جيڪڏهن توهان اهم مهمانن سان ملڻ چاهيندا آهيو يا صرف پنهنجي گهر اشتهاري ۽ سوادج ڊزائن سان گڏ تعجب ڪرڻ چاهيندا آهن، پوء ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ جي رولن جيڪي توهان کي ضرورت آهي! اهي مختلف قسمن جي تقاضا سان گڏ هجن، انهن سڀني خواهش ۽ ترجيحن کي اڪائونٽ ۾ آڻڻ ۾ مدد ڏين ٿيون. هي کاڌو مهمانن کي متاثر ڪندو، ۽ اهو هڪ غير متاثر ٿيل مال جي لاء ان کي پکائڻ ڏکيو نه ٿيندو.
ڪڪڙ ۾ ٿانو کڻي ڪڪڙ ڄمائي ٿو
مادي
- ڪڪڙ جي پليٽ - 5 پي سي.
- خشڪ خشڪون. 5 پي سي.
- فوٽي پنيس - 60 گ؛
- سبزي وارو تيل؛
- بلب - 1 پيس؛
- مصالحو.
تياري
بلب صاف ڪيو ويندو آهي، پٽين ڀريل ۽ تيل ۾ ڀريل، ٻڏڻ تائين. ويران ڌڪ هنيا ويا، ڪڪڙ ۽ تتل پاڻي سان گڏ. تقريبا 10 منٽن کانپوء پاڻي صاف ڪريو، خشڪ ميون کي سڪل مڇي ۽ ان کي پچاس پنيس سان گڏ ان کي وڌايو. انٽليٽ وڌيل آهي، خشڪ، ڪيترن ئي ٽڪر ۾ کٽيو ۽ لوڻ سان مچائي. هر پرت لاء، ٿوري ٿڪ وجهي، ٽيوب کي ڦٽو ڪريو ۽ ڪنڊن سان گڏ ٽوٿن کي درست ڪريو. هاڻ ڪڪڙ جي ڪنن کي پکاو ڇڪڻ تي تند ڪڍيو ۽ تند تي ساڪ پائڻ جيسين.
ڪڪڙ ۾ پني ۽ ٻڪرين سان ڪڪڙ ڦرندو آهي
مادي
- ڪڪڙ جي سيني - 1 پي.
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- پنيس - 100 گ؛
- سائو جوش ۽ ڊيل؛
- مصالحو.
تياري
سيني کان، احتياط سان اڇلي پلاٽين سان پٽي ڪڍو ۽ ان کي نموني ۽ مصالحن سان رلائي. آڱريون جڙي جڙي سان الڳ الڳ ڪڻڪ ۽ لوڻ ۽ ٿلهي ۽ ٿلهي ٿلهي گول رانديگرن جي نتيجن جي نموني تان ڇڪيندا آهن. هر هڪ لاء اسان فلپس پکيڙيو، گرٽيز پنيس سان ڀريل ۽ ان کي رولن سان لپايو. اسان مٿي ڄاڻايل طريقي سان 30 منٽن لاء هڪ منٽ جي اوڳاڙي ۾ ٿلهو ۽ ٽوڪ سان پورو ڪريو.
ڪڪڙ ۾ خوشبوء ۽ پنيس سان سوراخ ڪندو آهي
مادي
- ٽماٽو رس - 150 ملي؛
- کریم - 150 ملي؛
- پنيس - 100 گ؛
- ڪڪڙ جي سوراخ جو پيالو - 4 پي سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- سبزي وارو تيل؛
- مصالحو؛
- تازيون جاندار.
تياري
هر پائيليٽ لوڻ واري سلائسن ۾ کٽيو ويندو آهي ۽ کاڌي جي فلم ذريعي بند ڪري ڇڏيندو آهي. ان کان پوء اسان گوشت گوشت سان مسڪرايو ۽ اچار ڪرڻ ڇڏي ڏيو. گاڏيون صاف ٿي ويا آهن ۽ پنيس سان گڏجي هڪ وڏو گرڊر تي ڌڪيل آهن. ٿڌي، ڪٽيل گرين شامل ڪريو ۽ ڪڪڙ جي سوراخ تي ملايو. ان کان پوء اسان انهن کي رولن سان بند ڪري ڇڏيو، ان کي ڪاٺيون ٽوٿن سان ڌوڪيندا ۽ انهن کي بيڪنگ ڊش ۾ وجهي ڇڏيو. ساء ڪشمي ٽماٽو جي رس سان ملايو، اسان جي ڪپڙا وجھو ۽ پنيس سان گڏ ٿڪايو. اسان اڳين تندور ۾ ڪڪڙ جي پٿرن جي رولن سان گڏ 20 منٽ کان وٺي تيار ڪرڻ لاء.
نارين سان نارين ۾ ڪڪڙ پائي پوندي آهي
مادي
- ڪڪڙ جي سوراخ جي فلٽ - 600 g؛
- نارنگي جو رس 200 ملي ميٽر؛
- نارنگي - 1 ٽڪرا؛
- brynza - 150 g؛
- تازو سبز پٿر - 100 g؛
- ماکي - 30 مليڪ؛
- جونيئر ٻير - 3 ميڙ؛
- بيري جو ٻير - 3 پي سي.؛
- مصالحو.
تياري
تندور ۾ چڪيل رولن جي تيار ڪرڻ جي لاء، فلٽ کي پروسيس ڪيو ويندو آهي، حصيداري ۽ حصو سان گڏ ڪٽي. پوء ان کي گوشت ٿڪايو ويندو آهي ۽ ذائقي نموني سان. एक اورنج نچوڑ سے شيشي رس ۾ اور خارج ہونے والا