روزو رکڻ دوران توهان به سوادج ۽ غير جانبدار کائي سگهو ٿا. گوشت کان بغير ڪيئن سوپ ٺاهيو، پڙهو.
بيان سوپ کان سواء گوشت
مادي
- سڪل ميون 250 کان.
- ٽماٽو - 100 گ؛
- آلو - 300 g؛
- گاڏين - 150 گ؛
- جوش - 130 g؛
- لوڻ؛
- ڪيميائي سبزي واري تيل - 30 مليڪ؛
- گرين - 20 g؛
- پاڻي 2 ليٽر.
تياري
اسان کي ڌوئڻ وارين شين مان پاڻي کڻي ڌوئي ۽ رات لاء ان کي ڇڏي ڏيو. وري پهرين پاڻي گھيرو ڪيو ويندو آهي، اسين هڪ نئين ۾ وجهي سگهون ٿا ۽ تقريبا کائڻ تائين تيار آهي. ڀريل ٽنگ ۾، ٿڌو ڪڻڪ ۽ گاڏيون رکي، تيل ۾ تقريبا 10 منٽن لاء، ٽماٽو ۾ وجهي، 5 منٽن تائين لڳل. مٽي سان برتن ۾ اسان کي آلو ڪٽي ڪيو. ھڪ ڪلاڪ جي ھڪڙي چوڪ کي کائڻ، پوء روٽ شامل ڪريو، 5 منٽ لاء لوڻ جو ذائقو لڳائڻ ۽ پوء ڪڪڙھو اٿينس وجھو ۽ سوپ کي پلاٽ تان ھٽايو.
چانورن سوپ کانسواء ڀاڄيون ڀاڄيون
مادي
- ڳاڙهو پاسو - 200 g؛
- گول چانور - 2 ڪڇو. چمٽا
- اڇو گوبي - 100 گ؛
- گاڏيون. 100 g؛
- آلو 200 ج؛
- انو سو 100 گ
- لوڻ؛
- گهرن
- سبزي - ورٿ 2.5 ليٽر آهي.
تياري
سبزي جي وٿ ۾ اسان آلو پٽي کي بلاڪ ۾ رکون ٿا. 5 منٽن کان پوء، اسان کي ڌوڙيندڙ چانورن، پختي ڪڪڙ گوبا ۽ مئل ۾ رکيل، 20 منٽن تائين کائڻ، اسان کي سبزي جي تيل ميزينڪو ڪڪڙ گاڏين ۽ پياز تي هلون ٿا. اسان کي ٻوڙي سوپ ۾ 5 منٽن لاء موڪليو، پوء اسان خشڪ ڪٽي ساگر وجهي ڇڏيو ۽ باهه بند ڪريون.
ڀاڄي سوپ کان سواء
مادي
- گاڏين - 150 گ؛
- سبزيات برور 5 گلاس؛
- ڪڻڪ گرين مئل - 100 g؛
- صليبي - 90 g؛
- سموري ريٽ - 150 g؛
- ڪڻڪ وارين - 100 گ؛
- ڇانو
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- لوڻ 2-3 گلو؛
- سبزي جي تيل کي وڌايو - 20 مليل؛
- ڪارو ڪارا مرچ؛
- ٽماٽو پيسٽ - 30 g؛
- لوڻ
تياري
ڀريل لوسن ۽ جوش، جلدي ڪوري ۽ گاڏيون شامل ڪريو ۽ 10 منٽن لاء ڌڪيو. ڪامياب سان ڀوت ۾ ڪامياب ڪريو، ٽماٽو، لوڻ، مرچ ۽ ڪڪڙ جي کائڻ سان. مٽي، مٽي، کاڌاڻ تازا ٽيما ۽ ٽيما شامل ڪريو، جيڪا تقريبا 10 منٽن تائين هوندي آهي، جنهن بعد هڪ روشني سوپ کانسواء گوشت ڀرڻ لاء مڪمل طور تي تيار آهي.
سادي سوپ کانسواء گوشت
مادي
- آلو 200 ج؛
- شيمزين تازو - 150 g؛
- گاڏين - 150 گ؛
- انو سو 100 گ؛
- مصالحو؛
- پاڻي؛
- سبزي وارو تيل؛
- لوڻ
تياري
آڱر ۾ ڪتب آندل پاڻي تي ٽڪرائي موڪليا ويا آهن. ڪٽ جي کاڌي ۽ گاڏين کي وڌو، پوء ڪٽي مشروم ۽ ٽماٽو کي تقريبا پکا لڳايو. اسان توهان جي مشغول ۾ سوڊ، پوڊالليميم ۾ مشغول رست موڪليندا آهيون. ان کان علاوه، چاهيندا هيا، گرين رک ۽ سوپ کي پلاٽ تان هٽايو.