بيکا رکندڙ پادريء جي رات جي لاء يا لنچ مينيو ۾ شامل ٿيڻ لاء هڪ بهترين ڍڪڻ هوندي. پائي جي ٻلي کي ٻين اجزاء يا سٿات سان گڏوگڏ، حقيقي ماهر حاصل ڪرڻ ممڪن آهي، جيڪي ذائق جون خاصيتون آهن جيڪي فاسدو کائڻ وارن جي سڀ کان وڌيڪ وارث ڄاڻڻ کي پورو ڪنديون.
بيڪن سان گڏ پادا ڪيئن ڪئين؟
هڪ سادي اطالوي پادا بيڪ سان تيار ڪئي آهي ته پادريء کي ال ڊينڊي واري رياست ڏانهن تيار ڪيو ويو آهي ۽ پوء انهن کي ڀريل باڪس سلنگ کي وڌايو وڃي.
- پاسو ڪڻڪ کان ڪڻڪ جي وڏي مقدار ۾ پاڻيء جي وڏي مقدار ۾ ڀريل آهي، ٿوريون سبزيات واري تيل شامل آهن، جيڪي شين جي پسمانده کي روڪيندا آهن.
- باين ۾ سڪي ڀريل ٽنگ يا ٿوري مقدار جو تيل کڻي ويندو آهي.
- بيسي سان پاس بلڪل چڱي طرح سان سوني ۽ پنيس سان گڏ ملن ٿا.
- تازو کا ذائقو تازو ڪري ٿو، جڏهن رهي ڪري تازو تازو ساڙيندي.
بيڪن سان گڏ ڪلاس پاسا ڪاربنارا
پسند پاسا کاربنارا پيسٽ بيڪ سان تيار ڪرڻ آسان، بلڪل سوادج ۽ غير جانبدار آهي. توهان تازي بيڪين جي ڪسائي يا خام بوڪ ٿيل سلائس استعمال ڪري سگهو ٿا، جيڪو خاص طور تي دارومدار ذائق ڏيندو. کلاسیکی ورزن جو هڪ ناقابل جزو حصو فيڊنگ جي وقت يا گرمي علاج جي اختتام ۾ شامل آهي.
مادي
- پيسٽ - 300 g؛
- بيڪن 200 ج؛
- زيتون جو تيل 100 مل.
- ڪڪڙ يار - 3 ٽڪر؛
- رومانسي پنيسي يا پيڪورينو رومانو - 200 g؛
- لوڻ جو ڪارو مرچ.
تياري
- تيل ڪڍڻ واري ٽنڊ ۾ سلائي بيڪ کيڏيو.
- ميز کي ٽوڪ ڪريو ۽ پنيس جي اڌ گرڊز.
- پکا پادري لاء بيڪن سان راس شامل ڪريو، ميزيڪل سان پنيس، ٿوري ذوق، مکس.
- تيار ڪيل پادري بيڪ سان گڏ گرم، پنيس ۽ مرچ سان ڀريل فوري طور تي ڪم ڪيو.
بيس سان گڏ ممي چاس ۾ پڙهي
پادريء جي ذائقي جي مزاج کي ڪاميسي چٽ ۾ داخل ڪيو، هن طريقي سان پکايا ويندا. ترجيح، اها کريم 10-20٪ جي هڪ فاسٽ مواد سان چونڊيو ويو آهي، ۽ انهن جي رقم طئي ڪيل ڊڪ جي مطلوب بناوت ۽ رسائي جي بنياد تي طئي ڪئي وئي آهي. گهڻو ڪري موٽو چٽ مارڪوون ورٿ سان ٺهڪيل ٿي سگهي ٿو، ۽ ٿوري پيري پنيس کي وڌايو ويندو آهي.
مادي
- پيسٽ - 300 g؛
- بيڪون - 150 g؛
- کریم - 250 مليڪ؛
- ڪڪڙ ياره - 1 ٽڪرا؛
- گرام ٿيل پنيس - 100 گ؛
- لوڻ 2-3 ڏند؛
- لوڻ جو ڪارو مرچ.
تياري
- گرم پاڻيء جي پيسٽ ۾ ڪنڊ.
- سليس ٿلهي بيڪ سلائيس، انهي کي سڪي ڀريل ٽڪرين ۾ ساڙيندا آهن.
- پنڌ ڪٽي ڪپ لوڻ شامل ڪريو، 1-1.5 منٽن کان پوء.
- ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ، موسم جو مزو، تقريبن هڪ ڪوڙي تي گرميء سان، ڏياري جو اڌ ۽ اڌ پني جي برابر.
- پيسٽ پيسٽ، مٽي ۽ فوري طور تي خدمت ڪريو.
بيسو ۽ مشروم سان
هڪ غير معمولي خوشبو پکو کڻي گڏ پکا خام بيڪ سان گڏ ٿي ويندو آهي. جيڪڏهن ٻني رهڻ وارا آهن، توهان انهن کي بغير ڪنهن به تڪليف نه ڪري سگهو ٿا، تيستائين تيار ٿيڻ کان اڳ ۾ پئجي ويندا آهن. موهدي ۾ موجود مشغولن ۾ شامل ٿيڻ جي غير موجودگي ۾، جيڪي ڪيميائي مشيشي چشمي سان گڏ ملن جي خاصيتن کي بهتر بڻائيندا آهن.
مادي
- پيسٽ - 300 g؛
- بيڪون - 150 g؛
- نوڪريون - 300 g؛
- جوش
- کریم - 250 مليڪ؛
- تيل - 2 چمچ. چمٽا
- اٽلي اطالوي - 2 پنچ؛
- لوڻ مرچ، گرين مرچ.
تياري
- ايستائين ڪڪڙ کي ڪڪڙ جوڙيو، ان کي ٿانو ڪري وجھي.
- پیاز ۽ مشروم کي تيل ۾ وڌو جيستائين نمي جي بيماري ۽ معمولي ٻرندي.
- ردو بيڪ شامل ڪريو، ڪموسي، چٽ سان موسم، گرم ڪرڻ لاء گرم.
- جڏهن بيڪنگ سان گڏ پادا ۽ شيمينگنن سان گرين سان گڏ سينگاريا ويا.
پاسو بيڪن ۽ پنيس سان گڏ
بيس سان گڏ پادا، هڪ سادي طريقي جو جيڪو دير سان پيش ڪيو ويندو، انهن کي قيمتي قيمتي شين جي موجودگي جي ضرورت ناهي. توهان وچولي قيمتن جي درجي ۾ سڀ کان وڌيڪ سادي ۽ سستي گهربل پنيس ۽ پادري استعمال ڪري سگهو ٿا. ٻنهي کي خام ۽ تمباکو باهه سان ملندو. هڪ موسمي طور تي، هڪ اطالوي مزي جي جڙي ۽ تازو جڙي استعمال ڪريو.
مادي
- پيسٽ - 300 g؛
- بيڪن 200 ج؛
- پنيس - 100 گ؛
- تيل - 1 ميچون. چمڪيو
- اطالوي جڙي بوٽ - 0،5 پي ايس.
- لوڻ مرچ، گرين مرچ.
تياري
- جڏهن ته بيس جي تيل ڪڍڻ واري پين ۾ نموني پاڻي، ڪٽ ۽ کري ۾ پادريء کي پائڻ.
- ٻنيء جو پنيس، مٽي جا بوٽ سان گڏ ملائي، تيار ڪرڻ تي گرم پادا سان گڏ ٺڪراڻ سان گڏ، ملائي.
- جڏهن بيڪنگ ۽ پنيس سان گڏ پادري ڀرسان، تازو سائي پٽن سان ڳاڙهو.
پکا ڪڪڙ ۽ بڪ سان
امنگن جي خاصيتن کي خام بوڪ بيڪ سان گڏ پوندا آهن، جيڪڏهن توهان ڪڪڙ جي فلٽ ۽ ڪاسٽ ساس ۽ ٽماء جي اضافي سان گڏ کائيندا آهيو. مان چاهين ته چاهين ۾ چاهيندا هوندائين، ڪتان جي پنن سان ڀريو يا ٽوزيل ساوڻ، پيالو، ڪيلٿرو مان ڪٽي، ۽ اڳين تيار ٿيل پنيس سان ٺهيل آهي.
مادي
- پيسٽ - 300 g؛
- ڪڪڙ ڀليٽ - 400 g؛
- بيڪون - 150 g؛
- پنيس - 100 گ؛
- تيل - 1 ميچون. چمڪيو
- کریم - 150 ملي؛
- ٽيمو پنهنجي پنهنجي رس ۾ 400 - 400 گ.
- لوڪ - 2 ڏند؛
- لوڻ جو ڪارو مرچ، تيل، گرين.
