ننڍپڻ کان موهيندڙ آهي - مينس سان گڏ مرض. گرم، وينلا جي بوء سان نرم، اها شيشي کي شيشي سان ٺهڪي اچي، يا ٺهيل آهي ۽ هڪ پيالو گرم چانهه سان.
رڻ چانورن سان چانور ڪيسول جو طريقو
مادي
- ڊگهو ڪڻڪ چانور - 1 شيون؛
- کير - اڌ صدي؛
- مکڻ چمڪيو
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- مٽي - 2 چمچ. چمٽا
- وينلا کنڊ
تياري
چانهه جوش تيار ڪرڻ ۽ مکڻ سان ذائق ٿيڻ تائين. رستن تي ٽڪر پاڻي آڻيندي ۽ تقريبا هڪ ڪلاڪ سواري ڇڏيندا آهن. عام ۽ وينلا کنڊ سان اينو ويس، کير ۽ مٽي وجهي. آبي ڀريل چانورن سان کير-هڻڻ سان ٺڪرايو، ۽ پوء مرسائن موڪليو. ڪاسسرول لاء بنيادي طور تي مزي ٺاهيندا آهن ۽ ان کي وچ ۾ بيڪنگ بيڪ ۾ وجهي ڇڏيو. اسان 170 डिग्री 30 منٽ تي ميسن سان چانورن جي ڪاسر کان تيار ڪريون ٿا.
پنيس سان پنير سان ساسروول راسن سان
مادي
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- سيمولينا 2 کلو. چمٽا
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- 100 گ.
- ڳاڙھ ڪيڪ - 3 پيچرو. چمٽا
- تيل 3 ڪڇو. چمڙن جي.
تياري
کاڌي پني جي ڇڪيل مکڻ سان ملايو ويو آهي. آڱر سان کنڊ ڦٽي، اڳ-ڀريل ٿيل سيمولينا شامل ڪريو ۽ هرڪو احتياط سان گڏ ڪريو. ميسين کي هٿيارن جي شڪل ۾ شامل ڪريو ۽ ان کي پنيس ۾ وجهي ڏيو.
بيڪنگ لاء فارم تيل سان سڙي وئي آهي ۽ اسين ان کي پڊ ڪاميٽي سان ڀريل آهيون. سونا ڪاس ٺاهڻ لاء، هن جي ڪاسر جو مٿو ڪڪڙين کي ڦوڪيو. رائسين سان هڪ مزيدار ڪوڊ ڪيسيال هڪ ڪنڌ ۾ 180 ڪلو تائين سونهن 25-30 منٽن تائين پڪاريو وڃي.
رائس سان گڏ پنيس جي پيشي
مادي
- ٿورڙي ڪوڪيز ڪوڪيز - 10 پي سي.
- مکھن - 50 g؛
- ڪريم پنيس - 600 گ؛
- اٽو 2 ڪڇو. چمٽا
- کنڊ - 175 g؛
- وينلا ڪڍڻ - 5 بٽڻ؛
- هيڪس - 2 پي سي. + 1 يارو؛
- ڳاڙھو ڪشمي 280 گ.
- raisins - 150 g؛
- پٿر کنڊيل.
تياري
ڪڪرن سان ٺڪرايو ويندو آهي. تيار ٿيل مٽي سان ڀريل مکھن سان ملائي وئي آھي ۽ ھڪڙي ھڪڙي ٺاھيندڙ ڍڪيل شڪل جي ھيٺان ھڪڙي سان لڳل آھي، تقريبا 20 سينٽي جي قطر سان. جڏهن ته ڪيڪ کي ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، اچو ته پنيس ڀرڻ جو خيال رکون. ڪريم جو پنيس اٽو، کنڊ، وينلا ڪڍڻ، ڪڪڙ هڻڻ سان ملايو ويو آهي. رزق وارا پگھاريل آهن (شراب يا رم ۾ ٿي سگهن ٿيون) ۽ پنيس جي بنياد ۾ شامل ڪيو وڃي ٿو. 10 بس ۾ ٿانو ڪيڪ تي پني جي ٽوٽي وجھو ۽ تند کي تپ ۾ وجھو. پاؤر کنڊ سان ڪاسرول کي اڇلائي ۽ ان کي ٽيبل تائين پهچايو.