ريش - يقيني طور، هن روٽ جو نالو هرڪو جي ڪنن تي آهي، پر ميز تي توهان اڪثر ان کي نه ملندا. ۽ بي عيب ۾! مثال طور، مثال طور، معدني نموني جي مقدار جي مقدار ۾ ٻين ڀاڄين کي بيماريون ڏيندو. ان کان علاوه، بنيادي طور تي اهو ان تي عملي طور تي پاڻي، چرس ۽ ڪاربوهائيڊريٽ موجود آهي، تنهن ڪري اهو آسانيء سان انهن ماڻهن جي خوراڪ ۾ داخل ڪري سگهجي ٿو جيڪو وزن گھمندو آهي، ۽ سردي ۾ ان جي تڪليف جو ذڪر نه ڪرڻ گهرجي. اسان کي ماتمي پارٽي کي بفاڪ ڪرڻو آهي؟ ٿي سگهي ٿو اهو اسان ان کي اسان جي مينڊي ۾ گهڻو ڪري شامل ڪيو وڃي. آخرڪار، هڪ ڀيرو هي ريٽ تمام مشهور هو ۽ ميز تي ساراهيو ويو.
مادي سلاد کي ڪيئن تيار ڪرڻ؟
ريشمي رنگ رنگ سفيد، سائي، گلابي کان وائيٽ ۽ ڪارو کان مختلف هوندو آهي. مٿين جو مثال ان جي باڪسريٽيڊال ۽ انسائيسپيپي ملڪيت آهي، ان ۾ هڪ وڏو مقدار ويتامين موجود آهي. پر اڄ اسين هن بابت ڳالهائي نه سگھندا، پر ڪارو مين جي سلاد کي ڪيئن تيار ڪرڻ.
جڏهن سلاد تيار ڪري، اهو ذهن ۾ ڄمڻ گهرجي ته رزق جيڪي ڪارو فصل جي ذوق ذائقي جي برعڪس جي ابتڙ ٺاهيل هوندا آهن، جن کي ڪارو مٽيء سان ٺهڪي اچي ٿو، اهو مٺي مزاج جو مزو مزو آهي، ماکي، بيڪري، گاڏيون، سيب. يا ذائقو ذائقو غير جانبدار شين جو گوشت، ڪڪڙ، گوباج کي هڻڻ. ڪڏهن ڪڏهن، سلاد جي باري ۾ تقريبا هڪ ڪلاڪ به اصرار ڪن ٿا.
ڪارو مٽيء جو سلاد
ڪارو مٺي جي مزيدار مزيدار کي تيار ڪرڻ لاء، پهرين روئڻ صاف ڪيو وڃي ۽ لازمي طور تي تيزيء کي هٽايو وڃي. هن کي ڪرڻ لاء، مٽي ڪٽي ۽ ان کي ٿڌو پاڻي ۾ وجهي، ان کي 30 60 منٽن تائين اچڻ گهرجي.
مادي
- ڪارو مٽي - 300 g؛
- ليم جو رس 3 - 3 پيڇو. چمٽا
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- لوڻ جو مزو؛
- گلن جا گل آهن.
- سائي سائيز جو پاسو.
تياري
اسان کي مٽيء کي صاف ڪريو، ان کان ذلت ڪڍي ڇڏيندا، پوء ان کي گرام تي مچايو. اسان ان کي سلاد ٿانو، لوڻ، ليمن جو رس وجهي، سبزي جي تيل کي وڌايو ۽ 15-20 منٽن تائين هن کي پڪڙيو. اسان پنن جي سائين جي سائي سالاد ۽ گلن جي ساٿين سان سجدو ڪندا آهيون.
هي ترڪيب هڪ ڪلاس آهي. ان کي بنياد طور تي کڻڻ، توهان ان ۾ ڪنهن اجزاء شامل ڪري سگهو ٿا. مکڻ، ڪٽايو ويو يا ڪٽ ڀريل، خام يا ڇڪيل گاڏين، پياز، مڻ، گريٽ ۽ اڃا به مشرومون.
ساڳي طرح واري طريقي سان، توهان کير ڪمي سان مادي سلاد ٺاهي سگهو ٿا. توهان کي صرف وڏي گردي تي مادي کي گڻڻ جي ضرورت آهي، گرين کي وڌائڻ، نموني ۽ ڳاڙهو ڪندڙ موسم سان موسم.
قابليت ۽ گوبگي سان سلام
حقيقت ۾، ڪنهن سبزيبل سلاد کي واضح طور تي هيٺيون ڀاڱو نه هيٺ ڏسڻ سان "نظر" ڏسڻ جي اجازت آهي. اسان ڏنل هيٺ ڏنل قسم ۾ موه تيار ڪرڻ جو فرض آهي، پر توهان گوباج کي وڌائي، پنهنجي ذائقي طرف رهنمائي ڪريو.
مادي
- ڪارو مٽي - 300 g؛
- اڇو گوبي - 100 گ؛
- سبزي جي تيل کي وڌائڻ لاء.
- لوڻ جو مزو؛
- ٻڪيل ٻڪرين
تياري
اسان کي صاف جھنڊ تي صاف ۽ رڙ ڪري ڇڏڻ، ٿوريء مان نجات حاصل ڪرڻ. گوبي عمدي طور تي ٺهيل، لوڻ ۽ مادي کي وڌايو. چڱي طرح ڀاڄيون ملن ۽ انھن کي سلاد ٿانو ۾ وجھي. اسان کي سبزي جي تيل کڻي ڪڍو، اسين ان کي عمدي ڪڻڪ جڙي وارا پيون ٿا.
مان هٽي سان مٽيء جي سلاد
گهڻو ڪري،، سبزيج اجزاء جي اضافي سان گڏ ڪارو مادي جو سلاد تيار ڪيو ويو آهي، پر توهان ان کي هاريء سان ٺاهڻ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا.
مادي
- ڪارو مچ، 2 پي سي.
- ڳاڙهو هيڪ. 2 پي سي.
- ڳاڙھو ڪمايو - 5 پيچرا. چمٽا
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪارو مين کي صاف ڪيو وڃي ٿو، اسان ٿڌ کان نجات حاصل ڪري، ٿڌو پاڻي ۾ ٻڪڻ. پوء وڏي وڏن تي ڌڪيو، ڪٽ يار ۽ ڪڙيون، لوڻ، مرچ ۽ موسم سان ڳاڙهو ڪنارو شامل ڪريو. درخواست تي، توهان سلاد جڑی بوٽن سان سجدو ڪري سگهو ٿا.