تياري
- الڳ الڳ، ڀريل ڪٽ سلائسون ۽ ڪڪڙ ذائق، بيسن جون سلائيز.
- هڪ ٻڪڻ وارو پين ۾ ٽيما، ڪمي، موسم جو ٺهيل ذائقو آهي، اهو 5 منٽن تائين ويهي رهي.
- بوڪيل اسپتيٽ، ڪڪڙ، بيڪون، ٻرندڙ پنيس شامل ڪريو، ٿڌي، گرم منٽ لاء گرم.
- بیکن ۽ ڪڪڙ سان تيار ٿيل گرم پادا ساکن کي فوري طور تي ڪم ڪيو ويندو آهي ۽ گرين سان مڪمل ڪيو ويندو آهي.
پاستا بوولوينس بيڪن سان گڏ
غير جانبدار، غير جانبدار ۽ ناقابل اعتماد حد تائين مزيدار پيئڻ واري ٽامي جي چوٿين ۾ گوشت ۽ بکين جي پيچل آهي. ہدايت جي عمل لاء، گوشت، سور جو گوشت يا ڪيترن قسمن جو گوشت ٺهيل گوشت جي ڀڃڻ تي مچايو ويندو آهي. سور جو ڳاڙهي شراب سان گڏ چاس تيار ڪيو ويندو آهي، جيڪا شاندار، ڪامل، ذائقي ذائق نوٽس سان ڀريو ويندو.
مادي
- پيسٽ - 400 g؛
- فورڪ ميل - 300 g؛
- بيڪون - 150 g؛
- جوت، گاڏين ۽ گاڏين جو ٺڪرايو. 1 ص.
- پنيس - 50 g؛
- ٽماٽو پيسٽ ۽ ڪيچچ اپ - 40 g؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- سفيد 1 گلاس؛
- شراب - 70 ml؛
- لوڻ، ڪارو مرچ مرچ، تلسي.
تياري
- هن جو پادري ٻيڙي.
- هڪ خشڪ ڀريل پين ۾ ڪتب آندو ويو آهي.
- ڪٽو ڪيل سبزيج شامل ڪريو، 10 منٽن کي وڌو.
- سامان جي ٻنيء لاء، ڳاڙهو 10 منٽن تائين روانا ٿيا، شراب ۾ وجھو.
- پيسٽ ۾ پيٽي، ڪيچچ، لوسن، ڳاٽ وجهي، 10 منٽن لاء اسٽو.
- جڏهن خدمت ڪئي وئي، اهي پادا بولوولوز ۽ بيڪن کي گرجائي پنيس ۽ تلسي سان اڇلائي رهيا آهن.
پاسو سان بونس سان گڏ ٽاماء جي چوٽي ۾
جيتوڻيڪ هڪ منطقي ڪارڪردگي ۾، مثال طور، مثال طور، هيٺ ڏنل نسخن ۾، ٽانڊو ٽاسٽ ۾ پاس سان پادريء کي تمام گهڻو ڌيان ڏئي ٿو. ٿڪڙو ٿڌي گرم ڪرڻ، ان کي گرٽيز پنيس سان ڀريو ۽ ڪٽيل تازو جڙيون. گروي تيار ڪرڻ لاء، توهان برٿ، پادا يا صرف پاڻي وٺي سگهو ٿا.
مادي
- پيسٽ - 400 g؛
- بيڪون 350 ج.
- ٽماٽو پيسٽ - 120 g؛
- لوڪ - 4 ڏند؛
- سفيد يا پاڻي 1 گلاس؛
- لوڻ، کنڊ، ڪارو مرچ، مرچ؛
- پني، ٻچن
تياري
- ڪشميري تائين وچولي مينڊيز بيڪري کي ڏسو.
- ٿانو ڪڪڙ لوڻ، ٽيما پيٽي، پاڻي، سٽ جي ساوڻ کي کاري، لوڻ، کنڊ، مرچ ۽ مصالحن سان ذائقو شامل ڪريو.
- پکا تي بڪ سان گڏ پکا چاس منتقلي ڪريو ۽ گرم ڪرڻ جي خدمت ڪريو.
پکا ۽ بڪ سان گڏ پڙهي
بيکا ۽ سورن سان گڏ پادري وڌيڪ ذائقي آهي. توهان تازو ٽماڪن وانگر استعمال ڪري سگهو ٿا، انهن کي چمڙي کان پهريان کان هٽايو، ۽ پنهنجي رس ۾ ٻڏي ويندا آهن. چاس جو ٺهيل پيالري جي ڪڻڪ واري پٿرن سان پورو ڪيو ويندو آهي، جيڪا وڌيڪ پذير ۽ تازو ذائق ڏيندو.
