مننا ٻرندڙ ان برتن کي منسوب ٿي سگھي ٿو جيڪي وفاداري پرستار آھن، ۽ سڀ کان وڌيڪ حيرت واري نفرت، ھن ڊڪشن کي ڪنھن صورت ۾ استعمال ڪرڻ کان انڪار ڪن ٿا. انهن مان جيڪي پهريان يا انهن جي ٻارڙن لاء هڪ کاڌ خوراڪ تيار ڪرڻ ۽ گھر جي پنهنجي ذائق جو احترام ڪرڻ چاهين ٿا، اسان کي توهان کي ٻڌائي ته توهان کي کير تي ڪاٺ کان هڪ کيگا سان صحيح طور تي ڪنگ کائڻ کپي، ۽ اسين مختلف قسم جي حصول حاصل ڪرڻ لاء اجزاء جو حصو پيش ڪنداسين.
کير تي هڪ مائع مانو ڪيئن وارڊ ڪرڻ
مادي
- سڄي کير - 210 ملي؛
- سوولينا جو ميڙ - 1 پيچرو. رولر کوسٹر کان بغير؛
- مکڻ - 20 گ يا ذائقو ڪرڻ؛
- کنڊ - 20 گ يا ذوق ڪرڻ؛
- ميز جي لوڻ - 1 ننڍو پنچ.
تياري
ساسسلن ۾ کير پيڻ کان اڳ، برف جي پاڻي سان ڀتين ۽ تري تي ڪلي. ھن ابتدائي طريقائي کيرل جي ذائق خراب ڪرڻ ۽ باطل دوران جلدي کي ساڙڻ جي اجازت نه ڏيندو. تنهن ڪري، سڄو کير جو ڪوف وڌايو، کنڊ ۽ لوڻ کي وڌايو ۽ مکس شامل ڪريو، جيئن ته سڀني ڪرسٽل ڦهلائيندا. هاڻي اسان کي پهرين ٿلهي کير ۾ ٿلهي شيشي سان گڏ لازمي مقدار کي ڀرڻ گهرجي ۽ هن کي مسلسل وقت ۾ اس کي تيز ڪرڻو پوندو. ان ڪري، هن کي ممري ۾ مفين جي ٺهڻ کان بچڻ ممڪن ٿي سگهي ٿو ۽ ان جي جوڙجڪ کي ممڪن هجي جيترو ممڪن آهي.
ڪجهه زميندارن جي هڪ پين ۾ سيمولينا کي پڪڙڻ جي سفارش ڪن ٿا، پوء کير سان ٽڪرڻ تائين، ٻئي هنڌن ۾ صلاحيت تبديل ڪرڻ، جيستائين هڪ ٻيو ڪنٽين ۾ گرميء ۾ وجهي ڇڏيو. اهو يقين آهي ته هن پمپ کي هن طرح نه بڻايو ويو آهي. پر انهي صورت ۾، اسان ان سفارش کي نظرانداز نه ڪيو ته ضمير سان گڏ پهرين شروعاتي مرحلي ۾ کيرول سان گڏ کير ٺاهڻ لاء.
پچن جي پنجن کي پنج کان ست منٽن لاء کائڻ، پوء گرميء تان هٽايو، مکھن وڌو ۽ ميز تي ڪم ڪريو.
اهڙين حرفن سان، اسان سمولينا ٻرندڙ جي منصفاڻي مائع تسلسل حاصل ڪندا آهيون.
کير تي ٿلهي ڪڻڪ ڪڻڪ ڪيئن سوادا؟
مادي
- سڄي کير - 210 ملي؛
- سوولينا جو ميڙ - 1 پيچرو. هڪ فوٽ سان هڪ فوٽ يا ٻيٽ کان سواء.
- مکڻ - 20 گ يا ذائقو ڪرڻ؛
- کنڊ - 20 گ يا ذوق ڪرڻ؛
- ميز جي لوڻ - 1 ننڍو پنچ.
تياري
بندر کي هن حالت ۾ ٻه ڀيرا وڌيڪ ٽيڻ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي، انهي ماني جي مطلوب توازن پر منحصر آهي.
اوسط کثافت لاء، هڪ ڏيڍ ميگا جي هڪ سلائڊ سان گڏ کير جو بنياد 200 ملينٽرز ڪافي هوندو. جيڪڏهن توهان کي سيمولينا ريز جي ٿلهي بناوت جي ضرورت هوندي آهي، سوزول جي رقم وڌيڪ وڌي وئي آهي.
بس مائپل پٿريج جي صورت ۾ کير ۾ هڪ چڪر وجهي وجهي برف جي پاڻي سان ملي ۽ ان کي چوري تي وجهي ڇڏيو. کير کيڏڻ ڏيو، ان ۾ ٺهرايو، سوڊ ۽ نموڻي سمولين جي ٿلهي ٽڪر کي ٺهرايو، ۽ ساڳئي وقت ساڳيء وقت ڪاميٽي سان ڪامياب ٿي ويو.
اسان کي سيمولينا دلال کائڻ لاء گھٽ گرمي گرميء تي کائيندا آهن، ڪڏهن ڪڏهن منٽن لاء، منٽ ۾ وجهي ڇڏيندي، پوء ان کي هڪ ڪنٽين ۾ وجهي ڇڏيو ۽ هڪ ڪنڊو ۾ مکھن کي وڌايو.
اچو ته انصاف جي خاطر ڪي وڌيڪ طريقن سان ڏيو، جنهن سان ليمز کي بغير ڪنهن ٺهيل سمولينا جي ڊيز جي هڪ گهربل ساخت حاصل ڪرڻ ممڪن آهي. گهڻيون گهڻيون شيون رڳو ٿڌو پاڻي سان سوزولي سان گڏ ٺهرايو، ۽ پوء اهو نتيجو ڪندڙ ڪاميٽي ان کي ٽڪرائڻ واري کير ۾ جوڙيو، ۽ ائين ڪرڻ سان ڏاڍي تڪليف ڪري رهي هئي. انهي طريقي سان سيمولينا ريز کي پکڻ جا ڪيترائي حامي آهن، جتي سڀني جزا فوري طور تي ٿڌو کير ۾ وجهي سگهندا آهن، ۽ انهي سان گڏ تيار ٿيڻ تي روانا ٿيا.
ٻار کي کير تي هڪ منگا ڪيئن ڪڻڪ ڪرڻو پوندو؟
ٽن سالن جي ٻارن لاء، سيمولينا ٻرندڙ ۽ بالغ لاء پڻ تيار ڪيو ويندو آهي. هتي، صرف ٻار جي خوراڪ لاء صرف ٻار جي ترجيحات ۾ آڻڻ. جيڪڏهن ڪي به نه آهن، سراسري لاڳيتو، جنهن جو اسان اڳوڻي نسخ ۾ ذڪر ڪيو وڃي، بهترين اختيار ٿيندو. توهان اضافي طور تي جام کان تازو يا ڀريل ٻير سان گڏ دلال سان گڏ اضافو ڪري سگهو ٿا.
ٻارن لاء ٽن سالن تائين پازري کي پائڻ لاء، اهو پاڻي جي پوري کير سان ڳرڻ لائق هوندو آهي، نه رڳو کنڊ کي استعمال نه ڪن، يا کاڌ خوراڪ کي مٺو ڪري سگهندو آهي ۽ مکڻ جي رقم گھٽائي ٿي.