آلو "گرمشڪو" جو اصل موهيندڙ آهي، جنهن ۾ پکين جو گهڻو مختلف قسم آهي ۽ پنهنجي شاندار نموني سان ڪنهن به موقع کي سجائڻ جي قابل آهي. آلو ڀرڻ لاء مختلف شين جو استعمال ڪندي، خوراڪ جو مختلف ذائقو ممڪن ٿيندو.
آلو ڪڪڙ کي ڪيئن "گرموڪوڪو" ڪئين؟
جيڪڏهن مينيو صحيح صحيح آلو آلو "گرموڪوڪو" آهي، اهو تمام سوادج آهي، جلدي ۽ آسان طور تي بکيو کائڻ وارن کي کارائڻ جي قابل، جو برتن کان ناقابل اعتبار ايزميز ٿيندو.
- آلو پري صاف ٿيل آهن يا پکن سان گڏ استعمال ڪيو وڃي، برش سان ڀرپور سطح ڌوئڻ.
- تيار ڪيل tubers کٽيل شڪل جي صورت ۾ هوندا آهن.
- آلو کي پورو ڪرڻ وانگر، توهان پنيس، مکھن، سسج، فٽ، بيڪون، سڀني قسم جي تماڪ ٿيل مصنوعات، مشروم جو سلائسس استعمال ڪري سگهو ٿا.
- ڀريل آلو ورق ۾ پڪل آهي، هڪ آستي ۾ يا صرف شڪل ۾، ان کي ورق شيٽ سان گڏ پائي جي پهرين اسٽيج ۾ رکندو آهي.
- بيڪنگ جي پڇاڙيء ۾ يا 10 منٽ اڳ مڪمل ٿيڻ بعد، آلو آيلنين گرٽيڊ پنيس سان ڀريل ٿي سگھي ٿو.
آلو، "گرمشکا" ورق ۾
"گاروشڪو" آتن ۾ آلو، ورق ۾ پڪل، هميشه پکايا ويندا آهن ۽ هميشه مزيدار. انهي حالت ۾، ان جي اضافي مکڻ جو هڪ وڏو حصو آهي، جنهن ۾ پروسيسنگ عمل دوران سبزيبل پوندڙ کي وڌايو ويندو آهي، ان کي نازڪ ممي جو مزو ۽ نرمي ڏين ٿا. ڳاڙھو ڪڙڪي يا ٻي مناسب چٽ سان ڍڪيو.
مادي
- آلو. 6 پي سي.
- مکڻ - 200 g؛
- لوڻ، مرچ، اطالوي جڙيون.
تياري
- تيار ۽ ڪٽي آلو نمليا ويا آهن، مرچ، جڙي سان ٻرندڙ.
- تيل جي سلائسن ۾ سلائيس شامل ڪريو، ٽبرن کي ورق ۾ ورق ڪڍو.
- ھڪ ڪلاڪ کان پوء بيڪنگ آلو "گرمسوڪا" آتن ۾ ورق ۾ خدمت ڪرڻ لاء تيار ٿي ويندي.
آلو کي "گرموڪوڪو" جو پنيس سان تند ۾ پڪل هو
آلو "گرموڪوکا"، پنيس سان تندور ۾ پڪل، مٺو پاڻي پياري رست ۽ زبردست ذائقو پيدا ڪري ٿي. اهو به بهتر آهي ته چاقو پنيس جي چاقو سان چيڪ ڪرڻ يا تيار تيار آلو موسم جي موسم سان گڏ مٽي مرچ مزي، خشڪ يا تازو لوسن جي اضافي سان.
مادي
- آلو. 6 پي سي.
- سخت پنيس - 200 g؛
- مکڻ - 200 g؛
- لوڻ، مرچ ڀرڳڙي، پورڪيڪا
تياري
- آلو آهستي جي روپ ۾ کٽيل آهي، پڇاڙيء کان ختم ٿيڻ کان سواء، پنهنجي نموني، مرچ، پيپراڪ جي نموني سان سراسري طور تي موسم.
- مکھن ۾ مکھن جي سلسلن کي شامل ڪريو، ورڇ ۾ ھيٺيان 1 ڪلاڪ 200 درجا آھن.
- ورق هٽائي ڇڏيو، پنيس جي سلس ٽڪر ۾ داخل ڪريو.
- هڪ کان پوء 15 منٽن کان پوء پنيس سان تندڻ ۾ "گرموڪوڪو" جو کاڌ خوراڪ تيار ٿي ويندو.
