ملڻو ٻرندڙ سڀ کان قديم ۽ غير جانبدار اناج مان هڪ آهي. پيڪيڪ تيار ڪريو ته گارنش تي ڪنهن کي برداشت ڪري سگهي ٿي، ڇو ته هي غسل سڀني کان وڌيڪ سستي ۽ سستي آهي. اهو صرف ايترو سوادج ناهي، پر مفيد آهي. انهي حقيقت جي باوجود ته هي ريزرو گھٽ-کولوري جي پيداوار آهي، اهو مڪمل طور تي طاقت ۽ توانائي جي بحالي کي بحال ڪري ٿو. گڏوگڏ بااختيار دالج ماڻهن جي دل جي بيمارين جي بيمارين لاء سفارش ڪئي وئي آهي، ڇاڪاڻ ته اهو بلڊ پريشر کي عام ڪري ٿو ۽ ايئرروائيڪلروزيز جي ترقي جي خطر کي گھٽائي ٿو. بس ٺاهيو، باجرا ديوري قدرتي غذائيت جو هڪ بهترين ذريعو آهي، تنهنڪري ان جو استعمال بالغ ۽ ٻارڙن جي برابر هوندو آهي. اچو ته توهان سان گڏ هن ڪيترا ئي معجزہ کاڌ خوراڪ - ٻجرو ٻرڻ لاء ڪيترن ئي مختلف رستن واري سوچ تي غور ڪريو.
گوشت سان گڏ ٻجرو گوشت
مادي
- گوشت جو گوشت - 150 g؛
- باهه جو گروپ 1 گلاس؛
- پاڻي 2 پيٽ؛
- بلب - 1 پيس؛
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- لوڻ، گردن جو مزو.
تياري
گوشت سان گڏ باجرا پٿريلي کي پائڻ لاء جوڙي بلڪل سادي آهي. پاڻ لاء ڏسو. تنھنڪري، گوشت سان گوشت جو گوشت پائڻ، گوشت وٺي، چڱي طرح ڪڪڙ ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ کٽي. گودام مان نڪرندڙ باهه، مان پاڻي ۽ پاڻيء ۾ 15 منٽن لاء ڇڏ. هن وقت، اسان جوز صاف ڪريو، اڌ جي ڇت ۾ ڪٽي ڇڏيو ۽ انهن کي تيزيء سان سبزي جي تيل ۾ وڌو. ان کان پوء اسان مٽي ٿاڪ وٺي، ٿورو تيل وجهي، ڪٽي، گوشت ۽ روئي کاڌو وجهيائين. سڀني کي چڱي طرح ملايو، ابڙو پاڻي (توهان جو ڏند ڪري سگهو) ڍڪڻ سان ڍڪڻ ۽ پٿرن کي ٻنيء ۾ وجهي ڇڏيو. اٽڪل 1.5 ڪلاڪ لاء 180 درجا ٿي ويا. وقت جي آخر ۾ گوشت پائي تيار آهي! اسان هڪ ميز تي خدمت ڪندا، ڪٽيل ڊيل سان سجاڳ ڪرڻ جي شروعات ڪئي.
هڪ مائڪرو ويڪرو اوون ۾ ملير ٻرندڙ
مائڪرو ويڪرو ۾ ريزڪي تيار ڪريو بلڪل آسان ۽ آسان آهي. اهو ساڙڻ نٿو چاهي، اها اسٽولي تي ڪوف ناهي. پر اھا اھا منھن موڙيندو آھي. ان جي ڪوشش ڪريو ۽ پنهنجو پاڻ کي ويجهڙائي ڪريو!
مادي
- باهه جو گروپ 1 گلاس؛
- پاڻي 2 پيٽ؛
- کير - 2 پيالو؛
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- مکڻ.
تياري
هڪ مائڪرو ويڪرو تندڻ لاء هڪ گند چاس وٺو ۽ هڪ برتن وجهي. ان کي ٽڪر پاڻيء سان ڀريو ۽ ان کي مائڪرورويو ۾ وجهي ڇڏيو. تقريبا 3-4 منٽن لاء وڌ کان وڌ پاور کي وڌايو. ان کان پوء اسان کي تيار رزق مان ڪڍو ۽ ان کي اسٽريسر جي ذريعي دٻايو. جڏهن سڀ پاڻي صاف ٿي چڪي آهي، کير شامل ڪريو ۽ مائڪرويو ۾ واپس رکايو، پر اڳ ۾ ئي هڪ طاقت وارو طاقت آهي، ته کير "نه هلندو آهي،" ٿلهي کڻي مٿاهين ڪر ۽ 5 منٽن تائين انتظار ڪريو. اسان وٽ اسان جي دلال حاصل ڪريو، کنڊ ۽ مکڻ وڌو، ۽ ميز تي خدمت ڪريو!
ڪڪڙ سان ملير ٻرندڙ
اسان سوچيو ٿا ته اهو توهان لاء ڪڪڙ سان باهه ٻرڻ واري دزڪي کي ڪيئن سکڻ لاء دلچسپ ٿيندو. اهو ڪاروبار هڪ ڏينهن جي ڪاروبار جي ماني ۽ هڪ ڪٽنب رات جي ماني لاء مڪمل آهي.
مادي
- نوڪر. 1 گلاس؛
- پاڻي. 3 پيٽ؛
- ڪڪڙ - 300 g؛
- کاري، مرچ، مصالحت، ذائقو ڪرڻ.
تياري
کاڌو لوھ ڪڍو ۽ مکھن سان ھيٺان ۽ ڀتين کي ڍڪايو. اسان مٿي ڀريل ٻنيء تي رکيا ۽ پاڻيء سان ڀريو. سليم، مرچ، مصالحت جو مزو شامل ڪريو. ڪٽي بورڊ تي، اسان ڪڪڙ کي ڪٽي ڇڏيو ۽ ان کي ننڍڙو ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو. سليم، مرچ ۽ رمپ جي چوٽي تي رک. 30 منٽ لاء لفٽ کي ڍڪيو ۽ اڳوڻي اوون ۾ وجھو. 10 منٽن کان تيار ٿيڻ کان اڳ، لڏپلاڻ ۽ ان جي بغير ان جي بغير، انهي ڪري ته ڪرسٽ سٺو ڀريل آهي.
پوزيري جو ٻلو آلو سان گڏ
مادي
- نوڪر. 1 گلاس؛
- آلو 2 ٽڪر؛
- ڀائٽ - 2 پيالو؛
- لوڪ
- پني 100.
تياري
نوڪري کي ٿڌو پاڻي هيٺ ڀرجي ويو آهي. آلو صاف ڪيو وڃي ٿو ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. اسان هڪ ساسپين ۾ آلو ۽ باجرا ٺاهيندا آهيون ۽ ان کي گرم برٿ سان ڀريندا آهيون. سليم، مرچ، لوز ۽ مصالح رکاء. هڪ ڪنڊ تي آڻيو، پوء مڪمل طور تي تيار ٿيڻ لاء 20 منٽن تائين لڪل ۽ اسٽو سان ڍڪيو. آلو ملر سان گڏ آلو تيار آهي! grated پنيس سان موتي ڍڪڻ ۽ ميز تي خدمت ڪريو.