مشغول جي مند ۾، هڪ آلو آلو چانٽريل سان گڏ ڪيترائي گھرن ۾ ڪتائي بيش ٿي ويندي آهي. هن ميلاپ مان پچائڻ جا اصل طريقا ڪيترا ئي ٿي سگهن ٿا: سادو ٽاسڪنگ مان بوٽ ۾ هڪ بهترين روٽ تائين. سڀني قسمن جي ٿانو قسمن لاء گهراڻي جي رات جي ماني ۽ هڪ ناممڪن دعوت آهي.
چنيٽر ۽ آلو ڪيئن ٺاهي؟
چنانيل سان گڏ سوڌو سوڌو ۽ صحيح نموني ڪرڻ لاء، پهرين مشروم تيار ڪري، انهن کي احتياط سان جائزو وٺڻ، صاف ۽ لازمي طور تي لازمي آهي. صفائي گهڻو وقت نه وٺندو آهي، چنانچي فلم کي ختم ڪرڻ جي ضرورت نه هوندي آهي ۽ اهي ننڍا ننڍا زخم آهن.
- آلو چورن سان گڏ آلو مختلف طريقن سان تيار ٿي سگھي ٿو. مشروم ۽ ڀاڄين جي گرمي جي علاج جي لاء گهربل مختلف وقت تي، انهن الڳ الڳ کي ڀڃڻ، پوء پکا جي آخر ۾ گڏيو.
- جيڪڏهن ڪاسين ٺاهڻ لاء هڪ خواهشمند آهي، ڇولين ۾ گهمڻ - مشرون الڳ الڳ ٿي ويا آهن، پوء هڪ وينجن ۾ ڇوليون ۽ اڌ پکايا.
- سلاد ۾، چنيليٽ ٻرندڙ يا مڪمل طور تي روئي شامل ڪريو. اڳوڻي کي وڌائڻ کان اڳ ڀريل چوري چورن کي ڪاغذ تيلولا تي رکڻ جي ضرورت رکڻ لاء اضافي موٽن جذب ڪرڻ.
آلو سان هڪ ٽڪڻ واري ٽنڊ ۾ چانٽريل کي ڪيئن کائڻ؟
chanterelles سان ڀڪيل آلو - آسان ترين ڊان، جيڪو مشغول کان پهرين تيار ٿيڻ کان پوء تيار ڪيو ويو آهي. چتريلس ان آلو مان 10 منٽ، خشڪ ۽ ڀريل الڳ ڪرڻ لاء ضروري آهي. پیاز جي اضافي کي نظرانداز نه ڪريو، اهو به جوش جي ذخيرو شامل ڪندو ۽ جنگل جي مشروم جي ذائقي کي وڌائڻ ۾ مدد ڪندو.
مادي
- آلو. 6 پي سي.
- chanterelles - 400 g؛
- جوش
- تيل؛
- لوڻ، مرچ، جڙي.
تياري
- پيليل ۽ پڪي چورير سڪي ويا.
- هڪ ڀريل پين ۾ پياز چوري، چانٽريل داخل ڪريو، تيل ۾ پکايا ويندا هئا.
- انهي سان گڏ، آلو آلو، سٽرن ۾ ڪٽي.
- ڏاهپ ختم ٿيل حصا گڏيل، لوڻ ۽ مرچ، مٽيء وارا آهن.
- تيستائين گھٽ گرميء تي تيار ٿيڻ تائين.
- اڳيان رکڻ کان اڳ، آلو چورن سان آڱر تازو جڙي سان ڀريل.
آڱر ۾ آڱرندڙ چورن ۾ آڱرندڙ چورن ۾ آلو
انتهائي مزيدار مزيدار چورن ۽ آلو ۾ چنيٽريل آهن. ذخيرو ڏاڍي ٿلھي نڪرندي آهي، هڪ روشن ٻيلو خوشبو سان. ھند ڪڪڙين کي پچائڻ لاء اھل نه آھي، ان کي باهه کانپوء بند ڪيو ويندو آھي ۽ 10 منٽن لاء لفٽ ھيٺ رکيل آھي. هڪ خاص ذائق لاء، لوسن شامل ڪيو ويو آهي ۽ آخر ۾ علاج ڪٽو ڊيل سان ڀريل آهي.
