جيڪڏهن توهان گهر جي ڀاتين لاء رات جو طريقو چونڊيو ٿا ته پوء هيٺيون شيون مان هڪ کير ۾ مٽي ۾ گوشت جي کڏ واري ساس ۾ تيار ڪريو. گهريلو ماڻهو توهان جي علم جي صلاحيتن جي واکاڻ ڪرڻ جي ٽائيپ نه هوندي، حاصل ڪيل خوراڪ جي بهترين ذائقي خاصيتن جي ساراهه ڪندي.
گارو سان گڏ گوشت جي گوشت کي ڪيئن ڪئين بڻايو؟
مزيدار تندور ۾ گوشتبل جا ڪنارا سان گڏ، جنهن جي تلاوت انهن چاس جي ٺهيل ۾ ۽ ٻئي طرف پاڻ ۾ مختلف فرق هوندا آهن، هڪ ابتدائي انداز ۾ تيار آهن. منتخب ٿيل ٽيڪنالاجي کي عمل جي عمل ۾ بنيادي شيء سفارشن سان عمل ڪرڻ آهي:
- مصنوعات جي بنياد تي ڪنهن به قسم جي گوشت مان، فصلن ۽ مصالحت سان ملندڙ، يا چانورن، ڀاڄين يا ٻين شين جي اضافي سان گڏ هڪ بنيادي جزو مان کائي سگهجي ٿي.
- تندور ۾ گوشت بالون لاء سوء کڏندڙ ڪمن کان تيار ٿيل آهي، اڪثر ڪري ٽماٽو جي اضافي سان.
- منڊل گول روڊ کان تيار ڪيل فوري طور تي يا فوري ٿورڙي مينڊي ۾ رکيل آهن.
تندور ۾ چانورن سان گوشت جو گوشت
روايتي گوشت بالورن جي ڪنارن سان چانورن سان چانورن سان غذائي، غدار ۽ حيران ڪندڙ مزيدار آهي. گهڻو ڪري، خنزير جي گوشت جو گوشت تازو يا منجهيل گوشت مان استعمال ٿيندو آهي. چانورن کي صاف طور تي ڌوڪايو ويو ۽ لڳ ڀڳ تيار ٿيل رنڊڪ ڪڻڪ گرڊڊنگ گريڊ کي چونڊيو ويو آهي.
مادي
- فورڪ ميٽر - 700 گ؛
- 2.
- چانور - 100 گ.
- لوڪ - 2 ڏند؛
- گاڏيون، مٺي مرچ ۽ هيڪس. 1 سي.
- ڳاڙهو ڪڻڪ - 150 g؛
- پاڻي 250 مليڪ
- پنيس - 100 گ؛
- اٽو - 1 ميچ چمڪيو
- لوڻ، ملندڙ، تيل.
تياري
- منڊي ٿيل گوشت چانورن سان ملايو، پیاز، هاڻوڪي، لوسن، نمک، مرچ.
- گول گولن کي پائڻ، اٽو ۾ روئڻ، ڀريل، شڪل ٺاهيائين.
- ڀاڄين کي ٻاھر ڪڍو، ڳاڙهو ڪنارو، پاڻي، سيشننگ شامل ڪريو، بلٽ جي نتيجي ۾ چٽيو.
- گوشت جي گوشت سان گڏ 30 منٽن تائين آندم ۾ ڳاڙهو ڪڻڪ جو چشمو، پنيس چپس سان ختم ٿي ويو.
آلو ۾ آلو کڻي گوشت واري گوشت
ڇا توهان ساڳئي وقت ٻيٽ ڪرڻ واري سيڪنڊ ۽ گارنش کي ٺاهڻ چاهيندا آهيو؟ گوشت بالن کي آلو ۾ آلو سان گڏ ڳاڙهو ڪاس چاس ۾ تيار ڪريو. سبزي ڪارن کي سوراخ ڪٿان سان گڏ ٽامتو اضافي سان گڏ ڪن ٿا، ۽ بلڪل اڻڄاڻيء سان سوادج بڻجي ويندا آهن. صرف هڪ ڪلاڪ جو وقت ۽ ٽيبل تي چار لاء مڪمل ماني يا رات جو ماني.
مادي
- فورڪليٽ - 600 g؛
- چانور - 80 g؛
- 2.
- لوڪ - 2 ڏند؛
- آلو. 1 ڪلو؛
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- ٽماٽو چوڪ - 70 g؛
- لوڻ، مصالحو، تيل.
تياري
- ٽوڪيل چاڙهو، جوز، موسم سان ملندڙن سان گڏ ڪريو.
- گهرن کي ڌوئڻ، صاف ڪرڻ، سلائيز ۾ کٽيو ويندو آهي.
- ڪبوتر سان گڏ ڳاڙهو ڪڪڙ، لوز، مصالح، ڦوٽو 2/3 جي آلو وٽ آلو آلو.
- چانورن سان گڏ گوشت وارا گوشت مان گول گلائن مان نڪرندا.
