چانڊ گروپ B جي ويتامين تي مشتمل آهي، جيڪو اعصاب سسٽم جو ڪم عام ڪري ٿو، بال ۽ چمڙي جي حالت بهتر ڪري ٿو. هي اناج اسان جي جسم مان زهر ۽ زهر کي ختم ڪري ٿو. ان کان سواء، اهو گونٽ شامل نه آهي، تنهنڪري اهو الرجڪ رد عمل نٿو ڪري. هيٺيون توهان چانورن سان سوپ لاء ڪيترائي دلچسپ رستن جا انتظار ڪڍندا آهن.
چانورن سان سوپ خماري جو طريقو
مادي
- سورڪ، 400 گ؛
- پياس (وچولي) 1 سيڪنڊ؛
- چانور - 100 گ.
- adzhika 50 g؛
- لوڻ، مصالحو، جڙي.
تياري
پوک جو ڪڪر ٽڪر ۾، پاڻي کڻي. ابلڻ کان پوء، پاڻي جو پاڻي ڀريو ويندو، تازو وجهي ڇڏيو، وري ان کي ان کي بتي ڏيو، باھ کي گهٽ وڌايو ويندو آهي ۽ گوشت تيار ڪرڻ تائين کائيندا. هلندڙ پاڻي هيٺ، چانورن کي ڌوء. سبزيبل تيل تي پياس، گوشت سان پين ۾ وڌو، اتي اسان گهر اشتڪيڪا رکيا ۽ چانورن کي ڌڪايو. سليم ۽ ذائقي سان مصالحو شامل ڪريو. اسان کي چانورن جي تيار ٿيڻ تائين کائيندا آهيون، باهه ڦيرايو ۽ سوپ ٻي 5 منٽن تائين رکون ٿا. چانورن ۽ سورڪ سان سوپ ۾ خدمت سوپ جي خدمت ڪرڻ کان اڳ، ڳاڙهو ڪشميري ۽ ڪشميري گرين شامل ڪريو.
اهڙي طرح، توهان کي چانورن ۽ گوشت سان سوپ کائي سگهو ٿا. صرف ان وقت ئي کاڌائي وقت ٿوريء وڌندي ويندي، ڇو جو گوشت ٻوڙو وڌيڪ پکايا ويندا آهن.
چانورن سان مڇي سوپ
مادي
- سامونڊي 200 گ؛
- گاڏين - 150 گ؛
- آلو 400x؛
- انو سو 100 گ؛
- paprika - 1 چائے چمڙي؛
- خشڪ ڊيل - 1 چچون؛
- ڪڪڙ
- چانور - 70 g؛
- سبزي جي تيل - 20 g؛
- بي پٽي، لوڻ
تياري
آلو ڪيب ۾ ڪٽي، پين ۾ شامل ڪريو، پاڻيء ۾ اڇلائي (1 ليٽر)، ٽلهي جي 10 منٽن کانپوء کائڻ. ننڍڙو پیاز ڪبٽ ۽ لوز ۽ گاڏين جو ڪڪر ڪريو. سبزيبل تيل تي، گاڏين سان پهرين پهريان پياز، پوء هڪ ٻئي منٽن لاء لسن ۽ کاڌ وڌو. 2 بابا کي 6-8 ٽڪر تي اڇلائي، انهن آلو ڏانهن اڇلائي، جڙي ڪڍو ۽ فوم کي هٽايو. اسان ڀاڄين مان چانورن ۽ ڀڪ وجهي، مصالحو وڌو، لوڻ ۽ بي پتي شامل ڪريو. ابلڻ کانپوء، ٻئي 10 منٽن لاء کائڻ، باھ کي بند ڪريو ۽ 10 منٽ لاء پڪيو، پوء ان کانپوء، چانورن سان سوپ سان سوپ ميز تي ڪم ڪري سگهجي ٿو.
چانورن سان سوپ راسولڪڪ
مادي
برائي لاء:
- ڪڪڙ پيئي ڪڪڙ - 2 پي سي.
- جوش
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ڇڙو پاڙ - 1 ٽڪرا؛
- گانو. 3 پي سي.
- مٺي مرچ (مئل) 5 سي پي.