مادي
- آلو 500 گ؛
- chanterelles - 400 g؛
- جوش
- ڳاڙھ ڪنارو - 150 ملي؛
- لوڻ
- کاري، مرچ
- ٿڪندڙ تيل.
تياري
- ٻٻر پياز، ڦوٽو چانسلر، پوکي کان وٺي وچولي گرمي مٿان ڀريل.
- الڳ الڳ آلو ڦري ويندا آهن.
- اجزاء کي ملايو، لوڻ ۽ مرچ، ڇڪيو، گرميء کي بند ڪريو.
- مٽي ساڙي ڪڪڙ سان ڪڪڙ لوڻ، ھڪڙي ڀڪڻ ۾ وجھي، مکس.
- آلو چانسلر سان گڏ 10 منٽن تائين لڙهي وڃي، گرين سان گڏ ٿڪڻ ۽ خدمت ڪري.
آلو ۾ راس چورنلي آورن ۾
آلو سان چورن جي ڄمڻ جو هڪ سادو برقي تيار ٿيل آهي، انهي کان سواء تيار ڪيل مهمانن جي غير متوقع آمد جي صورت ۾ اهو مثالي آهي. سڀني جزا سادو آهن ۽ هر ڪڪين لاء فرج ۾ ڳولڻ وارا، پندرهن جي حصي جي پنيس - جزو لازمي آهي، سائي سائيز ۽ سائيز ۽ لوسن هڪ خاص مسالائي ذائق ۽ ذائق شامل ڪندو.
مادي
- آلو. 5 پي سي.
- ميليون 500 گ.
- مکھن - 50 g؛
- جوش
- پنيس - 200 g؛
- ڪاريگر يا گهٽ فلي ميزيسس - 100 g؛
- ٿڪڻ لاء تيل؛
- ساوڻ 4
- لوڪ - 2 ڏند؛
- لوڻ، ڪٽ ڊيل.
تياري
- ڪڪڙ جا ڳوڙها نوڪريون، ساوڪ ۾ مکڻ تائين مکڻ ۾ وڌو، لوڻ شامل ڪريو.
- مکھن سان گڏ مکھن سان گڏ ھڻڻ، آلو، آلو، جوش شامل ڪريو.
- پوشاڪ وجھو.
- ٿلهو ۽ ڪڪڙ لوڻ سان ٺهرايو، جيڪو چٽ تي چٽ وجهي، پنيس سان ڇڪيو.
- 30 منٽن تائين تندور ۾ ٻرندڙ آلو بڪيل آلو.
- ڪنگ سائي سائي پياس ۽ ڊيل سان ڀريل خدمت ڪرڻ کان اڳ.
آلو چورن سان آلو
چنيليز ۽ آلو سان هڪ گرم سلاد تمام غير محبت واري علاج جي اپيل کي اپيل ڪندو. اهو ظاهر ڪرڻ وارو، مڪمل طور تي گوشت جي مزي، سٿريٽ جي بنيادي نصاب جو پورو حصو پورو ٿيندو ۽ سڀني کائڻ وارن کي هڪ غير معمولي اصل ذائقي جيتري حاصل ڪندو. نموني جو هڪ خاص جلوس اسپرگس لوبيا ٺاهي ٿو، جيڪا مشغولن سان چڱي ريت آهي.
مادي
- ميليون 500 گ.
- آلو 4 پي سي.
- ڳاڙھو مٽي - 200 گ؛
- کارسين - 100 g؛
- مکڻ - 20 g؛
- گندي ڳري وڃڻ لاء سبزياتي تيل؛
- ڳري ڀريل - 1 هٿ.
تياري
- مشغول 10 منٽن، پوکي ۾ مکھن ۾ کاڌا.
- پوشاڪ کي ھڪڙي ڪپڙي تي رک، ھڪڙو ڀينر ۾ ھڪڙي کاڌل وڌو.
- آلو کاڌا کڻي، سڪل ۽ ڳاڙهو ۾ ڳاڙهو ڪريو، نپين تي رکين.
