کاڊ جي سستي ۽ آفاقي ذائق مختلف قسم جي آمدني تيار ڪرڻ لاء ان کي استعمال ڪرڻ ممڪن آهي. اسان هن مضمون ۾ ثابت ڪريون ٿا.
پود ۽ پوڻ سان سلام
مادي
- کوډ فلٽ - 500 g؛
- آلو. 3 پي سي.
- 1 سي.
- جوس 1 ليبو؛
- زيتون جو تيل - 2 پيچرو. چمٽا
- لوڻ، مرچ
- مادي 2-3 پي سي.
تياري
منهنجي وردي ۾ آلو ۽ پوکي تيار ڪرڻ تائين. کاڊ فلائوٽ غائب ٿي ويا آهن ۽ مڇي جي سائيز تي منحصر ڪري، 10-15 منٽن تائين نمايان پاڻي ۾ ملايا ويا آهن. پياز صاف ڪيا وڃن ۽ ٿلهي انگن واري ڪٽي ۾ کٽيو ويندو آهي، اسين ٿلهي کان بچائڻ لاء اهي بجت تي ٽڪر لڳل پاڻي سان گڏ ڪنداسين. آلو ٿيل آلو پٽي مان کليل آهي ۽ ڪب ۾ ڪٽي ويندا آهن. اسان وٽ گڏ آلو آلو آلو ۽ ڪوسو ڪڍڻ واري ڪوڊ جا ٽڪرا. جيڪڏهن گهربل هجي ته سلاد مٽي سلش سلائسن سان سلاد ڪيو وڃي. زيتون زيتون جو تيل ۽ ليمن جو رس سان سلاد. سليم ۽ مرچ کي ذائقو ڪرڻ.
آلو سان پوکيل ڪوڊ
مادي
- زيتون جو تيل. 1 ٽپو. چمڪيو
- آلو. 5 پي سي.
- لوڻ، مرچ
- مکڻ - 3 پيچرا. چمٽا
- تازو ٺهيل - 2 ٽيچ؛
- تازو اجماع - 2 ٽيچ.
- ڪڪڙ
- ليم پبل - 1 چمچ؛
- کوډ فلٽ - 200 g؛
- ليمو 8 ميڙ.
تياري
آڱر کي ڌڪ ڌڪايو ويو آهي ۽ ڪڪر ۾ ڪٽي ڪٽي، 0 سينٽي ميٽر ويڪر. اسان ٽڪر کي زيتون جو تيل کڻي ڏيو ۽ انهن حصن ۾ ڇڪڻ واري ٽڪن تي رکون ٿا. هڪ آلو آلو، هڪڙي ٻيڙي تي هڪ ٻئي تي چڙهي ويندا آهن. آلو ۽ مرچ جو آلو ۽ 210 درجن جي اٽڪل 35 منٽن تائين پکڙيل آهي.
هاڻي اچو ته تيل جو خيال رکون: هڪ ٿانو ۾، نرم مکڻ سان گڏ، ليمن جي زين، لوسن، ٺهيل ۽ اجماع. اسان تيل ڪڍيو ۽ مڇي ڏانهن وڃو.
کاڌ واري پٿرن کي لوڻ ۽ مرچ، هر ڇڪڻ جي ڇڪڻ تي خوشبوء واري مکڻ تي چشمو آهي. اسان فرش ۾ رکون ٿا جيستائين آلو تيار ٿئي.
هڪ دفعو آلو تيار ٿيڻ لاء، فلٽ اڇلائي مٿي تي اڇو ۽ ليمن جي ٻه سلائسن سان پکو ختم ڪريو.
گرم گرم پليٽ تي ڪوڊ جي هڪ ڍڪ ڀرڻ ، هڪ شيشي جي شراب سان گڏ.
هڪ ٽٻلو آلو کڻي پوٽو يا گهڻائي ۾ پکا ٿي سگهي ٿو. ساڳيو صورت ۾، خودڪار طريقي واري وقت "بيڪنگ" موڊ استعمال ڪريو. جيڪڏهن توهان جلد ممڪن کائڻ لاء موهيندڙ چاهيو ٿا، آلو آلوس کي ٻٽو جيترو ممڪن بڻائي. اهو اسان جي مڙني سلارڪ ۾ اسان جو ڪوڊ تيار آهي!