ڪيٽي ڪومر تي ڪيڪنگ جو هڪ قسم آهي، جيڪو صرف ايستر جي موڪلن لاء نه رڳو استعمال ڪيو ويو آهي، پر روزانو مينهن جي مختلف قسمن لاء پڻ. هن پنهنجي ذمي ذلت جو مزو ڏيندڙ ۽ هميشه ڪاميابيء جي نتيجي ۾ گهڻا گهڻيون گهڻيون منشيون پيارڻ جي قابل هوندا آهن.
ایسٽر ڪيڪ ھوم کريم تي سڀ کان وڌيڪ مزيدار طريقو آھي
خوشبو گھرندڙ پيادا هڪ شاندار امتياز مزاج آهي، جيڪو گهريلو ميمبرن کي گهربل نه ڇڏي سگهي ٿو. هڪ تيار تيار ڪيل کاڌ خوراڪ جي ڪڪڙ تي ٿڪڻ لاء هڪ کٽ آهي . پڪ ڪرڻ جي پڪ آهي ته اهو ٻاهر نه نڪرندو آهي ۽ توهان جي هٿن سان لٺ ناهي. مادہ کي وڌيڪ ضرب اضافي شامل ٿيندي.
مادي
- کير - 300 ملي؛
- ننڍيات - 10 گ؛
- اٽو - 700 گ؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- مکڻ - 150 g؛
- ڳاڙھو ڪشميرا - 250 g؛
- وينلاچ کنڊ - 2 ٽيچ.
تياري
- کير گرم گرم، خشڪ ۽ آوٽ ۾ وجھو. اڌ ڪلاڪ گرمي ۾ رکو.
- هڪ جدا جدا کنڊ ۾، کنڊ سان ڳاڙهي کي هڻي ڇڏيو ۽ مخلوط ۾ وجهي. ڳاڙھير ۽ مکڻ شامل ڪريو.
- ٻيهر، 30 منٽن لاء گرم رکو.
- هڪ بيڪنگ کنٽينر ۾ جاء، ان کي 1/3 سان گڏ ڪيو. اڌ ڪلاڪ لاء گرمي لاء موڪليو.
- 30 منٽ لاء
بغير ٿورڙي کائڻ تي ڪڪڙ
هر ميزبان ان تي تمام گهڻو خرچ ڪرڻ جي بغير مزيدار پيادري ٺاهڻ چاهي ٿو. ایسٽر ڪيڪ کان سواء خمير خشڪ خمير تي اهڙي طرح جي تلاوت آهي، ناقابل اطمينان سادگي ۽ گهٽ وقت واري طرف ممڪن آهي. جيئن ته خشڪ وانگر اهڙي جزو جي غير موجودگي بئڪ جي ذائق ۽ خوشبو متاثر نه ٿيندي، تنهن ڪري سڀني خاندانن کي اهو شاندار موقعو حاصل ڪرڻ جو موقعو پوندي.
مادي
- اٽو - 400 g؛
- مکھن - 50 g؛
- کير - 300 ملي؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- پٿر وارو کنڊ 100.
- ليم جو رس 4 - چمچ. l.
- سوڊ - 1 اسپين.
تياري
- يوز ۽ پاؤر جو ٺهيل مارو.
- مکڻ جوڙو، ليمن جو رس
- هن کي گرم کير ۾ وڌو. اٽو شامل ڪريو
- تيزيء سان پروٽين کي وڌايو.
- سڀئي مٽي ۽ ڪنٽرولر ۾ ڪن ٿا.
- ھڪڙو ڪلاڪ لاء ايور ڪيڪ ۽ ھڻندڙ ڪڪڙ ڏانھن موڪليو.
