هي کلاسک پائي لڳ ڀڳ ڪنهن به قسم جي ٽيسٽ تي آساني سان تيار ٿي سگهن ٿا: جلي نسخ کان شروع ڪندڙن لاء شروع ڪندڙن لاء مڪمل بيڪار رڱيل بيڪار ڍڪيل شيون جيڪي سڀئي ماڻهو آهن جيڪي بار بار آون تي ايندا آهن. اسان ڪيترن ئي پائن بابت وڌيڪ پياز ۽ هڻيون سان ڳالهائينداسين.
تنور ۾ انو ۽ هڻڻ سان ڪيڪ - پڙهي
اهو پائي هيٺ ريڊي جي بنياد تي تيار ڪيو ويو آهي، جيڪا توهان اڳ ۾ ئي تيار ڪري سگهو ٿا، يا پنهنجي پاڻ کي کائڻ ڪري سگهو ٿا، هيٺ ڏنل طريقي سان.
مادي
امتحان لاء
- اٽو 430 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 5 g؛
- ڳاڙهو ڳاڙهي - 1 ٽڪرا؛
- مکڻ - 120 g؛
- گرامر پنيس - 45 g؛
- پاڻي 115 ملي گرام؛
- هيڪ. 1 سي.
بھرائي لاء
- کریم - 115 ملي؛
- جوش 135.
- اٽو - 15 g؛
- ڳاڙهو هيڪس - 7 پي سي.
- مٺي درٻار - 5 g؛
- گرامر پنيس - 135 گ.
تياري
ٽيسٽ کان وٺي بيهڻ لازمي آهي، اهو پهريون تيار ڪيل آهي. خشڪ اجزاء جي پهرين ٺاهي گڏ ڪرڻ، ان مکڻ سان گڏ وڌو ۽ هڻڻ سان ڳاڙهو شامل ڪريو. نتيجو ڪندڙ انگورن سست رفتاري برفاني پاڻي سان گڏ ڪن ٿا، ۽ जब आटा एकसाथ बटुल्न، पानी जोड्न रोक्न. ٿوري وقت ۾ هڪ ڪلاڪ هڪ لپيل فلم سان هڪ اٻو ڇڏي ڏيو.
جوش محفوظ ڪرڻ کان بچاء ۽ اٽو سان ڀريل هجي. پیاز سان ڳاڙهو کائڻ سان ۽ چوري کي ڇڏي ڏيو جيستائين ٿڪايو. هن کي چڪيو ڪريو، ان کي پٿرن سان گڏ وڌو، ڪٿان پني پني ۽ ڪٽ هڻي.
آو مان هڪ اڌ روڪ، ان کي بيڪنگ ڊش سان ڍڪيو. ڊبل کي تقسيم ڪر ۽ سڀڪو ڊسڪ سان گڏ سڀني کي ڪپڙي ڇڏيندو جيڪو آھ مان نڪرندو آهي. ڪيڪ کي هڪ ڳاڙهو کڻي ڏيو ۽ اڌ منٽ ڪلاڪ لاء 180 منٽن تائين هڪ اڳوڻي اوون موڪليو.
ڪنگڻ سان ڪڻڪ ۽ ڪاريگر تي سائي سائي پياز
پالڻ جو ٺهيل آهي، هڪ مايع آو مان تيار ڪيل. ان جي تيار ٿيڻ جي حصي جي طور تي، ڀنگن کي پنهنجي ٻن تہه جي وچ ۾ ڀت يا ڀت سان فوري طور تي ملايو وڃي ٿو. هن نسخي ۾، اسان کي ٻيو طريقو تي رهڻ جو فيصلو ڪيو ويو آهي، هوائي جهاز سان ڀريل ڀريندا.
مادي
- kefir - 230 مليڪ؛
- مکڻ - 145 g؛
- اٽو 280 گ.
- پائڻ جو پٿر
- هڪ ڳاڙهو ساين مان
- هيڪس - 5 پي سي.
تياري
آھ لاء ھڪڙو ھڻڻ ڇڏي ڏيو، ۽ باقي باقي ماڻھو بھرڻ لاء سختي ڪن ٿا. پيليل هڏيون پيٽ ڀريل ۽ ڪڻڪ ساگر پياس سان ملائيندا آهن.
مڻ لاء سڪل اجزاء جي لسٽ سان گڏ مڻ لاء ملائڻ ۽ انهن جي ڀڃڪڙي هگارن سان گڏ ڳاڙھو وجهي ڇڏيندا آهن. موسم جو آڱر جي لوچ سان گڏ مٺي سان گڏوگڏ، مٽي کي ختم ڪرڻ. پگھريل مکڻ شامل ڪريو ۽ گندگي کي ورجايو.
اڌ جو ٿانو ڀت ۾ وڌو آهي، هتان جي هڏيء تي سرن کي ڍڪيندي آهي ۽ هر شيء جي کائي بچي سان ڍڪيل آهي. ڪيپ کي 200 درجا 40 منٽن تي.
اهي پياس ۽ هڻيون سان گڏ هڪ پائي پڻ "منٽنگ" موڊ کي 50 منٽن تائين پهچائڻ ۾ گهڻائي پائڻ لاء آسان آهي.
تيئن ۽ هيڪ سان گڏ تڪڙو ڪڇ ڪيڪ
جيڪڏهن اجزاء تيار ڪرڻ لاء توهان وٽ گهٽ وقت آهي، پر اڃا تائين جتلجي پائي کان وڌيڪ سنگين کائڻ چاهيندا آهن، بيڪ جي بنياد تي پڪل پف پيريري استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. ھن پڙھڻ لاء، ھميش ۽ بيزدوزوزوفي جو نسخو مناسب آھي.
مادي
- پف پيسٽري 540 گ.
- سائو پياز - 230 g؛
- هيڪس - 5 پي سي.
تياري
چار سخت ڳريل هڻيل کي اڇلائي ڇڏيندا آهن ۽ پختي طور تي انهن کي ڇڪڻ کان پوء. چوپ ۽ ساگر پياس، انڊي هڻي سان گڏ، لوڻ جي مانچ ۽ مرچ جي چوٽي. مسترد آھ کي آئيني ۾ رول ڪريو. ڀنگ ڀريندڙ اڌ جي اڌ جي تقسيم ڪر ۽ ٻيو ڪپڙا وڇائي ڇڏيندا آهن، ڪنڊن جو پاسو ڀڃي آهي. 20-25 منٽ لاء ويڪرائي ڦاڪ کي هڻڻ واري جڳهه سان ڦوڪيو وڃي ۽ ان کي ڇڏي ڏيو.