آلو ۾ گودام سان "گرموڪوڪو"
سڀ کان وڌيڪ اطمينان ۽ معزز پڪل آلو مان "گرموڪوڪ" آهي، جيڪا چربی جي سلائي سان تيار ڪئي ويندي آهي. هڪ تازو، نموني يا تماڪ جي پيداوار مناسب آهي، جيڪو آلو آلو جي سائيز جي شڪل ۾ ڪٽي وڃي ٿي. هوشيشي طور لہسن جي ذوق جي پيٽ کي پورو ڪري ٿو، جيڪا توهان بيڪري جي آخر ۾ هڪ برتن کي ڍڪ ڏيئي سگهو ٿا.
مادي
- آلو. 6 پي سي.
- ٿوري - 250 g؛
- لوڻ، ڪارو مرچ مرچ، مصالحت، ڊي.
تياري
- تيار ڪئي وئي آهي، انهن سازش ۾ ڪٽي، آلو ڀريل آهن، مرچ ڪيو، مصالحت سان ملندڙ.
- چانڊ جي سلائسن کي ڪٽيو، جيڪي آلو جي ڪٽي ۾ داخل ڪيا وڃن، جيڪڏهن گهربل هجي، ان کان پهرين نموني ۽ مرچ.
- آلو بڪ سان "گرموڪوڪو" کي تقريبا 1 ڪلاڪ 200 درجا تي پختو آهي. ٽيبلر ورق ۾ لپائي سگهجي ٿو، هڪ آستين ۾ وجھي يا ٺهيل ٿلهي سان.
- ٿڌي گرم آلو ختم ڪرڻ سان ڪٽيل ڊيل سان ڳاڙهو.
ساسج سان گڏ "گرمشڪو"
سسج سان گڏ هڪ مزيدار کاڌا ٺاهيو ويو آهي. ۽ گڏيل طور تي ملازمت، سيمي سگريٽ يا سواريء واري شين جي نموني لاء مناسب. توهان هيم، ٽڪيڪ يا ابريل ٿيل بوڪون پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا. پني چپس، پچائڻ جي آخر ۾ آلو پورو ڪندي، گرين سان گڏ ٿي سگهي ٿو.
مادي
- آلو. 6 پي سي.
- سڻج - 250 گ؛
- سخت پنيس - 100 گ؛
- ميزيوز - 2 پيچرو. چمٽا
- لوڻ، مرچ، مصالحو.
تياري
- ويندڙ آلو صاف ڪيا ويا آهن، آسپاسين ۾ ڪٽي، لوڻ، مرچ، مصالحن سان ملندڙ.
- پٽي ۾ سسج جو سلائيس، انهن جي ورق سان ڍڪيل ۽ مينڊيٽ ۾ محفوظ ٿيل آهي.
- ٽوڪ آلو "گرموڪوڪو" ۾ تندور سسج سان گڏ هڪ ڪلاڪ 200 درجا هوندا.
- سگنل کان پوء، ورق ظاهر ٿئي ٿو، پنيس ۽ ميزين جي آلو مٿان آلو مٿان پکڙيل آهي.
- ٻئي 10-15 منٽن لاء ڊوائيس تي موٻل واپس آڻيو.
آلو ۾ آندل "گرموڪوڪو" بتن سان
باڪس جي فتح سان گڏ "گرموڪوڪو" جي آڌار تي اڃا تائين بيڪنگ واري آرومين سان کائيندا آهن. جيڪڏهن ڪو تماڪ ٿيل پيداوار نه آهي، ته توهان تازو هڪ، ٿورو ڪري سگهو ٿا. تازي ٻوڙي اجماع، سلنرو، ٻين جابن کان چونڊڻ سان گڏ يا پوکي سگهجي ٿو.
مادي
- آلو. 6 پي سي.
- بيڪون خام-تماڪ - 200 g؛
- ڊبل - 1 گند؛
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- لوڻ، مرچ، مصالحو.
تياري
- آلو آلهون ۾ ڪٽيل آهي، نموني، مرچس، تيل ۽ مصالح سان گڏ ذائق.
- خام خام ڀريل هڻڻ، سلسلن ۾ ٻٽا وجھي.
- آلو آلو کڻي ورق ڪر، ان کي هڪ آستين ۾ رکين يا ان کي هڪ ڍڪيل يا سخت ڍڪ سان ٺاهيو.
- هڪ ڪلاڪ کان پوء بيڪنگ آلو "گرموڪوڪا" ڊيل سان ڳاڙهو ڪيو ۽ هڪ منٽ لاء تندور ڏانهن موٽيو.
گوشت سان گڏ "گرمشڪو"
پڪي آلو "گرموڪوڪو" ۾ تبان سان چکن ۾، هڪ آزاد غذائي کاڌا، جيڪو ڪافي خاندان يا بکيو مهمان پوکي سگهجي ٿو. جيڪڏهن گهربل هجي ته ڪڪڙ، سور، ترڪي، گوشت سان ڀريو ويندو آهي ۽ ٿلهي واري ٿلهو ۽ نرميء سان ٿڪڻ واري ٿورڙي سان ڀريل هجي.