کير ۽ خاڪ جي ڪمي تي ایسٽر ڪيڪ جو طريقو
اتي هڪ پچائڻ جو اختيار آهي جنهن کي توهان کي حقيقي پادري جي وڏي مهارت حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏيندو. مبلغين هڪ خاص مقدار ۾ اٽو جي نشاندهي ڪن ٿا، پر اهو ان وقت تي غور ڪرڻ لڳي ٿو ته ان کي شايد ٿورڙو گهٽ يا ان جي وڌيڪ ضرورت آهي. پکا جي سڀني ذخيري کي ڇڏي ڏنو، توهان مزيدار آوموميڪ پيسٽري حاصل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- کير - 0.5 ليٽر؛
- ڳاڙھو ڪشميرا - 250 g؛
- مکڻ - 100 g؛
- ڳاڙهو - 10 ٽڪر؛
- کنڊ 3،5 شيشي؛
- مٽي - 120 گ؛
- اٽو 13 شيشي.
تياري
- کنڊ سان ڳاڙهو ڪريو.
- کنڊ سان ڳاڙهو (1، 5 شيشي). انھن ۾ اڳ ۾ شامل کير ۽ ھڻندڙ ڪاس، مکڻ.
- هاڻوڪي آٽو اٽو متعارف ڪرايو.
- 2 ڪلاڪ لاء گرم رکو.
- هڪ ڪلاڪ ڪر ۽ 1.5 ڪلاڪن لاء رکو.
- هڪ ڪنٽرول ۾ رک تقريبا هڪ ڪلاڪ لاء ڳاڙيندڙ ڪڻڪ تي ڪا مزيدار ڪيڪ ڪريو.
يوز ۽ ھارو ڪمي تي ایسٽر ڪيچ لاء تيار ڪريو
اتي ڪيترائي تہوار رزقتون آھن، ۽ ھر گھر جو ھر ھڪڙو مناسب انتخاب ڪري سگھندا آھن. خاص طور تي بيڪنگ ڪرڻ لاء سڀ کان وڌيڪ اختيارن جو ايسٽ ڪيڪ يوز ۽ سرس ڪريم تي آهي. موهيندڙ ذوق ذخيرو ڏيڻ لاء، توهان کي خشڪ ميو ۾ آخري مرحلو ڪري سگهو ٿا. ختم ٿيل ڪيڪ هڪ خاص پاؤڊر سان سجايا ويندا.
مادي
- يوڪر. 20 ميڙي.
- مکڻ - 400 g؛
- ڏندار ۽ لوڻ جو تيل - 100 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- زندہ ٿورڙو - 150 g؛
- کنڊ - 800 g؛
- کير - 1 ل؛
- اٽو 12 گلاس.
تياري
- گرم کير، ٿور، رٽي ۽ آٽو جو ٺهيل ٺاهيو.
- 2 ڪلاڪ لاء گرميء لاء موڪل.
- ان کي ڏيو، مکڻ، مارجن ۽ سبزي وارو تيل.
- ڳاڙهو ڪارو، ٿورو سوڌو ۽ لوڻ شامل ڪريو.
- سوڌو اڀريو، گرميء ڏانهن موڪل.
- ڪي ڪڪڙ ۾ ڪيڪ ھميئر تي رکون، 20 منٽ لاء گڏ ڪريو.
ڪڪڙ ۽ ھند ڪمي سان ڪيڪ
اتي بيڪنگ جو هڪ قسم آهي، جيڪو هڪ خاص هوائي استحڪام هوندو آهي، اهو هڪ کڏ ڪيڪ سان گڏ آهي، جنهن جو نسخو بلڪل پيچيدل نه آهي. هو مهرباني ڪري ميزبان سان نه رڳو هڪ دوستي سان گڏ مهرباني ڪري، پر هڪ وڏي سنت سان گڏ ذائقو پڻ آهي، جيڪا اهڙي قسم جي ذخيري جي مدد سان حاصل ڪئي ويندي آهي. انهن کي موهيندڙ ادائيگي ۽ پائيچيسي ڏيندو.
مادي
- کریم - 300 مليڪ؛
- يوڪلو - 3 ٽڪر؛
- مکڻ - 100 g؛
- ذرا ذرا ذرا
- ڳاڙھ ڪيڪ - 3 پيچرو. l؛
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. l.
- اٽو - 700 گ.
