يقينن، بهترين تيلل ڪڪشن جو طريقو چڱو بنائڻ آهي.
توهان کي ٻڌايو ته پوخ ۾ آلو سان گڏ آلو ڪيئن ڪيڪ، هن قسم جي وينجن کي رڳو سوادج نه آهي پر ان کان وڌيڪ خوشي ٿي. اهي خاص طور تي ٿڌو موسم ۾ سٺو آهن، جيڪي هوائي ۾ يا راندين ۾ جسماني ڪم ۾ مصروف آهن، ۽ گهريلو کا گڏوگڏ مناسب آهن. هن وينجن لاء گوشت بهتر نسبتا موٽن کي چونڊڻ لاء بهتر آهي، مثال طور، ڳچيء، هام، اسپپلولا، هڏن يا ربن تي چوپايو.
پکن جي پڪل ڀريل ۾ آلو سان گڏ - پڙهي
مادي
- گوشت جو سور (ڳچيء) 800p؛
- وچولي ڳاڙهو آلو گراوهي ڏسندي - 8-12 پي سي.
- مکڻ ڀري ڇڏيا؛
- دنگن لاء گرين (لوچڪ، اجماع، ڊيل)؛
چاس لاء:
- درٻار جو تيار ڪرڻ.
- کریم - 50 ملي؛
- ڪڪڙ
- لوڻ؛
- گراهڪ (ڪارو ۽ ڳاڙهي مرچ، لونگ، ڪنارو).
تياري
پچائڻ جو چاس: ميڪر سرسري ۽ نموني مصالحو سان.
گوشت 1.5 ڪلو ميٽرن جي چوڪين ۾ ڪٽيو ويندو آهي، چٽ سان ۽ 3-3 ڪلاڪ جي ڪٽي سان، اهڙي طرح اچار ڪرڻ بعد، گوشت خاص طور تي ٽنڊو ۽ مسالائشي ٿي ويندي.
آڱر کان جلدي کان پوء، آلو صاف ڪري، هر هڪ کي اڌ ۾ صاف ڪريو. آلو کي پڪو ڪنڊ پائڻ تائين، اهو آهي، ابلڻ کان پوء 8-10 منٽن کانپوء (ٻيو ڪونهي) ۽ فوري طور نموني پاڻي.
هڪ ئي خدمت لاء، اسان کي 2-3 آلو ضرورت آهي (اهو آهي، 4-6 حل).
صحيح سائيز جي پنڌ کي ڪٽي ڪڍو ۽ ان سان ڳاڙهو مکڻ سان ان کي ڪٽيو، کٽ جي اڌ آلو آهستي وجهي ڇڏيو. انھن جي چوٽي تي گوشت جو ھڪڙو وڏو ھوندو آھي. اسان هر شي کي پيئندو آهين (توهان ٻه ڀيرا ڪري سگهو ٿا) ۽ بيڪ کي بيڪنگ ٽري تي رکيو. تقريبا 40 منٽن لاء رکو. گوشت سان گڏ ورق ۾ آلو آڱرندڙ ٿل يا ٻرندڙ ٽڪرين ۾ پڪل ٿي سگھي ٿو. خدمت ڪرڻ کان پهريان، توهان پليٽ تي تيار حصو رکي سگهو ٿا ۽ اڳتي هلي گرين جي ڀيٽ ۾. هن کي ڌوئڻ لاء شراب جو شراب رکڻ يا شراب وارين طريقي سان پهچڻ جو طريقو ٿيندو. ٻرندڙ
گهر ۾، اهو بلڪل آسان آهي جيڪو پوکن جي پوزيشن سان گڏ پوکڻ سان گڏ آلو. ساڳي شين ۽ تربيت ساڳين ئي آهن. آلو پکايا وڃي، ۽ گوشت مان ٺهيل، ٿورڙو ٿورڙو (توهان لاء چٽ جي بدران بئر استعمال ڪري سگهو ٿا).
هڪ بلند سرحد سان تيل يا چشمي فارم سان ٻريل آهي، گوشت جي پڪي وارو ٻڪرين، ۽ گوشت جي چوٽي تي. جيڪڏهن توهان وٽ رتن آهي، آلو کڻي متبادل وجھو ۽ گهڻو ڪري سڀني چٽ ڀريو. اسان کي مضبوط ڪريون ٿا، ڀريل ۽ واري سان گڏ فارم ڀريل آهيون.