ماکاروون - سادو، سستي ۽ مزيدار خواهش، جو هر ڪنهن کان سواء بغير ڪنهن کي ناپسند ڪندو آهي. پر جيڪڏهن توهان وڌيڪ اجزاء شامل ڪندا آهيو، عام طور تي روزمره کاڌي خوراڪ آسانيء سان هڪ لذيذ ڊاني ۾ ڦيرايو وڃي ٿو. تنهن ڪري، انهي کي ڳولي ته ڪيئن پادا مزيدار طريقي سان کائڻ چاهيندا.
اسٽند سان گڏ پادريء کي ڪيئن سوادا؟
مادي
- پاستا - 305 g؛
- هن ۾ ٿي سگهي ٿو - 285 g؛
- مکڻ - 10 g؛
- مصالحو؛
- سائو تازو محسن - 10 گ.
تياري
اسان وچولي سائيز جي موبرون شين کي وٺي وٺندا آهيون، ٽڪرائي پاڻيء سان ڀريل لڳل ۽ پٿرن کي لڳائي سگھڻ لڳن ٿا. پوء ان کي ٻڪرين ۾ ڇڏيندا ۽ ڪجھ دير تائين ڇڏي ڏيو.
ٽري پوين ۾، مکڻ جو هڪ ننڍڙو ٽڪرا ڳاڙهو ۽ گڏوگڏ خشڪ موڙيون وجهي ڇڏيائين. انهي کان پوء، سرن کي شامل ڪريو، ٿلهي ليکي سان لڳل 5 منٽن تائين مٽي مٿان اڇلائي ۽ گرم کي. موسم مصيبتن سان موڙي، ڪٽيل اجماع سان گڏ اڇلائي ۽ خدمت ڪري ٿو.
پادري کي گارنش ڪرڻ لاء ڪيئن سوادا؟
مادي
- پاستا - 495 g؛
- سائو ڳوڙهو - 3 ڄميل؛
- زيتون جو تيل - 95 مليل؛
- مصالحو؛
- ڪڪڙ
- تازو ٺهيل - مزو؛
- سائو تازو اجماع.
تياري
دانت جو ڳوڙها صاف ڪن ٿا ۽ دٻي تي دٻيل تيل تي دٻيل. تازو ٺهيل شامل ڪريو، ٿڪايو ۽ رستن کي ڇڏي ڏيو.
اسان وٽ ڪا پادا جو پاڻي ۽ ٽڪڻ جي زور سان ٽڪر لڳائي، ذائقي ۾ وجهي ڇڏيو. گرمائش کي گهٽتائي، هڪ لڪير سان ڍڪڻ ۽ تقريبا 10 منٽن تائين پکڙيل آهي، انهي ڪري اهي شيون گڏجي گڏ نه ٿين. اڳيان، پادري اڇلائي ۾ اڇلينداسين ۽ جڏهن سڀئي مٽيء جي ڇڪيون هونديون، اهي شيون هڪ تخت تي ٺاهي ڇڏيندا آهن ۽ انهن کي خوشبو واري لسن جي تيل کڻي ڏيو. تازو تازو کجيء جي ٻنيون اڇو ڪريو، ميٽي تي ميز تي خدمت ڪريو ۽ پنهنجي پسنديده کاڌن سان گڏ!
سوادج پادري ڪيئن ڪئين؟
مادي
- پاسا - 125 گ؛
- ھڪڙو جوڙو ھڻو. 1 ٽڪرا؛
- مکڻ (گھر) - 25 g؛
- ذلت ذائقو ڪرڻ.
- پاڻي 2 ليٽر.
تياري
هڪ ٿانو ۾، مکڻ جو هڪ ٽڪرو ڳريو. ماکاروون ايتري تائين تيار ڪري، پاڻيء کي ذائقو ڪري ڇڏيندا آهن، ۽ پوء اسين ان کي پوئتي هڻڻ کان واپس آڻينداسين. ڪوڊ جا سڀئي مايع ڊرڻ، پادا کي ساسسن ۾ وجهي ۽ گرمي تيل ٺاهي. هر شي کي چڱي نموني سان گڏ، ڪمزور آتش تي گرم ڪرڻ ۽ خام ڪڪڙ هڻ ڀڃي. اسان کي وڌ کان وڌ وڌ ۽ باھ کي ڦيرايو، جيستائين هر مارڪوٽن کي هڻي هڻندو آهي. اسان پليٽ تان تيار ڪيل ڍڪ هٽائي، پليء تي پٽي ڪڍڻ ۽ دل ۾ ناشتي جي حيثيت سان خدمت ڪريو يا لنچ جي وقت تي روشني نانء.