مادي
- آلو. 6 پي سي.
- ڪڪڙ جي پگهار - 200 g؛
- گوشت جو گوشت
- مکڻ - 2 ميچ چمٽا
- لوڻ، مرچ، جڙي.
تياري
- آلو وينيو آهي، صاف ڪري، اتفاق جي شڪل ۾ ڪٽي، نموني ۽ مصالحن سان ماهر آهي.
- ڪڪڙ جي ننڍڙي ننڍن سلائسن ۾ ڇڪيل، هر هڪ کاڌي جي فلم تحت ٿوري تڪليف، مصالحن ۽ لوڻ سان ذائقي.
- گوشت کي داخل ڪرڻ ۾ اڇلائي، خالي جڳھ ۾ ورق لفافن يا آڱوٽ ۾ مهر.
- 200 درجا پنڌ تي هڪ ڪلاڪ کان پوء، آلو "گرمسوڪا" خدمت ڪرڻ لاء تيار آهي.
آلو کے ساتھ "گرموڪوڪو" آلو
آلو "ڳرموڪو" جو هڪ تلاوت جنهن کي ڀرپور مشغولن جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي. انهي صورت ۾، خشڪي جو کائڻ سبزي کا تيل جي چانور جي اضافي سان ٻوڙيو ويندو آهي، پر جيڪڏهن توهان ذخيرو ۽ ان جي چشمي جي مواد جي ڪلوريڪ مواد کي گهٽائڻ چاهيندا آهن، مشغول کي جذباتي ڪرڻ گهرجي، ۽ گرين سان گڏ ڀرڻ لازمي آهي.
مادي
- آلو. 6 پي سي.
- نوڪريون - 400 g؛
- 1 سي.
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- لوڻ، مرچ، جڙي.
تياري
- آنسو کاڌي ۾ سبزي کا تيل.
- ڪٽ مينڊيز ٿيل مشرومن کي شامل ڪريو، ايتري تائين ويجن ڀنڀي ۽ ٿڪندڙ ڳاڙهو ساوڪ ئي ساوڪ ڪرڻ.
- آلو ڪٽي ڪٽي، مرچ نموني، مرچ، سيڪشن ۾ مشغول فرائي سان پورو ڪيو ويندو آهي.
- هڪ ڪلاڪ هڪ ورق يا آڱو ۾ 200 درجا پاس ڪرڻ کان پوء، آلو "گرموڪڪو" جڙي سان ڀيٽيو ويو ۽ ميز تي ڪم ڪيو.
آلو آلو لوسن سان
وينجن جو هڪ ٻيو ليز نسخو آلو آهي "گرموڪڪو" جڙي ۽ لوسن سان. ذائق ۽ خوشبو ممڪن طور تي روشن ۽ مڪمل ٿي ويندي آهي، جيڪڏهن لوسن جي چپيون ڪٽيل بوبيون ۽ وڏي ماڙڙ ۾ وڏي سمنڊ جي لوڻ سان گڏ مچائي ويندا آهن. جيڪڏهن لنڊن فارمولا بنيادي ناهي، توهان مڪمل ڪرڻ لاء بيڪون، هام، ۽ پوئتي شامل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- آلو. 6 پي سي.
- لوڻ - 4-6 ڏٿ؛
- ڪچ ۽ رسل. 1 گند؛
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- لوڻ مرچ، آلو لاء مصالحو.
تياري
- آلو، صفا يا پيليل، قاعدي ۾ پٽي ڪٽي هوندي آهي.
- لوڻ، مرچ، موسم جي ڀرسان، ڪڻڪ لوسن ۽ ساگر جي ٽوڙ سان ڀرسان اڇا.
- آلو "گرموڪوکا" تيل سان ملايو ويو آهي، ورق ۾ بند ٿيل ۽ 1 پندرهن ڪلاڪن تائين پکڙيل آهي.
آلو چتر سان "گرمشڪو"
بيڪڻ آلو پني سان پني ۽ ٽريڪ هڪ وڻندڙ وڻندڙ مزاج ۽ ٿانو ٽماٽو ذائق حاصل ڪري ٿي. لوسن ۽ تازي ٻوٽن ۾ اضافو وڌايو ويندو خاص طور تي هتي لاڳاپيل. اهو ممڪن آهي، جيڪڏهن چاهيو ته، جوز يا مڻ جي لوب سان گڏ انوائس کي متبادل ڪرڻ. ٿلهو گوشت سان گڏ ننڍڙو، ننڍڙو چونڊيو وڃي.
مادي
- آلو. 6 پي سي.
- ٽماڪن 3 پي سي.
- جوڙو 1-2 1-2.
- پنيس - 100 گ؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- گرجاء.
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- لوڻ مرچ، آلو لاء مصالحو.
