مٽي مارڊو مسڪينن ۽ تيز پٿر جي نموني سان پيارڻ لاء هڪ مثالي نموني آهي. هڪ مختلف ٽيڪنالاجي کي استعمال ڪندي، توهان هر وقت نئين ذائقو حاصل ڪري سگهو ٿا، تنهنڪري هن خاندان جي ورڇايل ضرورت کي يقيني بڻائي.
زڪوچي کي ڪيئن چونڊيو؟
فاسٽ چونڊيو ماربو ٽن اڪائونٽن ۾ ٺاهيو ويو آهي ۽ خاص صلاحيتن يا تدريسي صلاحيتن جي ضرورت ناهي. هن طريقي تي فيصلو ڪرڻ ۽ ان جي عمل جي بنيادي لمحن سان واقف ٿيڻ، هرڪو اهو خيال کي عملي طور تي احساس ڪري ٿو.
- نمکين لاء، هي ميوو استعمال ڪندڙ نوجوان ميوو استعمال ڪرڻ آهي، ان ۾ ٽيڪس، ڪبس يا سلائيس جي ٽيڪنالاجي جي ضرورتن مطابق.
- زچين لاء مارڪي تيز يا نرم، چمڪندڙ يا روشن ۽ مڪمل ٿي سگهي ٿو. هن جو ذائقو انومينٽ تي ۽ استعمال جو اضافو مقدار تي هوندو آهي.
- بيگلوپنٽن جي مقابلي ۾، ڪورتن کي ابتدائي ٽڪرڻ يا ٻڪڻ جي ضرورت نه آهي. اهي اڪثر ڪري گرم گرما سان ٺهيل سان ٺهيل آهن، سياري کي ٿڌو يا سياري لاء ڳرايو ويندو آهي.
ڀريل، بغير غروب کان تڪڙو تڪڙو زچيني
مٽي مارڊو لاء پڙهيل طريقو آسان ۽ هميشه موجود اجزاء مان ٺهيل آهي. جيڪڏهن گهربل هجي ته ٺهيل اچار جي پيش ڪيل ٺهيل پيچ پيپرپر ڪارن، ڪلو، مياليل يا پنهنجي ذائقي ۾ ٻين مصالحن کي شامل ڪندي، يا ڊيل يا فرسيل گرين سان لوچيني سلائسز کي اضافو ڪندي وڌايو وڃي.
مادي
- Zucchini - 1 ڪلو؛
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- لوڻ 2-3 ڏند؛
- ڪارو مرچ - 3-5 مٽي؛
- پاڻي 350 مليڪ
- صوف انگورن جو 3 - پيڇو. چمٽا
- سبزي جو تيل.
تياري
- سلس جوشين سلائسس، لوسن سان ملايو.
- ٽڪندڙ پاڻي ۾، لوڻ، کنڊ، مرچ ۽ انگورن کي شامل ڪريو، ڪوال ڏيو ۽ اسڪاٽش ڪاميٽي کي ڌڪايو.
- جيستائين فوري طور تي ڪھنجائي جي تڪڙو کائڻ کان علاوه ٻرندڙ ڪاغذن کي ڇڏي ڏيو، جنھن کان پوء اچار ڀريل ۽ مکھن سان ڀريل آھي.
ماريل ڪشمير ۾ ڪورين
مارڪي آرٽيڪل ڪوريا ۾ فاسٽ پکڪندڙ مسالائي وينجن جي مداحن جي ذخيري جي ضرورت کي آڳاٽي تلفظ سان گڏ سمجهندا. نانء جي گهٽ خوش قسمت ۽ غير معقول ڊزائن جو ڪو به ذڪر ناهي: تيار ڪيل ڀاڄيون نموني سان ماهر ٿين ٿا ۽ فرج جي پناهه تي 6-8 ڪلاڪن تائين زور ڀريو وڃي ٿو.
مادي
- Zucchini - 1 ڪلو؛
- بلغاريا مرچ ۽ پياز - 1 ص.؛
- گاڏيون. 3 ٽڪر؛
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- کنڊ، سويا چٽ ۽ سسيل تيل - 1 tbsp. چمڪيو
- لوڪ - 4 ڏند؛
- ايڪيٽي آئيڊڪ، ڳاڙهي مرچ ۽ ٻج وارا ٻج - 2 ٽيچون؛
- تيل 0.5 پيالو؛
- ڪارو مرچ، لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
- زچيني ڪٽي مگ يا چوري ۾ ڪٽي، لوڻ شامل ڪريو ۽ 2 ڪلاڪن تائين پريس کان ٻاهر وڃو.
- جوش وڌائين، گاجر، مرچ ۽ مکڻ تيزي ڪريو.
