ڪيميائي ممي چوڪ ۾ روزمره ۽ تہوار جي خدمت ڪرڻ لاء هڪ شاندار ڍڪ آهي، جنهن ۾ مختلف قسم جي پچائڻ جا اختيار شامل آهن. اضافي اجزاء ۽ سيشننگ جي جوڙجڪ کي ويرائڻ، توهان هر وقت نئين وقت نوڪري ٺاهڻ سان گڏ وڏو ذائقي ذخيرو حاصل ڪري سگهو ٿا.
ڪڪڙين جي چاس ۾ ڪتب آڻيندي ڪيئن؟
ڪجهه منٽن لاء هڪ مٺائي چشمي ۾ تيار ڪيل ٺرپو ۽ ڪاروبار جي ساڄي طرف سان هميشه هميشه شاندار نتيجو سان خوش ٿيو.
- مناسب استعمال لاء نئين يا منجهيل شيلفش استعمال لاء.
- گهر ۾ شربت لاء هڪ مٺائي چشمي تيار ڪريو، ڪنهن به موتي جي ڪمن مان تيار ڪيو وڃي، ان سان گڏ اناج سان گڏ، ذوق، ميلاسس ۽ گھڻي سامان سان ٿورڻ کان ڪجهه منٽ اڳ.
- تازي ماني سان توهان پاڻ کي ڌوئڻ جي خدمت ڪري سگهو ٿا، انهن کي پاستا، سبزي يا چانورن جي گارنش شامل ڪريو.
ڪشميري ماکي ۾ چشمي چٽ، پڙهي
لذيذ جي مزيدار ۽ لاجواب ڍڪڻ واري جوش ڪرڻ لاء آسان طريقو هڪ مميسي چٽ ۾ ڪثرت بعد پيش ڪيو ويندو. هن حالت ۾ لاکن جي جوڙجڪ لوسن سان ابتدائي ضمني آهي، جيڪا برتن کي هڪ مشغول پائيسيسي، هلڪو مسڪين ۽ شاندار آميشن ڏيندو، جيڪا خواهش لاء سڏيندو آهي.
مادي
- حجم - 700 g؛
- کریم - 200 ملي؛
- لوڻ 2-3 ڏند؛
- مکھن - 50 g؛
- ڪدو پيشي چمٽا
- لوڻ، مرچ
تياري
- ماکي ٿسن ۾ تيل.
- ڪشادو شامل ڪريو، گرميء جو شوق ڪرڻ، جھليندي.
- محوط ڪيل مواد کي سوراخ وڌائڻ لاء 3-5 منٽ شيلفش جي سائيز تي منحصر ڪري ٿو.
- ٿڌي وقت تي هڪ کنگل ۾ اڇلائي، چٽ چاهين کي مطلوب کثافت تي آڻيو، ۽ پوء ان کي وري ميز جي شيل ڏانهن موٽايو.
- ٿورڙي دير تائين ٿسن سان ٿڪڻ سان ٿڪڻ واري مٽيء ۾ ٿڪڻ واري خدمت ڪندي.
ممي ۾ چشمي جوش
هڪ مميسي چٽ جي شبيب، جنهن جو قائداعظم بعد ۾ پيش ڪيو ويندو، پهرين ڳومڪاسي لوسن جي تيل ۾ ڳريل آهن، جيڪو ختم ڪيل برتن جي آخري خاصيت تي هڪڙو مثبت اثر آهي. اڍن جي بدران، توهان ٻي ٻنيون شامل ڪري سگهو ٿا: بهتر طور تي پيٽ تازي بصيرت کي پورو ڪرڻ.
مادي
- امپاني - 900 g؛
- کریم - 200 ملي؛
- لوڻ - 5 ڏند؛
- کریم ۽ زيتون جو تيل - هر 30 گرام؛
- ڪٽ اڪري
- کاري، مرچ، پروينسرل جڙي.
تياري
- زينت واري پن ۾، زيتون جو تيل ۽ مکڻ شامل ڪريو، ان ۾ ڀريل ڪڻڪ ۽ ڪڪڙ لوسن دانش کي ڏند ڪن ٿا، جنهن کان پوء اهي ختم ٿي ويا ۽ ختم ٿي ويا آهن.
- هڪ ڪنٽر ۾ تازو يا ٺڪيل ۽ خشڪ ڪٿان وجھي، 2 منٽ لاء فشڪ ڪريو.
- ڪڪڙ ۾ وڌو، 3 منٽ شامل ڪريو، گرين، لوڻ، مرچ، بوبس، گڏوگڏ ۽ خدمت شامل ڪريو.