- ھڪڙي صورت ۾، ھڪڙو آلو آلو سلائيس وجھي، پوء گوشت بال، ۽ انھن جي وچ ۾ باقي آلو.
- ساوڪ سان موهيندڙ ڍڪيو ۽ ٿانو کائڻ ۾ گوشت جي کائڻ سان گڏ پچج 45-50 منٽن تائين ورق پوي.
ڪڪڙ جي تند ۾ گوشت
مٽي بالن ۾ آندل ڪشادو چورن ۾، ڪڪڙ جي پٿري مان پکا، هڪ ئي غذائي ۽ غذائي حاصل ڪري رهيا آهن. اهي آلو، چانورن يا پادريء جي گارنش تي ئي ٿي سگهن ٿا يا سبزيبل جي قيمت سان مڪمل طور تي. مصنوعات جي مقرر ڪيل مقدار مان، 8-9 گوشت بال حاصل ڪيا ويندا، ۽ انهن جي جوڙجڪ لاء 40 منٽن جي ضرورت هوندي.
مادي
- ڪڪڙ جي پليٽ - 700 g؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڳاڙھ ڪنڊي - 300 g؛
- پاڻي 100 مليڪ
- پنيس - 100 گ؛
- لوڻ، موسميات.
تياري
- ڪڪڙ چڪ چاڙائي سان ڏند.
- هاڻوڪي، مصالحن جو، گول بائل ٺاهيو، انهن کي نموني ۾ وجھي.
- اهو 10 منٽن تائين 200 درجا موڪليا ويا آهن.
- مڻ جو ڪشادو پاڻي ۽ مصالحن سان، ڪڪڙ جي ٻڪرين جي ٽوڙ ۾، پنيس سان ڇڪڻ.
- ٿڪڻ جي ٻي 20 منٽن کانپوء، ڪڪڙ ۾ گوشت ڪڪڙين جي چڪ ۾ ڪڪڙ گوشت بالون تيار ٿيندي.
ترڪي جي گوشت جو تندور ۾
تپٽن ۾ گوشتبالز لاء هيٺين طريقي جو بنياد ترڪي جي گوپ جو بنياد بنياد بڻائي ٿو. ڳاڙھي ڪيميائي ڪشادو شين کي سٺين شين جي شين کي پورو ڪري، انهن کي روشني تيزاب ڏنا، گهڻو ڪري خوراڪ جي سڀني ذائق ۽ غذائيت جي خاصيت ظاهر ڪري ٿو ۽ ان کي رسائيئر بنائي ٿو. صرف هڪ ڪلاڪ، 4 سرونگ تيار ٿي ويندي.
مادي
- turkey pulp - 700 g؛
- چانور - 100 گ.
- جوش
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڳاڙھي واريون - 120 g؛
- کریم - 150 ملي؛
- اٽو - 1 ميچ چمڪيو
- لوڻ، ملندڙ، تيل.
تياري
- اناج جي پيشڪش سان گڏ، ڳاڙهو شامل ڪريو، ڪوٽا چاول، سيشنون.
- گول گولن کي ڇڏي ڏيو، انھن کي ڪارو ۽ انھن کي شڪل ۾ وجھو.
- ڪڪڙ سان ملازمت ملائي، جڙيون، ٺٽيء ۾ وجھي.
- 30 منٽن لاء تندور ۾ وڌيڪ گوشت کا گوشت تيار ڪري ترڪي جي ٽوڙي چاس ۾.
ميٽ ۾ پنيس سان گوشت واريون
مزيدار تارو سان گوشت ۾ گوشتبالون، هيٺ ڏنل سفارشن سان پکايا به گورنامز پڻ ٿيندا. ماٿيلي طور تي پنيس ڀرڻ سان رسائي وارين شين کي هرگز اڻ لامحدود نه ڇڏيندا ۽ ميز تي فوري ٺاهيندو. انهن کي گرم رکو، هڪ گهربل گهربل کاڌا.
مادي
- فورڪليٽ - 600 g؛
- 2.
- ماني سلائسون. 2 پي سي.
- کير - 100 ملي؛
- گاڏين ۽ هڻيون. 1 سي سي.
- ڳاڙھو ڪماڙ، ٹماٽو چشمو ۽ پاڻي - 150 g؛
- پنيس - 200 g؛
- لوڻ، ملندڙ، تيل.
تياري
- انهي جوزمي سان ساوڪ ملائي، ماني کڻي کير ۾ ڳاڙهو ڳاڙهو، موسم.
- پني ۾ ڪيٽي پٽي ويندي آهي.
- گول گولن کي ڍڪڻ، هر هڪ پنيس ڪعب اندر وجهي.
- ڀاڄين کي ٻاھر ڪڍو، ڳاڙھو ڪمايو، ٽماٽو، سيشننگ شامل ڪريو ۽ گوشت جي بالن تي فارم ۾ داخل ڪريو.
