون؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- 2 سي سي.
- اٽو 2 ڪڇو. اسپون (هڪ سلائڊ سان).
- چيز سخت - 60 g؛
- ڪڻڪ جو پٿر
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
روزو شفافيت تائين ٿورڙي پنڌ تي پختو ڪيو ۽ پپساسويميم تائين. ڀريل تازو گوبج لوڻ سان ڀريل آهي، تنهنڪري هوء جواز ڏي ۽ ڪيڪ ۾ بلڪل نازڪ ٿي وئي. اسان ڪاوڙجي وڏي وڏن تي پنيس. گوبگي ۽ مرچ سان گڏ مزي، مرچ.
اسان نموني سان لوڻ ۽ ڪوف سان هڏا هڻندا هئاسين. ڪفٽ جي اٽو سان گڏ پائڻ سان پائوڊر شامل ڪريو. اسان کي گندگي واري ڳاڙهو ڪوري جي حالت ۾ رڙيون. اسان کي سست آو ۾ ڀرڻ هڪ گوبج پنير جو تعارف ڪرايو. نتيجو نموني ڳري روپ ۾ رکيل آهي.
ٽپڻي: توهان کي کپڪڪس لاء سلائيون موڙ آڻي سگهو ٿا. اهو سٺو آهي حاصل ڪرڻ، حصو ڏيڻ، ۽ ٻارن کي اهو پسند ڪندو.
گرمي پد تي 180 منٽ جي درجه بندي جي لاء. تيار ڪيڪ ٽائيم ڪرڻ جي اجازت آهي، ۽ انهي کان پوء اسان فارم مان ڦيرائڻ لاء موهيندڙ ٿي.
گوبج ۽ سيمولي سان جلدي جلي سان پائي
مادي
- گوبڪ - 1 ڪلو؛
- کير - 1 شيون؛
- سوزوينا جو گروپ - 200 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- مارجنر - 200 g؛
- کنڊ - 1 چچا چچا؛
- لوڻ
تياري
سيمولي ۾، کير ۾ وجهي، کنڊ جي هڻي سان ڳاڙهو ٻاڦ ۽ ٻاڦ ٻاڦ واري مٽيارين تي لڳل آهي. عام طور تي گوبگي ڀڃي، مڇي لوڻ جي رس کان وٺي، انهي کي منگا وڌايو. هر شيء کي ساڙيو ۽ ان ۾ رکيل وجهي ڇڏيون. تڪڙو تڪڙو 220 ڪلاڪ جي ڊيگهه تي اڌ ڪلاڪ لاء ڪيڪ ڪيو.
ڪولائي گهڻائي جي پائي کي ڀرڻ لاء طريقه
مادي
- گوبي رنگ 250p؛
- بروڪولي 250 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- ڳاڙھو ڪشميرا - 250 g؛
- اٽو 5 ميچ چمٽا
- پنيس - 100 گ؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- paprika - 1/2 پي ايس؛
- ڪنڊيلي جو ميدان - 1/2 پي ايس.
تياري
10 منٽن کان وڌيڪ نه پر پاڻيء جي ڪشميلي ۽ نموني پاڻي ۾ بروڪلولي. اسان ان کي پوئتي ڀائينڊ ڏانهن اڇلينداسين. گوبج ٿورو ٿڌ هجڻ گھرجي، ڊپ نه ڪريو، ان کي پائي ۾ تيار ڪرڻ جو وقت هوندو.
آڱريون هڪ مضبوط جڙڻ ۾ اچي ٿي، ڳاڙهو ڪٽي سان گڏ، سيفٽ اٽو. سليم، مصالحن ۽ ڪشادو لوسن شامل ڪريو. اسان کي بيگر گوڏن ڀريو. اهو روپ مکھن سان ٺهيل آهي، اسان ان سان گڏ ئي گوبا وڇائي ڇڏيو. خشڪ سان ڀريو، مٿي وڏي گرٽيڊ پنيس تي وڏي گرٽر تي. 30-40 منٽ جي گرمي پد تي 200 درجا بندي ڪرڻ
ڪي ڪيڪ ٿوري ٿڌو، پوء ان کي ڪڍي وٺو ۽ سلس ۾ ڪٽي. گوبي سان گڏ جلي سان گڏ پائي بهتر گرم. سفوت ۽ سوڊ لاء سٺو آهي.