ماسز ۽ ڪمي چاس ۾ امراض
سمورين جا عاشق پيمري ۾ ڪشميري جي ڪوشش سان خوش ٿيڻ جي خوش ٿيڻ سان خوش ٿينديون. سٽائتي ذائق، ٿڪندڙ پنيس، ۽ وڌيڪ مسڪينن جي آخر ۾ شامل ڪئي ويندي، خوشگوار شديد نوٽ سان گڏ، کاڌو لوسن ۽ ٿلهي مرچ مرچ مرچ جي ڪري هوندي.
مادي
- ڇڪيون ۽ سلسلن - 400 g؛
- کریم - 200 ملي؛
- پروسيس ٿيل پنيس - 1 پيس؛
- لوڪ - 4 ڏند؛
- گرم مرچ - 1 ٽڪرا؛
- مکڻ - 40 g؛
- ڪٽ ۽ ٻلهي، هر هڪ کي گڏي.
- لوڻ، مرچ
تياري
- ڪٽيل تيل ۾ کاڌا گرم مرچ ۽ لوسن.
- سموڊ شامل ڪريو، 1.5-2 منٽ لاء فش يا نمي کي صاف ڪرڻ کان پوء.
- هن کي ڪڪڙ ۾ اڇلائي، 3-5 منٽن لاء ٽلهيٽ ڪرڻ بعد، موسم سان مزو چکيا ويندا آهن ۽ ٿڪيل پنيس ۾ ٿڪايو ويندو آهي.
- پادا يا چانورن سان هڪ گرم ڪشميري ۾ جراحي جي خدمت ڪريو.
ڪيميائي لوسن جي چاس ۾ بادشاهه جون جماليون
جيڪڏهن ممڪن آهي ته ڪمال چشمي ۾ شاهي جراحي کي کائڻ لاء، اهو ضرور استعمال ڪيو وڃي. نتيجي ۾ موهيندڙ ذائقي جو ذخيرو سڀ کان وڌيڪ مثبت جذبات جو طوفان ٿيندو، جيڪو ڊگهي وقت ذائقي لاء ياد رکيو ويندو. اهو بهتر آهي ته تازو منجمد ڇڪڻ کي وٺن، انهن کي پهريان کان ليمو جوس جي اضافي سان ٽڪرائي.
مادي
- شبهپ شاهي - 800 g؛
- کریم - 250 مليڪ؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- گرم مرچ - 1 ٽڪرا؛
- کریم ۽ زيتون جو تيل - 40 g؛
- لوڻ، مرچ، جڙي، ليمن جو رس.
تياري
- ھنراھي کي تيار ڪريو، انھن کي ٽڪرائڻ ۽ برش ڪريو.
- ساسن ۾ گڏوگڏ ٻه قسم جو تيل، گرم وڌو، ڪريم ۾ وجهي.
- هن لوز کي ڪتب ڪنٽرول ۾ وجهي ڇڏيو آهي ۽ جيڪڏهن چاهيو ته گرين ڦوڪيو.
- 8-10 منٽن تائين هڪ خاموش باهه تي چٽيو ويندڙ، شيلفش شامل ڪيو.
- شاھي ذرري کي ٿڪڻ ۾ مشغول ڪرڻ ۽ خدمت جي تحت 5 منٽن لاء هڪ ڪميسي چٽ ۾ ڇڏي ڏيو.
ڪشميري سان مشڪولين سان مشغول
انهن ماڻهن لاء هيٺيان طريقو جيڪي ڪميسي چاس ۾ چيمپين سان گڏ ذرا ذائقو ڪرڻ چاهيندا آهن. پیاز يا وڌيڪ نازڪ ليڪس (ان جي چمڪندڙ حصو) جي جوڙجڪ ۾ اضافو عام پيالو ذائقي ۾ ڀريو ويندو آهي، جيڪا ڪٽ مشرومورن سان گڏ برباد ٿيندي.
مادي
- حجم - 700 g؛
- نوڪريون - 400 g؛
- کریم - 300 مليڪ؛
- جوز يا ليڪس، 1 ٽڪرا؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- (جو مزو) چکڻ آھي.
- لوڻ، مرچ
تياري
- جدا جدا ميوو چانيا ۽ چنبڙي سان گڏ، آخر ۾ مشق شامل ڪيو.
- ھڪ ڪنٽين ۾ اجزاء جوڙيو، کریم ۾ وجھي، موسم سان ذائقو ڪرڻ.
- ڪشميري جي شربت مشروم سان 5 منٽن لاء هڪ مٺائي چشمي ۾ ۽ خدمت ڪري ٿو.