- وينجن ۾ سڀني گرمي جي اجزاء کي گڏ ڪريو، گرين ۽ گرٽيڊ پرسمن سان گڏ اڇلائي.
پوکن ۾ تارنر ۽ آلو سان گڏ آلو
گوشت ۽ آلو سان چترال تيار ڪريو تاتار ازو جي صورت ۾ ٿي سگھي ٿو. ھن صورت ۾ مشرون، نموني استعمال ڪريو، اھي علاج ۾ رنگ شامل آھن ۽ ڪاميابي سان روايتي اچار جي جاء تبديل ڪن ٿا. توهان هڪ روپ ۾ هڪ برشير يا ڪوولڊون ۾، يا برتن ۾ حصيداري ڪري سگهو ٿا. مڙني اجزاء اڳ ۾ ڀريل آهن: آلو آهستي تيار ٿين ٿيون ۽ گوشت مڪمل طور تي برباد ٿيندو.
مادي
- گوشت - 400 g؛
- آلو 500 گ؛
- چنبڙي نوڪريون - 200 g؛
- چونڊو - 1 ٽڪرا؛
- جوش
- گاڏيون؛
- ٿڪڻ لاء تيل؛
- ٽماڪن 3 پي سي.
- پاڻي 100 ملي.
تياري
- تيل ۾ گوشت وڌو، سوراخ ۾ ڪٽي، تيستائين تيار ڪريو.
- گوشت کي ڇڪيل ڍڪ ۾ اڇلائي، مٿين کان مٿيون اڇلائي اڇلائي.
- آلو ٿڪڻ سان آلو ڪٽ ڪريو، جتان سونھن ڀري کان وٺي، لوڻ.
- مرچ مرچ، پياز ۽ گاڏين کي آلو مٿان وڌو.
- ڪبوتر کان وٺي هڪ مش ٺاهڻ، پاڻيء سان ملائي، ٺهيل ٺاهڻ ۾.
- گوشت سان ڀريل آلو ۽ چنيٽرز 30 منٽن تائين.
تارنريل ۽ آلو سان تندور سان آلو
جيڪڏهن ڪو وقت نه آهي، تڪڙو تڪڙو ۽ آسان سان آلو سان چنيٽريل جي ڪوسررو تيار ڪن، پر ڀاڄين کي گهٽائڻ ۽ ٿانو خرچ ڪرڻ کان پوء، توهان مزيدار طور تي مزيدار گرينائن ٺاهي سگهو ٿا. يورپ جي خوراڪ جي تمام پريمن پاران ڪيل کاڌ خوراڪ جي قابل ٿي وينديون آهن، ۽ حوالو ضرور هن کي کلاشين مشغولن جي علاج جي اضافي طرح پسند ڪندو.
مادي
- آلو 4 پي سي.
- نوڪريون - 300 g؛
- جوس، ½ پي.
- پنيس - 150 گ؛
- کریم - 200 ملي؛
- کير - 100 ملي؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- مکھن - 50 g؛
- مسڪڪ - 1 پنچ؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- ٻٻر تيج، فوري مشروم.
- آلو پتلي حلقن ۾ ڪٽ ڪريو.
- هڪ ٻئي پين ۾، لوسن کي ڀڪيو، ڪريم ۽ ٻل ۾ وجهي، نتيم سان موسم جو.
- آلو چوڪ ۾ اڇو، اڌ تيار ٿيڻ تائين پپپسڪوٽ.
- گرمي جو گرمي ٺاهيندڙن ۾ آلو ۽ آلو جو چمڪندڙ ٿانو، باقي چٽ ڪيو وجهي.
- هڪ سينو پيريجٽي پنيس جي جڙي سان گڏ، 20 منٽن تائين پائي ۽ 3 منٽن لاء گلن.