- ٿلھي تارن ۾ 30 منٽن تائين ڪنٽين کي 200 درجا موڪليندا.
تندور ۾ بيف ڪپٽا
گوشت جي خوشبو ۽ غير جانبدار مصنوعات ڪامياب آهن. مسڪينن جو مال جي چشمي سان هن قسم جي گوشت جي سڀني فائدن تي زور ڀريو آهي، انهن جي کاڌ خوراڪ ۾ غير ضروري آهي ته بهترين غذائيت جي خاصيتن کي حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪن. هڪ ڪلاڪ خرچ ڪرڻ کان پوء، توهان چار لاء لنچ يا رات جو کاڌو ڪري سگهو ٿا.
مادي
- گوشت - 700 گ؛
- چانور - 100 گ.
- 2.
- لوڪ - 2 ڏند؛
- گاڏين ۽ هڻيون. 1 سي سي.
- ڳاڙھو ڪشادو 500 g؛
- اٽو - 1 ميچ چمڪيو
- لوڻ، مصالحو، خشڪ جڙي، مکڻ.
تياري
- بيالو ٿانو، چانورن سان ملايو، لوسن، جوت، موسم.
- گهرن جي بيلن کي ڍڪڻ، انھن کي اڇلائي، انھن کي ٺاھڻ ۾ وجھي.
- ڀاڄين کي ٻاھر ڪڍو، آٽو شامل ڪريو، ھوري ڪڪڙ، جڙي، مصالحو ۽ مٿي کان مٿي.
- ڪيٽي گوشت ۾ 30-40 منٽن تائين سونهن ۾ گوشتبالز.
مڇي ۾ مٽي جي کڏ ۾ چشمي گوشت کا گوشت
اڳيون، توهان سکڻ وارا مڇيء کان مڇين ۾ گوشت جي کائڻ کي ڪيئن ڪڪڻ کپي. ذخيرو جو فائدو اهو آهي ته ان جي مدد سان توهان مڇيء کي پنهنجي مداحن کان وڌيڪ غصب نه ڪري سگھن ٿا، هڪ ٻئي طريقي سان پيداوار کي استعمال ڪرڻ کان انڪار ڪري سگهو ٿا. تيار ٿيل تيار ٿيل فلٽ حاصل ڪرڻ، آرڪائيو 40 منٽن ۾ اعلاني ڪئي ويندي، ۽ نتيجه 4 सर्भर हुनेछ.
مادي
- منڊي مڇي - 700 g؛
- 2.
- لوڻ
- ماني - 2 سلائسون؛
- کير - 100 ملي؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڳاڙھ ڪنڊي - 300 g؛
- پاڻي 150 g؛
- اٽو - 1 ميچ چمڪيو
- لوڻ، ملندڙ، تيل.
تياري
- مڇي ماني هڪ بلب سان گڏ هوندو آهي، ماني ۾ ماني ۾ لوڻ، لوڻ، مرچ جو پکواري.
- هن جا ورڪ ڪريو، انهن کي ٺهيل ۾ وجهي.
- تيل تي، پياز پکڙيل آهن، اٽو، ڳاڙهو ڪمايو، موسميات، پاڻي شامل ڪيا وڃن ٿا، جيڪي اسپامن تي اڇلائي ويندا آهن.
- 20 منٽن تائين تندور ۾ مڇيء جو گوشت بڪ ڪريو .
تتل ۾ بٿواٽ سان گوشت واريون
ميوي بالا صرف چانورن سان نه ٿي سگهي ٿو يا نشي سان. مانيٽرين جي ٺهيل ٺهيل، پکا بڪواٽ سان گڏ توهان پنهنجي پسنديده علاج جو هڪ مڪمل ذائقو مزو وٺي سگهو ٿا. طريقيڪار ۾ طريقيڪار تي عمل ڪرڻ، ٻين جي مٿان فائدو حاصل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو، ۽ اهو هڪ ڪلاڪ کان وڌيڪ نه هوندي.
مادي
- فورڪ ميٽر - 700 گ؛
- buckwatat - 150 g؛
- 2.
- لوڪ - 2 ڏند؛
- گاڏين ۽ هڻيون. 1 سي سي.
- ڳاڙھو کاڌي، ٽماٽو جوس ۽ پاڻيء جو 250 گ.
- لوڻ، ملندڙ، تيل.
تياري
- مٽي ٿيل گوشت ڀريل بڪواٽ ، جوش، هگهار، لوسن، مصالحن سان ملايو .
- بلائن کي ٺاهيو، انهن کي ڀڃو، انهن کي ٺهيل ۾ وجهي.
- ڀاڄين کي ٻاھر ڪڍو، ڳاڙھو ڪنڊ شامل ڪريو، ٽماٽو پاڻي، مصالحو، گولن تي ڦٽو ڪيو.
- تپ جي 30 منٽن کان پوء، تتن ۾ بٿواٽ ۽ گوري سان گوشتبالون تيار ٿي وينديون.