ڪشميري پني جي چادر ۾ ڪنگائي
ڪنهن به قسم جي ٽيبل تي اضافي اضافو ڪيو ويندو ته اوور ۾ ڪمر چاس ۽ پنيس سان جڙيل پکايا ويندا. پوزيشن ۾ ڪريم کي ذخيري سان تبديل ڪيو وڃي ٿو، ۽ بنا ڪنهن قسم جي قسمن جي پيداوار سان پنيس پيتو. ڀاڱيداري ڪوڪوتن ۾ هڪ ئي وينجن کي ٽوڙي، عام شڪل يا ريت يا پف پيسٽري جي ٽوڪن.
مادي
- ڪعبه - 1 ڪلو؛
- کریم - 250 مليڪ؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- پني ڀريل 200 g؛
- (جو مزو) چکڻ آھي.
- مکڻ - 30 g؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- تازو يا اڻڄاتل ڇڪيون تيل ڪڍڻ تي تيار ڪيا ويا آهن.
- ڪٽ جو ڪشادو، ڪڻڪ واري ٿڪيل، پيليج ماني، مٽي، مرچ، ٻڪريون، ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا سان ڀريندا آهن.
- هڪ منٽ ۾ 15 منٽن تائين پندرهن منٽن تائين پيتو کڻي هڪ مٺائي چشمي ۾ جاکوڙ سان 200 درجا ٿي ويا.
ڪڪڙيل ڇڪيل ممي لوشن چاس ۾
اڻ کليل ٺڪيل ڪڪڙين جي ڇڪين ۾ ڪڪڙڻ جا ڪن ٿا، اهي شروعاتي طور تي سڪل خشڪ شراب ۾ پٽي رهيا آهن، جيڪي ڪرسيٽن وارن جي مزاج کي وڌائي ڇڏيندا آهن ۽ صرف انهن ماڻهن کي ٻيهر شيل کان بچائي ڇڏيندا آهن. کاڌي جي آخري ملڪيت کي ختم ڪرڻ جو اندازو پنيس جو معيار هوندو، جيڪو وچولي نموني ۽ ٿورو مٺو هوندو.
مادي
- حجم - 0،5 ڪلو؛
- کریم - 200 ملي؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- شراب - 250 ملي ميٽر؛
- پنيس - 100 گ؛
- لوڻ، مرچ جو ٺهيل
تياري
- شربت شراب سان گڏ، 40 منٽن لاء ڇڏي ڏيو.
- شيلفش کي شيل مان پهچائڻ ۽ مٽي ۾ داخل ڪنس ۾ سسوسن ۾ گرمائي.
- ڪڪڙ، مرچ ڀرڳڙي، لوڻ، اسٽو شامل ڪريو هڪ منٽ لاء.
- ڪٽي پوئين پني تي اڇو ڪريو ۽ ٻئي منٽن لاء موهدي تي چڪيو ۽ ڪڪيو، جنهن کان پوء ٻئي 5 منٽن لاء لڏپلاڻ جي هيٺان گرم گرم پلي تي بيهڻ جي اجازت ڏني.
- جڏهن خدمت ڪري، کاڌي سلائسن سان کاڌي کي پورو ڪريو.
ڪائميڊ ممي چاس ۾ امراض سان
امدادي ڪشمي لاء هيٺين طريقي سان شيلفش جي شاندار پاڙي جي ساراهه ڪرڻ جو موقعو فراهم ڪندو، جيڪو پهريون ڀيرو ٽڪرائي پاڻي سان ڀريل هوندو، فلم ۽ اندروني ڪور کان صاف ڪرڻ گهرجي. هن حالت ۾ ڪنگڻ توهان کي تازو يا تازو ڄمڻ جي ضرورت آهي.
مادي
- حجم - 0،5 ڪلو؛
- بلڊنگ - 0.5 ڪلوگرام؛
- کریم - 250 مليڪ؛
- بيئر - 250 ملي؛
- ڊي - 0،5 ٽفٽ؛
- اٽو چمٽا
- انو سو 100 گ؛
- شراب - 100 ملي؛
- مکھن - 50 g؛
- لوڻ مرچ، مرغوب.
تياري
- 5 منٽن جي اضافي سان گڏ بيئر ۾ جھنگ ۾ اڇلائي، درياء ڏيو، ڊيل ڏيو.
- تيار ڪيل سٽيڊس ۾ پٽي ۾، اٽو ۾ روهندڙ ۽ 3 منٽن لاء گرم تيل ۾ ساڙي ڇڏيا.
- الڳ الڳ جوش ڦوڪيو، تيستائين اڌ جي آڇ ۾ وڌڻ جو اٽو.