تياري
- آلو accordions سان موسم، ماهر ٿيل، جوز سان گڏ، پٿرن سان گڏ لوسن ۽ ڪسوار ٽماڪن سان کٽي ويندا آهن.
- آڱر ۾ ھڪڙو آلو، ورق يا ٺھيل رنگ جي جڳھ ۾ رکون ۽ ھڪ گرمي ۾ تپ لاء ھڪڙو ڪلاڪ تائين 200 درجا آھن.
- ڪٽ ۽ ڪپڙي جي آڱر، ورق يا لڪرين کي کولڻ، آلو پنيس سان ڀيري ۽ 15 منٽن تائين سامان ڏانهن موٽڻ.
آلوده ۾ "گرموڪڪو" نالي هڪ ٽرام ۾
روايتي طور تي، آلو "گرموڪڪو" تندور ۾ پکايا ويندا آهن. بهرحال، جيڪڏهن ڪنهن طرح ۾ سبزي ڪيڪ ڪرڻ جو ڪو طريقو ناهي، توهان ان کي اڇل تي لوڻ جي تري سان اڇلائي لوڻ يا ڀريل هڪ ٻئي تي اڇلائي سگهو ٿا. مڪمل طور تي توهان جي پسند جي ڪنهن به اضافي يا نموني جي نموني، خشڪ مصالحن ۽ سبزي جي تيل جا نمونو ٿي سگهي ٿو.
مادي
- آلو. 6 پي سي.
- lard-150 g؛
- لوڻ خشڪ - 1 چچون؛
- سبزي جي تيل - 100 ملي؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- آلو ڪٽي، موسم سان لوڻ، مرچ ۽ لوڻ، قطار جي ڪٽي ۾ داخل ڪيو.
- آلو ڦاٽي سان ڪڻڪ سان ٿڪيل تيل ۾ وجھي، ٿوري ڳاڙھي ڏيو، ٻئي پاسي کي ڦيرايو ۽ اڌ کان ڪلاڪ اڳ ۾ ئي ٿڪڻ کي پڪي ڇڏيندي، گرميء کي گهٽائڻ ۾ گھٽ وڌائي.
آلوده ۾ "گرمشڪو" جي گهڻائي ۾
عام ۽ تيار ڪرڻ ۾ آسان آلو "گرموشکا" آلوار ۾. ان گاهه ۾ رهندڙن جي رهائش وارو وقت ان جي سائيز ۽ ڊوائيس تي منحصر هوندو. پروگرام "بيڪنگ" ۾ گهڻو ڪري بيڪنگ ڪلاڪ. آبي چڪر جي وچ ۾، آلو کي ڦهليو وڃي ٿو ۽ گرائٽي پنيس سان ڀريل هجي.
مادي
- آلو. 6 پي سي.
- مکھن - 50 g؛
- پنيس - 100 گ؛
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- لوڻ، مرچ، مصالحو.
تياري
- آلو صاف ڪيو وڃي ٿو، ڪٽي، لوڻ سان مرچ، مرچ، مصالحو.
- لوسن سان نرم مکڻ ٺاھي، ٿوري ساڙ ۾ وجھي وجھي.
- آلو آلو جي آلو ۾ سبزيبل تيل سان گڏ ڪريو ۽ هڪ ڪلاڪ لاء "بيڪنگ" شامل ڪريو.
- 30 منٽن کان پوء، ٽبنس ڦري ويا آهن ۽ پنيس سان ڀريل آهن.
مائڪرورويو ۾ آلو جو "گرموڪوڪو"
15 منٽن ۾، پڪي آلو "گرموڪوڪو" مائڪرو ويڪرو اوون ۾ تيار ٿي ويندي. کاڌ خوراڪ ٻاھر ڪڍندو آھي جنھن کي چربی، باڪس، مکھن ۽ جھنگ جي سلائسن جي ڀريل آھي. ان کي رسائي ڀرڻ ۾ نه وڌايو وڃي، جيڪا ممڪن آهي ته ممڪن آهي يا ممڪن طور ننڍا ننڍا ٿي ويندا. پنيس ختم ٿيڻ کان پهرين هڪ منٽ اڳ پني کي ڌڪايو.
مادي
- آلو. 3 پي سي.
- مکڻ - 100 g؛
- پنيس - 50 g؛
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- لوڻ، مرچ، مصالحو.
تياري
- چمڙي جي کٽ سان آلو، اقليت، لوڻ، مرچ، جي تيل سان گڏ ڪن ٿا.
- خالن کي مناسب مناسب ڪنٽرول ۾ رکو، مکڻ ۽ لوسن جي مخلوط سان سليٽ ڀريو.
- 10 منٹ کے لئے اعلی طاقت پر موزا تيار ڪريو، آخر ۾ پنير سان ڇڪڻ.