شايد، پهرين وقت کان ماڻهن ماڻهن لاء پهريون ڀيرو ملازمت هڻڻ شروع ڪرڻ شروع ڪيو، سوال اهو آهي ته اهو ڪيئن صحيح ناهي. خوش قسمتي طور، حقيقت اها آهي ته گهڻيون ڳالهيون هاڻي تائين بحث ڪري سگھن ٿيون، پيٽر ڪاس ڊگهي مخصوص هدايتون سان طئي ڪيا ويا آهن. انهن بابت، اسان پنهنجي مضمون ۾ بيان ڪنداسين.
ڪيتري ئي ڏکييل ڳريل هڻڻ کي ڀڄڻ لاء ڪيئن؟
اسٽريٽيڪائپ جي اصلي تباهي سان شروع ڪريو: هڏيون هميشه هميشه ابل پاڻيء ۾ رکجن، پوء پروٽينن کي فوري طور تي قبضو ڪيو وڃي. انهي صورت ۾، پاڻ کي هڏڻ کائڻ کان اڳ گرم پاڻيء ۾ رکڻ يا هڪ ڪلاڪ يا اڌ کان اڳ ۾ رکڻ گهرجي، ڪمري جي حرارت کي ڇڏي ڏيو، ٻي صورت ۾، ٽڪرائي پاڻيء ۾ ڦهلائي ويندو آهي، شيل کي فوري طور تي دفن ٿيندي. شيل جي ڀڃڪڙي کي روڪڻ واري نموني جي لوڻ جي اضافي ۾ پڻ مدد ملندي. جلدي ڊائيونگ کان پوء، 10-12 منٽن جي رڪارڊ (ان وقت هڻين جي سائيز تي منحصر هوندو آهي) ۽ ٿوري دير کان پوء ڪڻڪ هڻڻ واري مسڪين پاڻيء جي پري تيار ٿيل ٿانو پاڻيء ۾ رکندو آهي. آخري قدم آسان ۽ صفائي صفائي کي يقيني ڪرڻ لاء تمام ضروري آهي. ان ڪري، خرافات جو چوڻ آهي ته علحدگيء جي آسان هڻڻ جي عمر کان متاثر ٿي، پر حقيقت ۾ اهو نه آهي. جيئن صاف ڪرڻ لاء اوندن کي صاف ڪرڻ ۾ تمام ضروري آهي ڇاڪاڻ ته گرمي پاڻيء ۾ ٽڪرڻ واري پاڻي کان بچي ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته شيل جي هيٺان ٺهيل ڪڻڪ هيٺ ٺهڪي اچي ٿي.
بلڪل ڊگھو کاڌائي رڳو پروٽين پاڻ کي اثر انداز ڪري سگهي ٿو (توهان شايد "ربڊر" پروٽين جي پروٽين جي بناوت کي ڄاڻو ٿا)، پر اهو به زرد آهي، جنهن جو رنگ خاص طور تي پٿر کان ناقابل برداشت چمڪندڙ سبز آهي. مٿين ردعمل حقيقت اها آهي ته ڊگهي پکا لڳائڻ جي نتيجي ۾، زرد سلفر پروٽين مان لوهه سان ملائي ٿي، لوه آڪسائيڊ ٺهيل آهي، जुन सतहमा नीलो हरियो सम्मिश्रण गर्दछ.
ڪيترو ئي ڳريل ڳريل هڻڻ ڪئين ڪجي؟
ان ڪري، اسان کي ڀريل ڳريل هيڪاندي کي مناسب طريقي سان لڳايوسون، اسين ٻاهر نڪري سگهون ٿا ۽ مائع يوولوس جا پرستار ڇا ٿا ڪن؟ اهو سادو آهي! رڳو ساڳئي قاعدن کي صرف ساڳئي حالت سان ڏسو. پکڙڻ جو وقت 7-8 منٽن تائين. ڪڻڪ ٿيل ڳاڙهو هگهار جي سڪل هئڻ کان وٺي مائٽي رهي ٿي، ان کي صاف ڪرڻ تمام گهڻو ڏکيو هوندو آهي، ۽ تنهنڪري پچائڻ کانپوء تيز ٿڌي کي خاص ڌيان ڏني ويندي آهي.
ڪڪڙين جي هڏن کي ڪيئن بڻايو وڃي؟
جيئن ته هتان جي ننڍي هڻين جي هڻين کان 2-3 ڀيرا ننڍا ننڍا هوندا آهن، انهن جي پچائڻ جو وقت گهٽ ۾ گهٽ گھٽجي ويندو آهي. اتلڻ کان پوء، ريل جي هڻڻ 5 منٽن لاء ڀريل ٿينداسين، ۽ نرم ڀريل هيڪاندي لاء، ٻه ڪافي هوندا. انهي کان علاوه اهي تيز رفتار سان ڀريل آهن ۽ سڀ کان ڏاڍو ڏکيو اسٽيشن رهي ٿو - صفائي.
ڳاڙهو هڻڻ ڪئين ڪيئن ڪجي؟
ان حقيقت جي باوجود ته کاڌ خوراڪ ۽ اسپيشل پلاسٽڪ ڪنٽرولس استعمال ڪندي طريقن سان گڏ پوڻ واري هڻڻ جا طريقا موجود آهن. ڪلاس جو طريقو صرف پنهنجو سرن ۽ ٽهڪندڙ پاڻي استعمال ڪرڻ جو طريقو آهي.
مثالي پوشاڪ هڻي جو پهريون راز انگورن جي پاڻيء جي اضافي آهي. اهو سرڪشي جي ساراهه آهي جنهن کي جلدي ۽ چمڪندڙ گاسپس ۾ هيڪوگو اڇو پٿل نه آهي، ۽ يقيني طور تي بيٺل نه آهي
توهان کي کائڻ شروع ڪرڻ کان اڳ، آسانيء سان هڪ ننڍي ٿانو کي هڻين کي ٽوڙيو، تنهنڪري هيڪل کي نقصان پهچائڻ جو احتساب جڏهن هيڪو پاڻي ۾ اچي ويندو آهي. هاڻ ڪنهن چمچ جي مدد سان، پن چڪ ٺاهڻ ۾، پاڻي کي تيزيء سان پاڻي ڀرڻ شروع ڪن ٿا، ياد رکڻ گهرجي ته پاڻي پڻ فعال طور تي ڪوڙي نه ڪرڻ گهرجي. مانل جي مرڪز ۾ سڌو سنئون، هيرن کي 3 1/2 يا 4 1/2 منٽ ڪٽيو (ٻيهر، هيڪنگ جي سائيز تي منحصر ڪري). نيٺ هڪ نيپين تي هڻين کي هٽائي ڪڍو، انهن کي سڪي ۽ خدمت ڪري.