آلو

آلو مان توهان ڪيتريون ئي مزيدار برتن کي گڏ ڪري سگھو ٿا. ۽ انهي پراڊڪٽ مان به پوسٽ ۾ به شاندار پاسو نڪرندو. هيٺيون توهان آلو مان ٿڪڻ واري کاڌا ڪرڻ لاء ترڪيبين جي انتظار ۾ آهيو.

لينن جي چولي آلو

مادي

• آلو. 1 ڪلو؛
• ميليون - 0،5 ڪلو؛
• پياس. 150 گ؛
• گاڏين. 200 g؛
• سبزي جي تيل - 40 مليڪ؛
• لوڻ، مصالحو، ذائقو ڪرڻ.

تياري

ڪاوڙ کي سون کان پوء عمدي ڪانگ ۽ ڀري. ڪٽيل نوڪري جوڙيو ۽ گھٽ گرميء تي 5 منٽن تائين ڳنڍي، روانا ٿيا. ان کان پوء تقريبا 15 منٽن تائين گرڊ ٿيل گاڏيون، لوڻ، مصالحو ۽ ٿڪايو، ايتري تائين جو مشروم پاران سڀني مفاصلي کي الڳ ڪري ڇڏي ٿو. ساڳئي وقت ۾، آلو ننڍن ٽڪرن ۾ اڇلائي، انهن کي باقي اجزاء ۽ ميڪس ۾ اڇلائي ڇڏيو. اسان وٽ ايترا پاڻي آلو ڍڪڻ لاء. اسان تقريبا اڌ ڪلاڪ لاء گڏجي گڏ ڪنداسين. جيڪڏهن گهربل هجي، تيار ڪيل ڍڪيل بوٽن سان ڀريل.

پڪل آلو مان کاڌ خوراڪ

مادي

• آلو 2 ڪلو؛
• لوڻ 3 ڪلو؛
• ڳاڙهو نسل - 2 پي سي.
• ڪريم خشڪ - 1 چادر
• زيتون جو تيل؛
• لوڻ، مصالحو، ذائقو ڪرڻ.

تياري

آلو احتياط سان ڀريل آهي ۽ 4 حصن ۾ ڪٽي. رينجرز کي 6 حصن ۾ کٽايو ويو آهي. مشڪيل ٿڌي ڀريل. اوتن کي 220 درجا ڪرڻ شروع ڪيو. پر بیکنگ شيٽ آلو آلو، ان کي زيتون جو تيل سان اڇلائي، مصالحات، لوسن ۽ پیاز سان گڏ اڇلائي. ڪيڪ، وقتي طور تي تقريبا 1 ڪلاڪ. ٽيبل تي اسين گرم ڪرڻ جي خدمت ڪندا آهيون.

بغير آلو آلو مان کاڌا ٿين

مادي

• آلو. 1 ڪلو؛
• اچار ڪڪڙين - 4 پي سي.
• لوڻ 2.

تياري

خوبي آلو آلو ورق ۾ لپڻ ۽ تند ڪڍو ته ساوڪ ۾ ٿڪايو. ڪڻڪ ڪڪڙين کي ننڍن ڪبرن ۾ ڪٽي ۽ ڪٽي ٿيل لوسن سان گڏ ڪريو. تيار ٿيل پکايا آلو صاف ڪيا ويا آهن ۽ ڪڪامبر لوسن ڪاميٽي سان ڳريل آهن.

آلو مان ٿانو کاڌ خوراڪ لاء

مادي

• آلو. 1 ڪلو؛
• زيتون جو تيل - 60 مليل؛
• جوش
• لوڻ 3 ڪلو؛
• شراب مٺو اڇو - 100 ملي ميٽر
• ڀريل ٽڪري
• paprika ground - 1 چائے چمڙي؛
• کنڊ - 1 چچا چچا؛
• سوء ٽيسڪو - 1 tbsp. چمڪيو
• ٽماٽو پيسٽ - 2 ٽيچ. چمٽا
• زيتون جو تيل 20 مل.
• لوڻ - 1 چوٿون.

تياري

آلو صاف ڪيو ويندو آهي ۽ سلائيز ۾ ڪٽي، زيتون جو تيل (30 ميل) سان گڏ، لوڻ سان ڍڪڻ ۽ بيڪنگ ٽري تي رکيل آهن. 50 منٽن تائين 200 درجا ٿي ويا. ان کان علاوه، اسان چاس کي تيار ڪريون ٿا: زيتون جو تيل سسوسيپ ۾ گرميو آهي، ان ۾ پچڻ 5 منٽن تائين کاڌا ڪٽايو، لوسن کي رسائي وڌائڻ ۽ ٻئي 2 منٽن ذريعي گذريو.

پوء شراب ۾ وجهي ۽ گرمي گرمي تي کائيندا آهن، انهي جو مقدار 2 دفعا گھٽجي ويو آهي. ٹماٹر پيسٽ ۽ مرکب شامل ڪريو. اسان وٽ 10 ڪلوميٽر لاء ڪڻڪ ٿيل ڪينيون ٽماٽ ، ساس ٽيباسڪو، کنڊ، لوڻ، پيپراڪا، گڏوگڏ، باھ کي گھٽائڻ ۽ گھٽ گرمي تي چشمي جو تيار ڪنديون.