تياري
- خشڪ خمير ۽ کنڊ جو هڪڙو چمڙو گرم پاڻي ۾ ٿڪائي ٿو.
- ڪمان شامل ڪريو، اڌ کنڊ جو هڪ پيالو وجهي. 40 منٽن لاء گرم رکو.
- جڏهن اوپيرا فوم ڪرڻ شروع ٿئي ٿي، باقي پروڊڪٽ شامل ڪريو، گڏوگڏ.
- 2 ڪلاڪ لاء گرم رکو.
- 40 منٽن تائين ڪيڪ ڪڻڪ تي ڪيڪ جي شڪل ۾ وٺو.
پني ۽ سوراخ ڪڪڙين سان ڪيڪ
انهن ماڻهن لاء جيڪي کاڌا کائڻ چاهيندا آهن جيڪي نه رڳو پنهنجي ذائقي خوبين جي ڪري هجن، بلڪه ڪارائتوگيشن، پنيس جي کاڌي جي کاڌي جي ڪيڪ کان چڱي ڀلي آهي. اهو پڙهيل خاص طور تي خاندانن ۾ مشهور آهي جتي ننڍڙو ٻار آهن، تنهنڪري بيڪري ۾ اتي ئي پنيج جي موجودگي جي ڪري ئي ڪلسيم آهي. ڪيڪ سان سارنگ پاؤڊر سان سجايو وڃي ٿو.
مادي
- کاڌي پنيس - 400 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 200 g؛
- سوڊ - 1 اسپين؛
- مکڻ - 100 g؛
- اٽو 2.5 پيٽ.
تياري
- کنڊ جو هڪ مرکب ٺاهيو، پنٽي پنيس ۽ ڳاڙهو ڪارو. مارو انفرادي هڻڻ ۽ مکڻ.
- ميزبان ڪيٽي پني ۽ هڻيون. سوڊ کي ختم ڪرڻ ۽ آو کي وڌايو وڃي.
- اٽو داخل ڪريو، گوڏن ڀر.
- raisins شامل ڪريو
- فليٽي ھاري ڪمن تي ھڪڙي ٺھيل ڪيڪ تي 50 منٽ ڪريو.
ڳاڙهو ڪش ۽ معرفت سان گڏ ڪيڪ
اتي سوادا ڪيڪ لاء ڪيتريون ئي ترڪيبون آھن، ۽ ھر مالڪن کي ھن لاء خاص ذائقو شامل ڪرڻ جو حق آھي. ڪجهه رزق ۾ ڪجهه به شراب پيئندا آهن. تيار ڪرڻ جي اهڙي طريقن مان هڪ هڪ کير ڪش ۽ سگريٽ سان گڏ ڪيڪ آهي. جهڙوڪ هڪ غير معمولي طريقي، سگريٽ جي اضافي وانگر، هڪ خاص روشني ۽ تڪليف پائي ڏيندو.
مادي
- کير - 300 ملي؛
- ننڍيات - 10 گ؛
- اٽو - 700 گ؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- مکڻ - 150 g؛
- ڳاڙھو ڪشميرا - 250 g؛
- سنجڪ - 1 ميچ ايل.
تياري
- کير گرم گرم، خشڪ ۽ آوٽ ۾ وجھو. اڌ ڪلاڪ گرمي ۾ رکو.
- هيرن کي کنڊ ٺاهي ٺاهڻ. ڳاڙھو ڪمن ۽ مکڻ، سگنا شامل ڪريو.
- 30 منٽ لاء گرمي کي برقرار رکڻ لاء.
- هڪ ڪنٽرول ۾ ناڪام، اڌ ڪلاڪ لاء ڇڏ.
- 30 ڪلو تائين دير تائين تند پچڻ واري کاڌي تي ڪيڪ تي رکجو.