مادي
- پيسٽ - 400 g؛
- بيڪون - 150 g؛
- جوش
- کاڌي جي هڪ شاخ - 1 ٽڪرا؛
- ٽماڪو - 800 گ؛
- اطالوي جڙيون - 1 چادرون؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- لوڻ جو ڪارو مرچ؛
- پني، ٻچن
تياري
- هڪ فوري پئٽر ۾ 5 منٽن لاء بيڪون پياز ۽ چوري سان گڏ ڦري ويندا آهن.
- لوسن شامل ڪريو ۽ هڪ منٽ بعد ۾ عمدي يا زمينداري ٽماڪن، کاڌا، جڙيون.
- 10-15 منٽ لاء ساس جي اجزاء کي ڇڪيو، ملايو پيسٽ ۾ اڇلائي.
- جڏهن ٽماڪن ۽ بيڪن سان گڏ پادري ڀرتي پادري جڙي ۽ پنيس سان ڀريل.
پاسو پيسٽو ۽ بسن جي چٽ سان
مرمت ٿيل فيڊ ۽ نازڪ، ذخيري جي وچ ۾ ٿورو ئي ذائقو ذائقو، هيٺين سفارشن جي نظر ۾ تيار ڪيو ويندو آهي، جيڪي خوراڪ جي طلب ڪرڻ جي مطالبن کي پورو ڪرڻ جي قابل هوندا. ساس کي تيار ڪرڻ کان پهرين، بيزل ۽ پائن جي گزيري جو حصو ڇڏي وڃي ڇڏيون وڃن تيار ٿيل تيار ٿيل موه کي ڍڪڻ لاء.
مادي
- پيسٽ - 400 g؛
- بيڪون - 400 g؛
- ديودار گريٽ - 50 g؛
- بيٺل پنن - 120 g؛
- زيتون جو تيل 400 ميل آهي.
- لوڪ - 2 ڏند؛
- پرسسن - 60 g؛
- لوڻ جو ڪارو مرچ.
تياري
- ٻرندڙ ڌاڙهي ۾ مٽي، گريٽ، مکڻ ۽ لوڻ.
- گريو ٿيل پرمسمين شامل ڪريو، ٻيهر ڦوڪيو.
- ڪشادو بيڪ کي وڌو، پکا پيسٽ سان گڏ ملايا گرم ۽ پادا.
- جڏهن پيسٽو ۽ بيڪين سان گڏ پادري ڀرتي پٿرن جي پنن ۽ گونگا سان ڀريل آهي.
بيسو ۽ برڪلي سان پاسو
بيکا رکندڙ بيڪ جي هڪ طريقو جيڪا بروڪوولي سان گڏ ٿي سگهي ٿي. گوباج جي انفرافيشن کي ڪمن جي گروه جي خاصيت کي آگاهي ڏيندو، پنهنجي ذائقو کي ريفريش ڪرڻ ۽ وڌيڪ موثر ۽ غير جانبدار بنايو. استعمال ٿيل پيسٽ جو فارم ضروري ناهي: توهان سپاھيٽ، ٽليليٽيل يا استعمال جي ٻين روپ کي استعمال ڪري سگهو ٿا.
مادي
- پيسٽ - 350 g؛
- بيڪون - 150 g؛
- بروڪولي 200 g؛
- کریم - 250 مليڪ؛
- مکھن - 50 g؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- لوڻ جو ڪارو مرچ.
تياري
- تيل ۾ سلائي بيڪ کيڏيو.
- بروڪولي، لوسن شامل ڪريو، منٽن لاء 7 منٽن تائين، هڪ منٽ لاء اڳ ۾.
- پنهنجو ڪڪڙ، موسم سان ذائقو ڪرڻ، پيتوٽائيٽ ۽ ڪنڌ سان ڳاڙهو ڪرڻو پوندو.
- ٿڪيل ٽڪيل پيسٽ ۾ شامل ڪريو، ھڪٻئي کي ھڪٻئي کي ڏيکيو ۽ ميز تي خدمت ڪريو.