آلو آتش ۾ چورن ۾ چورن جي ڄمڻ سان
هڪ مزيدار سينوهيندڙ موهيندڙ آهي، جيڪا هر ڪڪڙ کي هلائي سگهندي آهي. هڪ آلو ۾ آلو چنيتريل ۽ پنيس سان آلو آهي. اهو گوشت شامل ڪرڻ مناسب ٿيندو، مثالي طور ڪڪڙ، توهان کي اڳ ۾ ٽڪر ڀري رکڻ جي ضرورت آهي. ٽينڪ جي سڀني حصن کي سيمينار ختم ڪيو ويو آهي، تنهنڪري بيڪري لاء وقت گهٽ ۾ گهٽ هوندي.
مادي
- آلو 4 پي سي.
- chanterelle - 500 g؛
- فلپس - 300 g؛
- ٻرندڙ چانج - 1 سي.
- مکڻ - 100 g؛
- پني 200 گ.
تياري
- آلو جيستائين ساوڪ تيار ڪريو، بوٽن ڏانهن ورهايو.
- پٽي ۽ مٿي تي رکي مکڻ جو ٽڪرو.
- گوشت ڪٽي، ڳاڙهو ڳاڙهو ساوڪ ڪريو، شامل ڪريو، ڇڪ ۾ وجھو. مٿاهين مٽي جي ٻرندڙ پوزيشن سان.
- مشغول ماکي، جوز جي چوٽي تي رک، ٿوري پاڻي وجهي، پنيس سان ڳوڙها.
- 30 منٽن لاء پني ۽ چورن سان ٻڪندڙ آلو.
چنيء ۽ آلو سان پائي
تازو چني آلوز آلو ۽ پنيس سان هڪ مثالي نموني سان گڏ، جنهن مان توهان کي هڪ سوکڙي ڪيڪ لاء تيار ڪيو ويندو. هڪ بنياد جي طور تي، ريت جي آزمائش کي ترجيح ڏيڻ بهتر آهي، اگر تيار ٿيڻ جي وقت وقت نه آهي، تو کيف خمير پڻ مناسب ٿيندو. بيڪنگ لاء وقت تمام ننڍڙو ٿيندو، ڇو جو اجزاء تمام تيار آهن.
مادي
- ٿڪندڙ مٺو مٺو ناهي - 500 g؛
- آلو. 3 پي سي.
- نوڪريون - 400 g؛
- پنيس - 200 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ٿڪڻ لاء تيل؛
- ڳاڙھو ڪمان - 100 ملي.
تياري
- آھ کي ٿورو ڪري ڇڪيو، ان کي نموني ۾ وجھي، ڇڪيو، ڪنڊن کي ڪٽي ڇڏيو.
- 20 منٽ لاء پائڻ جو ٿانو، مادو سان گڏ ڪپڙو رکايو.
- آلو کي بوٽي، حلقن ۾ کٽيو.
- پوشاڪ کيڏو
- ڳاڙهو آڱر سان ڳاڙهو ڪريو.
- خشڪ ۾ آڪري ۽ آلو جي تہه نڪتو، چاس ۾ وجهي، پنيس سان سخاوت سان ڀريل.
- 15 منٽ لاء. ڪٽي مڪمل ڪيو.
Chanterelle chanterelles سان گڏوگڏ گهڻن عمار ۾
باڊيز آلو چانٽريلز سان گڏ هڪ بي نياز ۽ اطمينان واري موهيندڙ آهن، جيڪي اعتماد سان ماڻهن کي خدمت ڪري سگھن ٿيون جيڪي هڪ غذا جي پيروي ڪن ٿا يا لين مينيو جي پيروي ڪندا آهن. گوشت جي اجزاء کان محروم کاڌي جي ذائقي تي اثر انداز نه ٿيندي. اهو سڀ ڪجهه گهربل آهي، اهو کائڻ کان مشغول رکڻ ۽ ڀاڄين کي تيار ڪرڻ آهي، باقي ڪاميابي سان گڏ ملتان کان ڪم ڪري ٿي.
مادي
- آلو 600.
- ميليون 500 گ.
- جوش
- پاڻي 2 شيون؛
- تيل، لوڻ
تياري
- پر "جڪري" کي پیاز کي وڌايو ۽ مشروم کي ڀري ٿو.
- ڪنو آلو شامل ڪيو، لوڻ شامل ڪريو، پاڻيء ۾ وجھو.
- پر "چرس" 40 منٽن لاء کڪ.