- لسٽ ۾ سڀني سڀني اجزاء متعارف ڪرايو، سردي ۾ تڪليف لاء سوادج ميرايو ويو زچيني کي ڇڏي ڏيو.
ماکيء سان تعلق رکندڙ زچيني
خاص زچيني ماکن پاران ماکي ۽ لوڻ سان ملائي حاصل ڪئي ويندي آهي. حاصل ٿيل نمون مڪمل طور تي سڀني وٹامن کي محفوظ ڪري ٿو، جيڪي خام ڀاڄين جي استعمال ذريعي حاصل ڪن ٿا، صحيح متوازن اچار سان گڏ. ڊيل جي بدران، توهان غلبي يا گرين جو گڏو گڏ ڪري سگهو ٿا.
مادي
- Zucchini - 1 ڪلو؛
- ڊبل - 1 گند؛
- مٽيء جي مٽيء جو 4 - چمچ. چمٽا
- لوڪ - 7 ڏند؛
- اڇو شراب شراب انگور - 6 پيچرا. چمٽا
- تيل 200 ميل؛
- ڪارو مرچ، لوڻ - 1 چچون.
تياري
- سلائي جوشين سلائسون، لوڻ شامل ڪريو ۽ 30 منٽن تائين بيهڻ جي اجازت ڏين ٿا، رس کي وڌائين.
- ڊيل، لوسن ۽ تيل مان اچار شامل ڪريو، انگورن، مرچ ۽ ماکي.
- چند ڪلاڪن بعد، سرد، مسڪين شاديء تي جلدي تيار ڪرڻ جي عدالتن سان تيار ٿي ويندي.
روزانو چونڊيو مارڪو
مارڪي نوجوان اسڪواش هيٺ ڏنل رڪارڊ کي پسنديده سير کي تبديل ڪري ٿو، جيڪو سياري ۾ سرينج ۾ پوندي آهي. آخرين جي ابتڙ، هي ناگزير رڳو هڪ ڏينهن ۾ تيار آهي، بغير ڊزائن ۾ ڪا خاص مصيبت جي ضرورت هوندي آهي. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان کي وڌيڪ شامل ڪرڻ لاء ڊيل يا ٻين گرين شامل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- Zucchini - 1 ڪلو؛
- پاڻي - 1 ايل؛
- لوڻ - 2 ميچ. چمٽا
- کنڊ - 4 ميچون. چمٽا
- لوڻ - 6 ڏند؛
- سرڪ 9 9 - 8 پيچار. چمٽا
- 4-5 فرائض؛
- مرچ جي مرچ. 1 اميدوار.
تياري
- ڪڻڪ جوش، جارن ۾ وجھي، تري لوڻ تي، مرچ ۽ لاورل.
- ابتي پاڻيء جو سلائيز، 20 منٽن کان پوء ڀريل پاڻي.
- ڳاڙھو، شوگر ۽ سرابي کي لوڻ لاء لوڻ شامل ڪريو.
- چوڪندڙ اچار ڪرڪيٽ، 12 ڪلاڪ لاء ڪمري جي حالتن ۾ ۽ ٻيو ڪو ٿڌو ٿينداسين.
سويا-لوسن جي اچار ۾ ڪاڻين
سويا ساس جي اضافي سان گڏ اچار نوجوان فاسزن فوڊ زچين جو مظاهرو ڪيو ويندو آهي، جيڪو اشتراڪ هڪ خاص نازڪ ذائق ۽ پيچنيسي ڏيندو. سائي واري سائيز، مرجان يا محسن هن صورت ۾ خاص طور تي موزون ٿيندو، ۽ کنڊ جي بدران، مٺي ٻيء جي ماکيء کي مٺو ٻرندڙ طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- Zucchini - 1 ڪلو؛
- سويا چٽيون - 5 چمچ. چمٽا
- لوڻ - 1.5 پي.
- کنڊ - 3 ميچون. چمٽا
- لوڻ - 6 ڏند؛
- انگور شراب - 3 پيچرو. چمٽا
- پاڻي - 0،5 l؛
- paprika، ٻڪرين، مرچ
تياري
- ڌنڌو زچيني
- آبي ۽ لوسن سان گڏ سبزي کي ملائي، اچار جي مڙني اجزاء شامل ڪرڻ، مٽيء جو پاڻي ٺاهيائين.
- ٿڌي کان پوء، اچار ٻرندڙ ڪشمير کي ٿڌو ۾ منتقل ڪيو ويو آهي ۽ ڪجهه ڪلاڪن تائين.
