انگريزي ڦاٿل مٺي يا تازو فوري چال آهن، جيڪي روايتي طور چاء سان خدمت ڪندا آهن. هي بيڪ ناشتي لاء آساني سان ۽ تيار ڪري سگهجي ٿي، ڇو ته ڪنهن خاص اجزاء، سامان يا پادري صلاحيتن جي ضرورت ناهي.
ايپل ڍور - پڙهي
هنن سنڌي جو روايتي مٺاڻ نسخي جي موجودگي پنهنجي تخليق ۾ يا سيپل جام جي اضافي طور فرض ڪري ٿو.
مادي
- اٽو - 2 شيون؛
- کنڊ - ¼ صديء؛
- ڇڪڻ جو پٿر
- سوڊي - ½ چوٿون؛
- لوڻ - ½ چوٿون؛
- مکڻ - هڪ صدي جو صدي؛
- ايپل - 1 پيس؛
- کير - 2 پيچرا. چمٽا
- تومن جو ½ چو.
تياري
تمام سڪل اجزاء تمام گهڻي گودام ۾ مليا آهن. اتي اسان کي نرم مکڻ يا مارڪرين پڻ وجھي، جلد کان سواء کير ۽ گرٽي ايپل وڌايو. ھلڪو ھلڪو آهستي آه تمام اجزاء تائين ملن ٿيون، ۽ پوء ان کي 6-7 ٽڪر ۾ ورهايو وڃي. انهن مان هر هڪ ٻني بڪواٽ بڻجي ويندا آهن، جيڪو بڪ ڪرڻ کان اڳ گول ٿيڻ جي ضرورت پوي ٿي، کير سان ڀريل هجي ۽ کنڊ ۽ تيل جي باقي رهي سان ڀريل.
اسان کي ڪاغذن تي ڇڪ وجھي ڇڏيو ۽ ان کي 15 درجن تائين 220 درجا تندور تي سونهن ڏانھن موڪليو.روايتي طور تي، ردو ڪون اڌ ۾ گرم ٿي ويندو آهي، هڪ مکڻ جو ٽڪرو رکندو آهي، جام هجي يا انگريزي ملازمت کائيندو آهي، کاڌي سان گڏ ڦهلائڻ يا گڏ ڪرڻ.
آلودا جانور
آلودا جانور ڍڪ وانگر نه هوندا آهن. ڪٿان آلو مان پکايا ويندا آهن، جهڙوڪ ڪيڪ تمام واقف زبري کي تمام گهڻيون آهن، بيهڻ کان سواء، جيڪا پرواز ڪرڻ لاء هي هڪ پورو ميدان آهي.
مادي
- آلو (وڏا) - 2 پي سي.
- مکڻ 6 مڇو. چمٽا
- اٽو - 1 شيون؛
- سانوڻ پٽ
- پني 100.
تياري
آلو تيار ٿيڻ تائين پکايا ويندا آهن، ۽ ميء جي ٺهڻ کان پوء مکھن ۽ لوڻ سان مشن ڪرڻ کانپوء. هڪ جدا ٿانو ۾، آلو ۽ چوڪڻ پائوڊر کي ملايو. مڇي آلو ڏانهن سڪل ٺڪرايو، گرڳايل سخت پنيس شامل ڪريو. نتيجو ڪاميٽي مٽيء جي ڪم واري سطح تي رکيل آهي ۽ 2-2.5 سينٽي ميٽر کي پرت ۾ رکيل آهي. اختياري طور ان کي ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو ۽ پوء هر طرف تي 3-4 منٽن تائين سون جي تند تائين.
پيئڻ وارا رڳو ڍنڍ کائڻ وارا يا هڪ آمليٽ ۽ سلاد سان سوراخ آهن - ناشتي لاء ڪهڙي پيڪيڪ ڪاس نه آهن؟ ان کان سواء، ڪنهن به مصالحت سان ذائقي سان ذائقو ٿي سگھي ٿو. بون اشتياق!