بيسا ڪڪڙ ۽ بسن سان
آمدني جو ايندڙ نسخو قددو پرست پرستن طرفان منظور ڪيو ويندو ۽ نه رڳو. بيسي سان بيس سان هن ڪيس کي ڪدوين جي چاس ذريعي مڪمل ڪيو ويندو آهي، جيڪو توهان کي مختلف طرحن ۾ سبزي جي خاصيتن کي ڏسڻ جي اجازت ڏيندو، جيڪي اڳ ۾ هن جي مڃيندڙن جي وچ ۾ نه هئا. جڏهن تزيل، تلاء يا اجماع سان گڏ خدمت ڪيل ذخيرو ذائق ٿي سگهن ٿا.
مادي
- پيسٽ - 350 g؛
- بيڪن 200 ج؛
- ڳاڙهو نسل - 1 سي.
- ڪلوميٽر - 700 g؛
- کارسين - 80 g؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- زيتون جو تيل - 30 مليل؛
- لوڻ جو ڪارو مرچ؛
- اطالوي جڙي، بوبون.
تياري
- ڪٽي کدو ڪڪڻ کي مکڻ ۾ وڌو، ٻڪرين سان ڀريل، موسم سان ذائقو ڪرڻ.
- ۾ ڀريل ڪڻڪ بنان.
- پیاز شامل ڪريو ۽ فرينگ لسن ۽ ڪنڊين خالء جي آخر ۾.
- چند منٽن لاء ساس کي اجازت ڏيو ۽ گرم پادا ۽ پرسمسن سان گڏ گڏ ڪريو.
- جڏهن بيپنگ ۽ ڪدوڪن جي چتائي سان گڏ پادري ، جڙي کڻي ويندا آهن.
پاس ۽ هتان سان گڏوگڏ
هڪ ٻيو اختيار جيڪو غير جانبدار ۽ صحتمند ڍڪڻ لاء پالينا ۽ بيڪ سان پادري آهي . ڳاڙهو اڳ کان بغير تازو يا منجمد شامل ڪري سگھجي ٿو. بس هڪ جوڳي يا ٽي فائننگ جي ٽن منٽن جي ذخيري کي مٽائڻ لاء ۽ ڪافي ٿڪڻ واري رسائي جي رسائي جي لاء ڪافي آهي.
مادي
- پيسٽ - 350 g؛
- بيڪن 200 ج؛
- فوٽ - 150 g؛
- کارسين - 100 g؛
- لوڻ - 1-2 ڏند؛
- زيتون جو تيل - 10 ملي ل
- لوڻ جو ڪارو مرچ؛
- سائو پياز.
تياري
- تيل ۾ سلائي بيڪ کيڏيو.
- 3 منٽ لاء اسپين، لوسن ۽ پونڊ شامل ڪريو.
- پادريء کي پسمو ڪري ڇڏيو، روڊن سان ملايو، اڌ اڌ گرام ٿيل پنيس شامل ڪري ٿو.
- موهيندڙ گرم کي خدمت ڪريو، سائي پياز ۽ پائن گروي شامل ڪيو وڃي.
پاس ۽ بيچين سان گڏ
بيس ۽ ڪمي سان گڏ پاسو، ھڪڙي غير معمولي ذائق حاصل ڪنداسين، جيڪڏھن جدائي سان گڏ ذخيرو جي ٺھرايل پوري ڪريو. اهو ظاهر ٿئي ٿو ته اهي حصا هڪ ٻئي سان ملائي نه هجن انهن سڀني معزز ۾ بهترين خوراڪ پيدا ڪري، جن جا خاصيتون جيڪي اطالوي طعام جي حقيقي گارم ۽ پرستارن سان مطمئن ٿي ويندا آهن.
مادي
- پيسٽ - 300 g؛
- بيڪن ۽ ڪڻڪ جو ٻلپو 200 گ.
- کارسين - 100 g؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- اوکرو - 1 ٽڪڙي؛
- زيتون جو تيل - 30 مليل؛
- ڪريم - 1 گلاس؛
- لوڻ جو ڪارو مرچ.
تياري
- ھڪڙو ٻھراڙي بڪ ڏانھن وڌو، ھڪڙي تخت تي پھچي.
- ساڳي ئي ٿن ۾ 3-5 منٽن واري ڪڻڪ واريون جايون.
- اٽي ٿيل پيسٽ ۽ ڪمي، گرڳ پنيس ۽ زردي جو مرکب شامل ڪريو.
- بيڪن ۾ ٿڪايو وڃي، ساوڪ کي ساوڪ کان ساوڪ ڪن ۽ 3 منٽن تائين پيس.