مرڻ واري زچني کيچچ مرچ سان
ڪيٽيل مرچ سان مزي سان ٺهيل زچيني ، مهرباني ڪري چڱيء ريت سان بهترين مزاج ۽ ٽيڪنالاجي جي عمل جي ساده عمل سان. سياري سرما جي لاء بينڪن ۾ لڪل ٿي سگهي ٿو يا مڪمل ٿڌي ۽ انفيوشن کي فرج جي ڏينهن ۾ استعمال ڪيو وڃي. جيڪڏهن گهربل هجي ته مرچ جي شدت هڪ ٻئي ڪيچچ سان گڏ مٽائي سگهجي ٿي.
مادي
- Zucchini - 1 ڪلو؛
- ڪيچچ مرچ - 0.5 پيالو؛
- لوڻ - 1 قوچ. چمڪيو
- کنڊ - 0.5 پيالو؛
- لعل 3 - ٽڪر؛
- سرڪ 9 9 - 100 ملي؛
- پاڻي - 0،5 l؛
- ڪارو مرچ.
تياري
- ڪشادو زچيني هڪ جهر ۾ رکيل آهي، ابلڻ پاڻيء سان گڏ ڪيو ۽ انفيوش هڪ ساسن ۾ داخل ڪيو.
- هر 0.5 ليٽر مائع لاء مخصوص تناسب ۾ اچار جي اجزاء شامل ڪريو، مرکب ڏيو ڪوچ ۽ ڪنڊ ۾ داخل ڪن.
- سياري لاء ڪتب آڻڻ لاء، واڪيل 10 منٽن لاء ورهايل آهن.
مارڊو نوڪري وانگر ٻاري ڇڏيو
مارڪو ٻاري ڇڏيندي جيئن هيٺيون روميون هيٺيان پڙهي سگهندا ته مهربان جا مداح. ہدايت جي ڪارڪردگي لاء، ٻج ۽ بغير صرف زڪوچي استعمال ڪيو ويندو آهي، جنهن ۾ رڳو مناسب اثر سان مداخلت ڪندو. پکا پائڻ کانپوء ايندڙ ڏينهن کي بلبل نموني ٿي سگهي ٿو.
مادي
- حوض، 5 ڪلوگرام؛
- ڊبل - 1 گند؛
- لوڻ - 1 قوچ. چمڪيو
- کنڊ - 2.5 پيچرو. چمٽا
- سبزي جو تيل - 0.5 پيالو؛
- سرڪ 9 9 - 0.5 پي.
- مرچ مرچ ڪارو چمٽا
- لوڻ 5 ڏند.
تياري
- لسٽ ڊي ۽ لوسن سان ڪٽيل گونج ڪٽ ڪريو، فهرست جي ٻين سڀني کي شامل ڪيو.
- ڪاميٽي سان 3 ڪلاڪن کي ڇڏي ڏيو، جنهن جي بعد ۾ جارج ۾ رکيل آهي، 5-10 منٽن تائين نسب ٿيل، ڪپڙو ڪرڻ کان بغير ٿڌي وقت تي ختم ٿي وئي.
سياري لاء مارو ٿيل زچين لاء تيار ڪريو
ڀريل سرمائي اسڪواش - سياري جي لاء هڪ تلاوت جنهن بابت وڌيڪ بيان ڪيو ويندو آهي، رڳو آسان ٿي ويا آهن، پر ٿڌا، خوشگوار، چمڪندڙ ۽ چشمي واري آهي. ٻن نوجوان وچولي ٺهيل زچيني جي تڪڙو تڪليفن جا ٻه ليٽر جار وارا هوندا جيڪي نسبازي جي ضرورت نه هوندي.
مادي
- Zucchini - 2 پي سي.
- dill 2 umbrellas؛
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- کنڊ - 2 ٽيچ.
- مٺل ٻج - 1 چچون؛
- سرڪشي 9٪ - 50 ملي؛
- پاڻي - 0،5 l؛
- چيز جا ٻه ٽڪرا.
- مکا مرچ - 4 پي سي.
- لوڻ - 2 ڏند.
تياري
- جهر ڊيل ۾ وجهي، چيري پٽي، مرچ، لوسن ۽ ڪچي زڪيني.
- مواد کي ٽيوب پاڻي سان گڏ، 15 منٽن کان پوء دريافت ڪريو، سرسري ۾ وڌو، لوڻ وارو کنڊ ۽ هڪ منٽ کي سرفراز ڪريو.
- انگورن کي ڀريل، ٽڪندڙ برائن، ڳاڙهو ٿي ويو آهي.
- جلدي تيار ٿيڻ جي سياري جي زچين لاء لپيل ڍڪيل پوريون ٿينديون.