- ڳاڙهو - 1 گند؛
- ڪڪڙ
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
راسولنڪ لاء:
- آلو 300 ج؛
- انو سو 100 گ؛
- گاڏين - 150 گ؛
- اچار ڪڪڙين - 4 پي سي.
- گول چانور - 100 گرام؛
- سبزي جي تيل - 20 g؛
- ڳاڙهو - 1 گند؛
- لوڻ، مرچ
- ڳاڙهو ڪمايو.
تياري
پين ۾ ٿلهو هوم، سڄو پٿر پياز، گاڏين ۾ سلائيز، ڪڪڙ جي لڱيل، پتلون ۽ اجماع. هن سڀني کي 4 ليٽر پاڻيء جو پاڻي ڪڍيو، هڪ ڪوڙي آڻيو ۽ تقريبا هڪ ڪلاڪ لاء هڪ ننڍڙو باهه تي پکانا، وقتي طور تي قائم ڪيل فوم کي هٽائي ڇڏيو. ڪيب ڪڪرن ۾ ڪٽي ڪڪرن کي کٽي ۽ 10 منٽن لاء انهن سبزيبل تيل ۾ اڇو ڪريو. ننڍي ڪيب ۾، پياز چيڪ، ٽي گاڏين وڏي گرٽر تي. سبزي ڀاڄين ۾ ڀاڄيون ڳاڙهو ساوڪ کان پوء. جڏهن ڏند تيار ٿئي ته، اسان ان مان گوشت ۽ ڀاڄيون ختم ڪريون. اسان آلو ٽڪر ٽڪر ۾ وجهي، انهن کي ڀوت ۾ اڇلائي ڇڏيو، اسان کي اتي به ڌاڙهو چانور پڻ موڪليو. آلو 20 منٽن تائين کائڻ تائين تيار ڪن. انهي کان پوء، اسين ڪڪڙين ۽ سبزي جي ڇنڊڇائي وڇائي، 3 منٽن لاء پريشان ڪن، نمو ۽ مرچ کي ذائقو شامل ڪريو. اڳي ڪرڻ کان اڳ، پلاٽ جي ڳاڙهو ڪشمي ۽ ڪدو اجماع گرين ۾ شامل ڪريو.
سوپ چانور ۽ هڻڻ سان
مادي
- صوت 3،5 l؛
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- آلو 300 ج؛
- چانور - 100 گ.
- گاڏين (وچولي) - 1 ٽڪرا؛
- جوش
- سبزي وارو تيل؛
- لوڻ، مرچ، ٻڪرين، بي پاڙا.
تياري
جوز پيرايو، ٽي گٽر گاجر تي، سبزيبل تيل ۾ ڀاڙي. ايتري تائين جواز هڻو. ابليلي ورٿ ۾ اسان آلو آلو ڪريو، ننڍڙو ٽڪر ٽڪر ڪريو، ۽ 15 منٽن لاء کڙو ڪريو. واهه جي چانورن کي شامل ڪريو ۽ هڪ 10-15 منٽن تائين کائڻ. انهي کان پوء، لوڻ، مصالحت شامل ڪرڻ ۽ ٿلهي ٽڪن سان هڻڻ کي ڦهلائڻ. هن کان پوء، گاڏين سان پياز شامل ڪريو، ٻين 10 منٽن لاء کائڻ.
کير سوپ چانور سان
مادي
- کير - 500 ملي؛
- چانور - 200 g؛
- پاڻي 500 ملي ميٽر؛
- کنڊ، لوڻ، ذائقو ڪرڻ؛
- مکڻ - 30 گ.
تياري
هلندڙ پاڻي جي هيٺان، چانورن کي هڻندو جيستائين پاڻيء صاف ٿي وڃي. ان کان پوء، اسان کي ساسنپ ۾ چانورن کي وجهي، پاڻيء ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي باهه ۾ وجهي. جيستائين نيم تيار تيار ڪرڻ چانورن جي. اسان کير کي گرمي ۽ ان کي چانورن، لوڻ ۽ کنڊ کي ذائقو ڪرڻ ۾ وجھي. چانورن جي تيار ٿيڻ تائين گھٽ گرميء تي کائڻ. اڳيان رکڻ واري، هر پليٽ کي مکڻ جو ٽڪرو شامل ڪريو.