آوگاه پنيس ھڪ سستي ۽ سستي آھي. پر هن کان هن کي سوادج ۽ مفيد ثابت نه ٿيندو. هن مقالي ۾ اسين توهان کي آڊيگيو پنيس سان وينجن لاء ڪجهه رزقتون ڏينداسين.
Vareniki Adyghe سان گڏ پنيس
جورجيا ۾، ويڪروين Adyghe سان پنيس ڪارواري سڏيو ويندو آهي.
مادي
امتحان لاء
- کير - 1 گلاس؛
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- لوڻ.
- اٽو.
بھرائي لاء
- اجايو پنيس - 500 g؛
- مکڻ - 150 g؛
- 2.
- لوڻ، سويا ساس، پيپرڪ، ڪارو ڪارو مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
اٽو آڻيو، 1 هڻڻ، لوڻ ۽ کير جوڙو، لچڪالو آڱوڙو وڌو.
اسان کي کڻڻ جي تيار ڪريون ٿا: اسان پنيس کي وڏي وڏن تي ڪڪڙيندا هئاسين، ان کي ڪڪڙ پياوري سان ملائي، نرم مکڻ ۽ ذائق جو مزو وڌو. ان کان پوء اسان سڀ ڪجهه چڱي طرح گڏ ڪريون.
ڪم ڪندڙ مٿاڇري سان اٽو سان روشني وڌي وئي آهي، آوٽ کي پرت کان 3-4 ملي ميٽ موٽيل آهي. ھڪڙو گلاس ھڪڙو 5 سينٽ جي قطر جي ھڪڙي قطر سان ھڪڙو پيالو ڪڍي ٿو. اٻلنگ ۾ ٻٻرائي اڇلائي پاڻي اڇلائي ۽ ڪٿان لڳائڻ کائڻ. ان کان اڳ واري خدمت ڪرڻ کان اڳ، ويري ٻولي آجيگي پني سان گڏ مکڻ، ڳاڙهو ڪشميري سان سمجهه ٿي سگهي ٿي، ۽ سويا ساس کڻي ڇڏيو. توهان پڻ ڪٽيل بوٽن سان ڀريل هجي. عام طور تي، اهو چوڻ لڳي ته توهان ڪڪڙ ڪري سگهو ٿا ۽ گهڻائي ۾ vareniki ، ۽ هن پڙهي جي لاء، ۽ ڪنهن ٻئي لاء.
پنيس کان لاڳو ڪرڻ وارو
مادي
- آرمينين لابش (پتلي)؛
- اجايو پنيس - 400 g؛
- لوڻ 3 ڪلو؛
- ميزيوز - 200 g؛
- گلن ۽ گلن جا ٻچن 60 گرام.
تياري
پني کي ڌڪ لڳي، لوسن کي شامل ڪيو، پريس مان گذريو، ڪٽ جي ٻڪرين ۽ اجماع، ميزينس. اسان سڀ ڪجھ ٺيڪ ڪيو. اسان پيٽي ٽولي چادر کي حاصل ڪيل ڪاميابيء سان گڏ وڌو ۽ رول بند ڪري ڇڏيو. اسان انهن کي فرش ۾ اڇلائي ڇڏيو. ڪٽرن کي 3 ڪلوميٽر ويڪري بابت ٽڪر ٽڪر ڪريو ۽ ميز تي ان کي کارايو. بھرائيء ۾ پڻ هيم شامل ڪري سگھي ٿو، اهو مزيدار ٿيندو.
ٽوما جي ايجاديندڙ ۽ ايڊگيو پنيس
مادي
- وچولي ٺهيل ٽماٽو 8 پي سي.
- اجايو پنيس - 200 g؛
- ڳاڙهو مينهن.
- dill - 50 g؛
- ٻٽندڙ 50 - 50 گ؛
- لوڪ
- ميزيوز - 2 پيچرو. چمٽا
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
هر ٽماٽو ۾، هڪ تيز چاقو سان، اسان انگور طور مٿاهون भाग کي. ٿڪيل جسم سان ڌيان سان ڌيان رکي، ۽ اندر کان ٿورو ئي لوڻ سان مچائي.