اهو محسوس ٿئي ٿو ته عام بٿواٽ جي ٻرندڙ کان وڌيڪ آسان ٿي سگهي ٿو؟ هر گهريلو واري عرصي ۾ بٿواٽ ڪٽيو ويو آهي ۽ تقريبن تمام اهو عمل ڪاميابي سان ختم ٿي ويو آهي. پر هن جو مطلب اهو آهي ته هرڪو ڄاڻي ٿو ته بٿواٽ ڪئين مزيدار آهي؟ نه، اهو سڀ ڪجهه هرگز ناهي. ۽ شايد اهو اهو آهي ته گهڻو ڪري ٻارن ۽ ڪجهه بالغن بٿواات پٽراجي پسند نٿا ڪن. ۽ اهو ٻرندڙ مزيدار ٻوڙي ڇڏيو، توهان کي بٿواٽ کي صحيح طريقي سان ڪئين سمجھڻ جي ضرورت آهي. اهو جيڪو اسان بابت ڳالهائڻ جو فرض آهي.
بٿواٽ کي گارنش ڪرڻ لاء ڪئين ڪئين؟ واڌ
جيڪڏهن توهان دلچسپي سان ڀريل بڪواٽ کي ڪيئن ڪڪڙائڻ جي سوال ۾ دلچسپي وٺندا آهيو، توهان کي ياد رکڻ گهرجي ته بٿواٽ کي ٻن جي هڪ جيتري صورت ۾ گارنش ڪيو ويندو آهي. اهو آهي، بٿواٽ جو هڪ پيالو (گلاس) پاڻي جي ٻه چلاس کي کپڻ جي ضرورت آهي.
بٿواٽ کي ڪيئن بڻايو؟
هاڻي اچو ته بڪواٽ ٺاهڻ لاء ترڪيبون جي باري ۾ ڳالهايون
ہدايت 1. پائڻ کان سواء بٿواٽ پتلون جي تياري.
پهرين توهان کي بالواٽ ترتيب ڏيڻ ۽ ڳائڻ جي ضرورت آهي. رڻ اهو هيٺ هلندڙ پاڻي هيٺ هلندو آهي. جڏهن پاڻي صاف صاف ٿئي ٿي، اهو سمجهي سگهجي ٿو ته بٿواٽ کي سٺو ٿي ويو آهي. پوء اسان ھڪڙي بتن ۾ بيھودي ٿي ويندؤ ۽ تتل پاڻي ڀريو. ھن پڙھڻ ۾ اھو بهتر آھي ته ڪٽي / پاڻيء جو تناسب 1: 1.5 برابر آھي. ٿوري پوڊالائيويم ۽ ڇڪي ڍڪ ڍڪڻ. ان کان پوء ھڪڙو سوڌو کڻي بڪواھٽ کي لپايو ۽ اھا رات لاء ڇڏي ڏيو. صبح جو توهان کي هڪ سٺو بڪواٽ پتلون هوندو.
ريڪارڊ 2. بڪواٽ کي پچائڻ لاء ڪلاس
اسان اناج ۽ پاڻي جو مقدار اسان کي گهرجي. ان کان پوء اسان بٿواٽ کي صاف ڪرڻ جي طريقيڪار تي عمل ڪندا آهيون. ان کان پوء، پاڻيء جو تيار ٿانو ۾ وجھي، ۽ ان کي خشڪ ڪڍو. بعد ۾ پاڻي جي ميلاپ ڪرڻ بعد ان کي نمايان هجي. اسان کي لوڻ جو پاڻي ذائقو ڪرڻو آهي، ۽ جيڪڏهن اسان ٻارن لاء ڏاڪڻ تيار ڪري رهيا آهيون ته اهو بهتر نه آهي ته اسان کي نموني استعمال ڪرڻ لاء، يا صرف ٿورو لوڻ. پوء تتل پاڻي ۾، اسان کي ڌوڙوا بڪواٽ ڀريندا هئاسين، ان کي ٽوڻ ۽ پليٽ تي باهه لڳايو. بڪواٽ کائڻ تائين تيار ڪريو (تيستائين پاڻيء جو ميڙ).
