ٽونا ۽ ايسوڪاسٽڪ سان گڏ کلاز سلاد خاص طور آمريڪن جي کاڌ خوراڪ ۾ مشهور آهي، ۽ يورپين هوائي جهازن ۾ گهڻو ڪري هن غذائي سلاد انهن جي مينهن تي شامل آهي. تونا چند مڇين مان هڪ ڪن مڇين سان گڏ هڏن جي گوشت آهي ۽ ڪنهن خاص مڇي جي بوء نه هوندي آهي، جيڪا ان کي مختلف سلاد ۽ ناڪس ۾ استعمال ڪندي آهي. بهترين غذائي آوما آوسودا، ٽونا جو مزو سکي ٿو، ۽ ڦر جو ڀريل گوشت آسانيء سان سلاد لباس جي مختلف قسمن سان گڏ هوندو آهي.
ترونا سان گڏ ۽ آسودواد سان پڙھڻ
مادي
- ايڪوڪس . 2 ٽڪر؛
- tuna جو 250 فوٽ؛
- زيتون جو تيل - 30 مليل؛
- ڳاڙهو تيئن - 20 g؛
- نئين زمين جو مرچ؛
- ليم جو رس 25 مليل آهي.
تياري
ٻن منٽن لاء زيتون جو تيل ۾ ٽونا جي پليٽ کي آزمائشي، ٽڻندڙ گوشت کي ختم ڪرڻ جي ڪوشش نه ڪريو. پلاٽ تي گوشت ڇڏي ۽ ايسوسواد ڪٽيو. اڌ ۾ کاڌو ڪٽي ۽ پٿر کي هٽائي ڇڏيو، ان کي چوري چاقو سان نه ڪيو. يعني ايڪوکوادا گوپ چمڪيو ۽ ان کي خالص مستقل استحڪام ڏي. جوز چڪر ڪريو، پکا ٽاڪن کي ننڍڙي ٽڪر ۾، موسم ۽ اوسوسواد سان گڏ گڏوگڏ. موسم جو ليمن جو رس سان سلاد جو زيتون جو تيل سان ملائي ٿو. آوکودا جي چھلانگ کان "ٻيڙيون" ۾ تيار ڪيل ڍڪ تيار ڪريو.
آوکودو ۽ تونن ڪئنڊ کان سلام
تازو ٿانون جي خريداري تمام مشڪلات آهي، تنهنڪري اڪثر سلاد جي تيار ٿيڻ لاء اڪثر پنهنجي رس ۾ ڪينسر ٽونا استعمال ڪيو ويندو آهي. سلاد ۽ بچو ايسوسيٽڪ جو بنيادي اجزاء اڻ سڌريل رهي ٿو، ۽ موسمي سبزيجات جهڙوڪ کڪمبر ۽ ٽماٽو، مڇيء جي ساکن کي تازگي وڌائڻ.
مادي
- ڪڻڪ ٽوهن - 140 g؛
- ايڪوڪوڊس - 1 ٽڪرا؛
- ٽماڪن جو 95 گرام؛
- کڪڪار - 45 g؛
- زيتون جو تيل 20 مل.
- ليم رس - 25 مليڪ؛
- ڪارو مرچ - پنچ.
تياري
اسان ننڍن ڪعب جو آٽو ويڪرو گوپ، ڪڪمبر، ٽماڪن کي کٽيو ۽ ڪنڊ ۾ وجهي ڇڏيو. ليمن جو رس، مرچ ۽ زيتون جو تيل سان گڏ وڌو، انهن اجزاء کي ملايو. مٿي کان مٿي ٿانو جو گوشت وڌيو ۽ باقي نيبو رس جو روانو ٿيو.
ٽونا ۽ کڪمبر سان گڏ ايسوکودا سلاد
مادي
- ڪڻڪ ٽهن - 180 g؛
- کڪڪار - 80 g؛
- ايڪوڪس. 2 ٽڪر؛
- لوسن - 5 گ؛
- ڳاڙهو پیاز - 15 g؛
- ميزياز 25 گ.
تياري
پوندو ايروڪودا مان گوپ هٽايو ۽ ان کي پيس ڪريو. ڪڪيل جو ٿلهي پٽي، ڪڻڪ ٽونا فائبر ۾ ڪٽيو. اجزاء کي ڪٽي تيئن، مٽي، موسم سان مييوزيس ۽ ڪٽيون لوسن سان سلاد.