- آنسو روئڻ جو ذمي، شراب، مصالحت شامل ڪريو، گرين، اسڪواڊ ۽ ڏيڏر، 5 منٽن جي اجازت ڏيو.
ناريل ڪمي ۾ ڪش
هڪ ممي جي چاس ۾ امراض جي تيار ٿيڻ، هيٺ ڏنل تجويزات ۾ رکڻ، گهٽ گهٽجي چراغ ۽ ذخيرو جي وڌيڪ مسالائي نسخو جو نتيجو. هن حالت ۾ معمولي ڪمر هڪ ناريل پيداوار سان تبديل ڪيو آهي، ۽ اها جوڙجڪ مصالحن سان گڏ، گردن جي چوٽي ۽ مرچ مرچ سان زمين کي لاڳو ڪيو ويندو آهي.
مادي
- ڪعبه - 1 ڪلو؛
- جوش، 0،5 ڪلو؛
- لوڻ - 5 ڏند؛
- ناریل کريم 300 ڪلو ميٽر؛
- ڪڻڪ انگن واري روٽ - 1.5 پيچ. چمٽا
- مرچ مرچ 1-2 1-2 پي.
- ڪورين گينڊ - 5-2-2 پيچرو. چمٽا
- هيريرڪ - ¼ چوپ چمچ؛
- سبزي جي تيل - 100 ملي؛
- لوڻ، ڪنارو.
تياري
- مکھن ۾ 10 منٽن لاء ڀريل فوجي کاڌا.
- لوڪ شامل ڪريو، انگور، مرچ، 2 منٽ لاء فري.
- جمري کي ڍڪڻ، ڪنارو، ميڪر ۽ ذرو ۾ وجهي.
- لوڻ شامل ڪريو، 5 منٽن کي گرم ڪرڻ، جھلڻ واري جاء تي.
- 5 منٽن لاء ناريل جي ڪڪڙ سان گڏ هڻڻ واري چاسٽ ڪر، ۽ سيلابرو سان موسم جي خدمت ڪريو.
ڪشميري ۽ سويا چاس ۾ ڪڻڪ
انتهائي مزيدار مزيدار مايا سويا ساس ۾ آهن ، باقي انهن کي ڪجهه منٽن ۾ تيار آهن. هي مزيدار ٻوٽن مهمانن ۽ گهرن جي لاء بهترين جلدي جو علاج آهي، جڏهن ڊگهي ۽ گهڻائي ۽ پٿر جي پکن جي ٺهيل سامان جي ڪا به وقت ناهي. توهان پادا يا چانورن سان خدمت ڪري سگهو ٿا.
مادي
- حجم - 800 g؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- کریم - 250 مليڪ؛
- سويا چٽيون 3 - 3 سوڌو. چمٽا
- سبزي جي تيل - 40 مليڪ؛
- لوڻ، مرچ، جڙي.
تياري
- تيل ڪاٺ ۾ 2-3 منٽن، ڪٽي لوسن شامل ڪيو.
- ڪڪڙ ۾ ڪمان، سويا ساس، مرچ لوڻ، مرچ.
- ٻئي 2-3 منٽن لاء هڪ خاموش باهه تي چٽيو سٿيو.
- کاڌ خوراڪ کاڌا گرين سان گڏ رهيو آهي.
ڪيميائي چوٽي ۾ پڪل ڪڪڙ
ٻيو اختيار سمفود جي پرستارن ۽ فاسٽ فوٽن جي حامين لاء هيٺ ڏنل پيش ڪيو ويندو. ڪشميري، ٿوري ٿڪڻ ۾ تند ڪڍندڙ ٻي سموڙي سان گڏ، سمورين ڪاسٽ، اسڪوڊس، آڪٽپوزس شامل ڪرڻ لاء، ٻين سمورين سان تيار ٿي سگهي ٿو. هارمون جو اجزاء جو ذائقو چري جي ڦاٽ کي ڇڪي ٿو.
مادي
- حجم - 600 g؛
- اسڪواڊ، سلسلن - 150 g هر؛
- چرچ، 10 ٽڪر
- لوڻ - 3 ڏند؛
- کریم - 300 مليڪ؛
- mozzarella - 300 g؛
- کارسين - 100 g؛
- پروينسلل جڙي - 1-2 اسٽ. چمٽا
- لوڻ، مرچ، جڙي.
تياري
- ٻين سمورين سان جھڪيل ھڪڙي صورت ۾ رکيل آھي.
- ڪٽ ميززارلا پنيس سان ملائي مزي، زمينسي پرسنن ۽ پروسنل جڙي، نم ۽ مرچ شامل ڪيو.