طريقه 3. بڪواٽ کان ٻرندڙ کير سان ڪيئن کائڻ؟
هتي هرڪو سادي آهي. پهرين توهان کي معمولي فرائيبل بڪواٽ کي وڌائڻ جي ضرورت آهي، جيئن ٻئي طريقي سان. ۽ پوء کير ۾ شامل ڪيو ويو آهي. توهان ٻئي خام ۽ ابريل ٿيل کير جو استعمال ڪري سگهو ٿا، توهان سڀني بٿواٽ ٺاهي سگهو ٿا ۽ پليٽ تي صحيح کير سان بڪواٽ پتلون ٺاهي سگهو ٿا. هي ٻرندڙ گهڻو مزيدار آهي، جيڪڏهن توهان ٿورو کنڊ شامل ڪريو.
ڪجھه کي پاڻي جي بدران کير تي ٻرائڻ کائڻ پسند ڪن ٿا. پوء توهان کي انهي مقصد جي ڄاڻ رکڻ جي ضرورت آهي ته پوري کير نه ورتو وڃي، پر پاڻيء سان ٺهرايو ويندو، ٻي صورت ۾ توهان جي ٻرندي ساڙي ويندي. ۽ هي ريز پاڻيء جي ڊيز کان گهڻي عرصي کان پاڻي ڀريو ويندو آهي. تنهن ڪري، بڪواٽ کي الڳ الڳ ڪرڻ لاء بهتر آهي، ۽ کير ٺاهڻ لاء تيار ٿيل ٻرندڙ کي شامل ڪرڻ.
ڪيترو ۽ ڪيئن ڪيترو بڪواٽ کائڻ؟
باوٽٽ ساسٽين ۾ موٽن جي ڀتين يا تري ۾ بهترين پکايا ويندا آهن. اهو توهان کي اها پليٽ تان هٽائڻ جي اجازت ڏئي ٿو ته ڪجهه دير کان اڳ ۾ تيار ٿيڻ کان اڳ ۽ اڳتي وڌو وڃي.
بڪواٽ کي کائڻ تائين ڪيترو وقت وٺندو آهي جيڪو توهان چونڊيو آهي اهو پائڻ جو طريقو تي منحصر هوندو آهي. شايد تون ترجيح سان پاڻي ڀرڻ چاهيندو ۽ ان کي تيار ڪرڻ جي اجازت ڏيو. پوء کاڌارڻ وقت تقريبا 10 ڪلاڪ ٿي ويندا.
جيڪڏهن توهان اهو ڊگهي انتظار نه ٿا ڪري سگهو، پوء پکا جو طريقو توهان جي لاء صحيح آهي. پوء توهان بٿواٽ کي تقريبا 10-15 منٽن تائين کائڻ جي ضرورت آهي. اهو سڀ باروواٽ ۽ پاڻي جي مقدار، آگ جي ڊيز، وينجن وغيره تي منحصر آهي. پر ڊيزج جي دستيابي کي حاصل ڪرڻ جو بنيادي معيار وقت نه آهي، پر پين ۾ پاڻيء جو مقدار آهي. جڏهن پاڻي پاڻي ڀري رهيو آهي - بٿواٽ تيار آهي.
هڪ ٻيء لاء بٿواٽ ڪئين ڪجي؟
ميون ۽ پاڻي جي ضروري مقدار کي ماپ ڪريو. ڳاٽ کي ڳاڙهو ڪريو، ۽ ان کي ٻاڦر لاء تيار ڪيل خاص ڊسڪ ۾ رکيل، اناج لاء تيار ڪيو ويو ۽ ان کي پاڻيء سان وجھي. پوء پاڻيء کي اسٽيمر جي ايراضي ۾ وجھي، ٽائيم 30-40 منٽ لاء مقرر ڪيو. مقرر ٿيل وقت کان پوء، ريزري تيار ٿي ويندي.