مکھن جي ڪڪڙ تي ڪيڪ
پيشڪش حاصل ڪرڻ لاء، جيڪو منفرد ذائقو سان منسوب ڪيو وڃي ٿو، جيڪڏهن توهان ڪيڪ ڪڪڙ سان گڏ ڪڪڙي کاڌي استعمال ڪريو ٿا ۽ جاندار رهندا آهيو. تياري جي خاصيت اها آهي ته بنيادي طور تي بنيادي طور تي نرم هجڻ گهرجي ۽ هٿن سان لڳل هجڻ گهرجي. خشڪ ڏاڍي نرم ۽ هواي هجڻ گهرجي، تنهنڪري ان اٽو سان وڌيڪ نه ڪريو، اها "گرگز" آو.
مادي
- يوڪر. 20 ميڙي.
- مکڻ - 400 g؛
- ڏندار ۽ سبزي جي تيل - 100 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- زندہ ٿورڙو - 150 g؛
- کنڊ - 800 g؛
- کير - 1 ل؛
- اٽو 12 گلاس.
تياري
- گرم ٿيل کير ۾، خمير، کنڊ ۽ اٽو ۾ وجھو. گرمي ۾ 2 ڪلاڪ برقرار رکڻ لاء.
- سستگي سان سڀني شين جون تازيون شيون شامل ڪيون ويون آهن.
- هڪ ڪنٽرول ۾ رکو، 20 منٽ لاء رکو.
مانيء ۾ ماني کائڻ سان ڪيڪ
ڪوڪيز جي عمل جي مالڪ کي آسان ڪرڻ لاء، توهان ڪجهه گهربل ايپليڪيشنون استعمال ڪري سگهون ٿا، مثال طور، توهان مانيء جي ماني ۾ ماني کريم سان ڪوڪ ڪري سگهو ٿا. انهي کي پچائڻ لاء وقت گهٽائڻ ۾ مدد ڪندي، ڪوششون گهڻو گهٽ ٿيندو. किशين يا خشڪ ميون سان اضافي ذائق شامل ڪرڻ لاء، توهان کي جيستائين جيستائين آلي گھاس کائي وڃي جيستائين توهان انتظار ڪريو.
مادي
- اٽو - 400 گرام،
- خشڪ 150 گ،
- هيڪس - 2 پي سي سي.،
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- مکڻ - 150 g؛
- کير - 300 ملي؛
- کنڊ - 300 گ.
تياري
- گدائي ۾ مائع اجزاء ڏيو، مفت بہ وهندڙ اجزاء شامل ڪريو. مٿيان اٽو ٿيندؤ ۽ ان تي ٿيندؤ.
- "آو" جو طريقو 1.5 ڪلاڪ مقرر ڪريو، پوء 1 ڪلاڪ لاء "ڪيڪ" ڪريو.
هڪ گھڻائي ۾ گڏ ڪيڪ ٺاهيو ڪيئن؟
ھڪڙو سادو رستو آھي ھڪڙو ايسٽ ڪيڪ ھڪڙي گھڻائي ۾ ھٺ کريم تي کائڻ لاء. هي گهريلو آلوده پنهنجي ڪمن سان مڪمل طور تي پورو ڪرڻ جي قابل هوندو آهي، بيڪنگ پائڻ کان ٻاهر ٿي ويندو آهي، اهو ٿانو اندر گرمي پد جي گرمي پد جي گرمي جي ورڇ جي ساراهه سان ڀريل آهي. ان کان سواء، ڪيڪ انهن جي شڪل برقرار رکي ۽ انهن کي ٿڌو ڪرڻ بعد آباد نه ڪندا آهن.
مادي
- اٽو - 400 گرام،
- خشڪ 150 گ،
- هيڪس - 2 پي سي سي.،
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- مکڻ - 150 g؛
- کير - 300 ملي؛
- کنڊ - 300 گ.
تياري
- ڇا اهو معمولي رستو وٺي، 40 منٽن تائين گرميء ۾ ڇڏ.
- هڻڻ ۽ کنڊ جي نموني شامل ڪريو، 3 ڪلاڪن لاء ڇڏي وڃو.
- ڪاغذ جي شڪل ۾ ٿڪڻ ۾ ڊوڙي، "بيڪنگ" تي 1.5 ڪلاڪن تائين.