مڇيء جي گل تي گرميء جي آسانيء جو هڪ روايتي حصو آهي، پر باهه ۾ برباد ٿيندڙ مڇي جو ڪو تجربي نه آهي، پوء بهتر آهي ته سپرلاس جي انهن نمائندن جي تربيت شروع ڪرڻ لاء بهتر آهي، مثال طور، ميڪريل سان. ڪئين سائيڪل تي مييڪريل کي ڪيئن تيار ڪرڻ ۽ ڪهڙي ريت مڪمل طور تي پنهنجي ٽنڊو گوشت سان پڙهي وينديون آهن.
جنهن تي گرڊل ميڪير جي گلن تي پڙهي
مادي
- ميٽرر 280 گ.
- زيتون جو تيل - 10 ملي ل
- ڪنڊي ۽ جين جي ٻج - چمچ جي 1/4؛
- مرچ مچلي جون مرچيون - ذائق ڪرڻ؛
- پورڪسي ۽ سامونڊي لوڻ جو ٿانو.
تياري
لذيذ مڇي تيار ڪرڻ واري رستي تي پهريون قدم ان جي محتاط تيار ڪرڻ آهي. ان وقت سان مصالحن مان ٺڪرايو وڃي ٿو، ميڪريل کي احتياط سان ڀريل، ڌوئڻ ۽ ڪپڙي سان نيپڻ سان سڪي وڃڻ گهرجي.
اسٽوپا ۾، ڪنارن ۽ جارن جو ٻج پٽيڊ ۾ اچي ٿو، جنهن سان وري مٽي جي ڦڪري، مٽي لوڻ لوڻ ۽ پيپريڪا سان گڏ ملن ٿا. مٽي جي پيٽ مان مڇيء واري مڇيء ۾ ٻاهران مٽي جي سڪل مٽيء مان ٻاهر ڪڍو.
توهان مڇيء کي هڪ ڪلاڪ يا ٻه ڪلاڪ ماري ڇڏيندا آهيو، يا توهان فوري طور تي گرمي گرڊ تي وجهي سگهو ٿا ۽ هر پاسي تي 2-3 منٽن لاء کائي سگهو ٿا.
گڏ مڇي سان گڏ، توهان گريٽ تي چيري ٽماٽ ۽ زچيني ساروپس وجهي سگهو ٿا، تنهن ڪري تقريبن ساڳئي وقت توهان وٽ توهان جي پليٽ تي روشن مڇيء جي کاڌ خوراڪ ۽ ساڳئي سبزيج پوندي.
هڪ گرامر تي ميڪرير ورق ۾ ڀريل آهي
ورق ۾ کليل باهه تي پچائڻ واري باهه معني معني آهي صرف جيڪڏهن توهان کي پنهنجي پيٽ جي گفا ڀرڻ جو ارادو ڪرڻ چاهيندو آهي، انهي کان پوء، پوء هڪ پاسي واري کاڌ خوراڪ جي طور تي ڪم ڪندو آهي، مثال طور، جيئن ته اسان هيٺ ڏنل طريقي سان ڪيو.
مادي
- ميٽريل - 1 گاڏيون؛
- گندو (تيار ٿيل) - 60 g؛
- جو هڪ ڳوڙها ڳاڙهو آهي.
- زميني جراثيم ۽ سرڪشي - هڪ چيچ تي؛
- جوش 35 g؛
- ليم پبل - 1 چمچ؛
- شهنشاهه - 80 گ.
تياري
ميڪريل پيٽ کي کوليو ۽ ان مان سڀني کي ختم ڪري ڇڏين، پوء غار کي هٽايو. گهڻائي لوڻ جو مڇيء واري سامونڊي لوڻ ۽ ٿوري طرح تيل کڻي وڃي. Spasertuyte پیاز شيمن جي ڪنڊن سان گڏ رنگ ۽ پڪو ڪسسل سان ڀريل ڪتب آڻيندي، ڪشميلي انگن واري پنن جي پٽي، سيٽيس جي ايٽ ۽ زميني مصالحن جي پيروي ڪندا آهن.
ھلي مڇيء سان گندگي سان ھلي ۽ پنھنجي ديوار کي سنوارن سان ٺھيل ڪريو. ورق سان گڏ ميڪل لڱو ۽ گرم ڪورس تي رکيل. هر منٽ لاء 8 منٽن ۽ مڇي تيار ٿي ويندي.
انهي تي گلن تي نارنگي ۽ اجماع رکندڙ ميڪريل
مادي
- ميڪريل جي گاهه 1 سي.
- هڪ ننڍڙي پني جو پنو آهي.
- نارنگي جي سلائيس 2 پي سي.
- نارنگي تازي - 60 مليل؛
- زيتون جو تيل 15 ملين.
تياري
سنڀاليل خراب ٿيل ميڪريل، سخي طور تي سامونڊي لوڻ سان موسم، تيل ۽ نارنگي تازو ٺهيل. مڇيء جي ڦيري جي غيبي ۾ اسان سائي سائيز کي ۽ نارنگي جون نعمتون رکون ٿا. گدائي تي گرم گڻ مٿان مٿي ۽ هر پاسي 8-10 منٽن تائين پکڪيو.
گريل ڪيل جڙي سان ميڪريل ڪئين ڪئين ڪجي؟
اهو مڇي جي پيٽ جي ڪنهن به اضافي جي اضافي ڪرڻ آسان آهي، ۽ جيڪڏهن توهان اجزاء جي تيار ٿيڻ لاء گهڻو وقت وقف نه ڪرڻ جو ارادو رکو ٿا، پوء فراموش جڑی بوٽيون سان ابتدائي ريڊيڪل ميٽيٽرينين طريقائي (اتي توهان کي معلوم ٿيو ته سمندري تيار ڪرڻ بابت ڪيئن). رستي ۾، هن طريقي جي فريم ورڪ ۾، مڇي پڻ سڀني ذائق کي بچائڻ لاء ورق مان ٺاهيل لفافي ۾ تيار ڪيو ويندو.
مادي
- ميڪريل گاڏيون 2 ٽڪر.
- مٽي جي پنن جا ڪپڙا.
- دال جا ڪنارا ۽ ٽيئي - 2 پيس.
- گرم جوشي - ذائقو ڪرڻ؛
- ليمو 1 سي.
تياري
خراب ٿيل ميڪريل گاڏين ورق ۽ موسم تي لوڻ سان وجهي، پوء ليمن جو رس ۽ ٿوري تيل سان گڏ اڇلائي. پيٽ جي ڦيري ۾ گلن، ٺمي، مرچ ۽ مٽي جي گلاب وجھي، ورق پائڻ ۽ هر پاسي تي 10 منٽن لاء ميڪريل ٺاهي.