سسج سان ٺهيل هڪ عجيب سيرڪ آهي جيڪا ڪنهن به صورتحال ۾ توهان جي مدد ڪندي: انهي کي بئڻ جي ميز لاء تيار ڪري سگهجي ٿو يا ڪنهن گارنش سان ڪٽنب جي رات جي لاء خدمت ڪري سگهجي ٿو. اچو ته هن مزيدار کاڌو توهان سان گڏ ڪريو.
لواش سان سوراخ سان رول
مادي
- ڪوري ٻلي
- ڪورين گاڏيون - 200 g؛
- سڻڪ - 300 g؛
- پنيس - 300 گ؛
- تازو مزاج
- ميزيونز - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ان ڪري، پهرين کي کڻڻ جي تيار ڪرڻ جي اجازت ڏيو: پکا ساسج وٺو ۽ سٽون ان ۾ کٽي. پني تي پوڻ تي ڌڪيل آهي، ۽ سائي سائيز کي چڱي طرح ڌوڙ ۽ عمدو ڇڪايو ويندو آهي. هاڻي آرمينيائي ڍڪڻ جو هڪ چادر وٺي، ميزينيس سان گڏ ڪپڙا، ڪوريائي جي گاڏين جو هڪ ٽڪرو ڦٽو ڪيو ۽ ٻيو سيڪنڊ سان. انهي کي پڻ سمجهه ۽ ان سان گڏ ڪٽ ساسج سان گڏ ڪپڙا. هاڻي ٽئين شيٽ سان ڪپڙا، گهر سان ميزيس سان کاڌا ۽ گهڻو ڪري grated پنيس سان ڀريل. اڳيون، احتياط سان سڄي ٽيوب کي ختم ڪريو ۽ ريفريجٽر ۾ ڪجهه دير تائين ختم ڪريو. جڏهن خدمت ڪري رهيو آهي ساسج ۽ پنيس سان ميز ميز رول ۾ سلائسون ۽ ڪٽيل تازي جڙي وارا ٺڪرايو.
ٿڪڻ سان سسج مان رولس
مادي
- سخت پنيس - 50 g؛
- Servelat - 500 g؛
- گوفن جو ذائقو آهي.
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- ڦٽ کانسواء زيتون 100 گرام؛
- ڪڪڙ
- ميزاءيس 50 ملين.
تياري
هن کي سنوارڻ لاء، ٿڪيل ساسج وٺي وٺو ۽ ان کي ٿلهي سلس ۾ وڍي. پر هڪ ننڍڙي گلي تي، اسان اخلاقي چوڻي کيڏايو، ميزيون شامل ڪريو، پريس ذريعي نچوڙي لوسن ۽ هر شيء کي گڏ ڪريو. گندگي کانسواء زيتون ٻن حصن ۾ کٽيا ويندا آهن، ۽ نيبو 4 حصن ۾ کٽيو ويندو آهي، ۽ پوء ٿلهي سلسلن ۾ ڪٽيل آهي.
جڏهن سڀني اجزاء تيار ڪيا وڃن، ساسج وٺي، ان کي نٽ جي پيٽ وجهي، وچ ۾ زيتون ڏيو ۽ پنيس سان ڇڪيون. ليمو، گرين ۽ صاف طور تي شامل ڪيو ساسج کي هڪ ٽيوب ۾ وجهي، هڪ ٿٿڻ سان ڪنڊن کي ٺهڪيندي. اسان ختم ٿيل رول هڪ پراميد جي شڪل ۾ هڪ لوڻ واري موتي تي رکيا ۽ گرين سان سجدو ڪريو.
سساج سان پف پيريري جو رول
مادي
- پف پيسٽري - 1 پيڪ؛
- ميزياڻي - مزو؛
- سسج - 150 g؛
- پنيس - 150 گ؛
- (جو مزو) چکڻ آھي.
- هيڪ. 2 پي سي.
تياري
پف پيريري رول ۽ ميزيوين جي ننڍي رقم کي ڍڪايو. سوزج عمدي چاقو سان پٽي ڇڏيو، ۽ پنيس پوٽا تي ڌڪايو. هاڻي پف پيريري تي سسج ۽ پنيس تي پٽي، ڪڪڙيل بوٽن سان مٿي اڇلائي ڇڏيو آهي ۽ هر شيء کي رول ۾ ڦيرايو. ان کي ڇڪڻ واري ٽڪري تي اڇلائي، تيل سان گڏ، ٿوري ڌڪ ۾ ڪڪر ڪيو ويو آهي. ٿورن ۾ 30 منٽن لاء موتي تيار ڪريو، گرمي پد 180 درجا ترتيب ڪر.