- سماج جي مٿان چٽيو ويسيو.
- تنديل ۾ 20 منٽن تائين ٿانو رکڻ لاء 180 درجا.
ڪشميري سان مميسي ساسس سان گڏ
کير جي ذائقي کي تازو ۽ تازو ڪري ڀاڳ جي ذخيري ۾ شامل ڪرڻ ۾ مدد ملندي: زچيني يا زچيني، ٽامي مرچ، گند مرچ يا گندي مرچ وڌائڻ. سبزي اجزاء جي سلنگنگ جي صورت، ان سان گڏ گڏوگڏ، ترجيحن جي مطابق انفرادي طور تي طئي ڪري سگهجي ٿو. ٺهيل ٻي مصيبتن سان متبادل يا ضمني ٿي سگهي ٿي.
مادي
- حجم - 600 g؛
- Zucchini - 1 Pc.
- بلغار مرچ ۽ مرچ - 1 ص.؛
- ڪماڙ - 150 گ؛
- لوڻ 2-3 ڏند؛
- کریم - 300 مليڪ؛
- پنو - 50 g؛
- اڇو شراب - 100 مليڪ؛
- ڏند - 2 چوڪ
- لوڻ، مرچ، زيتون جو تيل، جڙي.
تياري
- تيل ۾ ٿڪين کي وڌايو، لوسن، مرچ ۽ زچني شامل ڪريو.
- 3-5 منٽن کان پوء، هڙپائي ڇڏي، ڪجهه منٽن کي وڌو.
- ڪڪڙ شراب، صاف ڪرڻ، ڪشميري ۽ سڀني سيشن جو.
- ٿڌي ڇڪيل 5 منٽن لاء ڀاڄيون چشمي ۾ ڀاڄيون ۽ گرين سان گڏ ميز تي ڪم ڪرڻ لڳا.
ڳاڙهو ڳاڙهو سان ڳاڙهو ممي چاس ۾
تغذيت وڌائڻ لاء، ڪلمي ۽ ڪشمي جي ٿڌن جي دل جي ڳاڙهي مڇيء جو تختو، جيڪو ليمن جو رس ۽ مناسب موسم ۾ اضافو ڪرڻ کان اڳ ۾ ٺهيل آهي. نتيجو آلوده چانورن، آلو، چانورن جي نوڊلس يا پادريء جي هڪ حيرت انگيز اضافو آهي.
مادي
- شبهپ ۽ سامون فلٽ - 300 g؛
- جوش
- کریم - 200 ملي؛
- مڇيء لاء مصالحو - 2 پنچ؛
- نيبو رس، زيتون جو تيل ۽ مٺائي - 1 tbsp. چمڪيو
- لوڻ، مرچ، جڙي.
تياري
- پائي جي مڇي ۽ 20 منٽن لاء نيبو رس، لوڻ ۽ مصالحن سان گڏ اچار.
- تيل جي ڪڻڪ جي ٽوڙي جي کاڌي ۾ ڀڄڻ، ۽ پوء مڇيء کي وڌايو، ڳاڙهو ٿورڙو.
- ڪڪڙ ۾ اڇو، ڇڪيون وجھي، سيز جو ذائقو چکڻ، ان کي 5 منٽن تائين ويهي وڃو.
ڪشميري شراب جي چٽ ۾ ڪاش
ڪيميائي مان ڪشميري لاء هڪ مزيدار چٽ تيار ڪريو، جيڪا شيئر جي پيداوار کي معياري سفيد شراب سان ڀريو ويندو. اهو معاملو هن صورت ۾ سيشننگ ۽ مصالحن جي سيٽ سان تجربو ڪرڻ جي اجازت آهي. اطالوي جڙي جي روايتي مزي کي مٽائي سگهجي ٿو، خشڪ جڑی بوٽ ۽ مصالحن جي هٿ سان ٺاهيل آهي.
مادي
- حجم - 0،5 ڪلو؛
- ڪمان ۽ اڇو شراب - 200 ملي ميٽر؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- اطالوي جڙي - 1 tbsp. چمڪيو
- مکڻ ۽ زيتون جو تيل. 1 پٽو. چمڪيو
- لوڻ، مرچ مرچ، گرين.
تياري
- تيل جي آميري ۾ هڪ جھير 2 منٽن تائين فريب ڪري ڇڏيو.
- ٻر شراب، چند منٽن کان ڇت کان بغير ظاهر ڪر، ڪريم شامل ڪريو.
- سوٽي چٽيل، مرچ، بوٽن سان ذائقو، 5 منٽن تائين لڳائڻ جي اجازت ڏني وئي ساگرن سان گڏ.