گوبي کان سکزيلٽ هڪ بجيٽ جو علاج آهي، جنهن ۾ توهان کي تڪڙو ۽ مڪمل طور تي بنا ڪنهن به برائوز ڪڪ ڪري سگهو ٿا. هڪ بنيادي موه ٺاهي ڏيڻ لاء سادي، صاف ريڊيو کي لاڳو ڪندي هر ماڻهو سان مقابلو ٿيندو. گوشت يا مڇيء جي مکيه برتن سان گڏ ھڪڙي کاڌ خوراڪ جي طور تي پيش ڪريو. ميز تي هڪ نموني وانگر اهو هڪ معزز جڳهه ڏيندو.
گوبگي ڪئين ڪيئن ڪجي؟
گوبگي کان سکن ٺاهڻ لاء، ان لاء سڀ کان وڌيڪ مزيدار طريقي سان ضروري نه آهي خاص طور تي خاص مصالحن، مصالحن سان ڀريو. توهان نوجوان سر، گوباج جي دير واري قسمن جي پنن، رنگ يا پينکينو استعمال ڪري سگهو ٿا.
- نوجوان گوبج ھڪڙو ننڍو سائيز، 500 گ. ڪٽ جي 6-8 حصن ۾ ڪتب آندو ويندو آھي، تڪڙو ڀريل، پيالا ۽ ڀريل.
- گوبج جي پنن کان سکنيل لينڊ جي مختلف قسمن جي ڀاڄين مان تيار ڪيو ويندو آهي. ڳاڙهو ٻلي وارا ٿڌو، ڳاڙهو، لفافه ۽ ڀريل آهن.
- ڪڪيل ڦاٽ ڪٽي سگھجي ٿو ۽ ڪکن سوچنزيل کائي ٿو.
- پيڪنگ گوبگي مان سکنيل جي تيار ٿيڻ جي پٽن جي ٽڪر کي ضرورت نه آهي، اهي پنيس يا ٻين شين کي ڀرجي سگهجي ٿو.
نوجوان گوبج کان ڪوباج سکچن
نوجوان گوبج مان سچنزيل گوشت جي مکيه برتن کي پورو ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي، ان کي ڳاڙهو ڪاسٽ سان گڏ خدمت ڪرڻ. تيار ڪرڻ جي عمل ۾، اهو ضروري آهي ته ڪابيل سلائيز کي هڻڻ نه، توهان ان کي گهڻائي يا سسوسپن ۾ اسٽو تي ڪري سگهو ٿا، وقت وقت 10 کان وڌيڪ نه آهي. شننيل کي ڀڃڪڙي نه ڀڃي، توهان هڪ اسٽمپ کي ڪٽي نٿا سگهو.
مادي
- نوجوان گوبڻي - 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- اٽو، ٽوڙيندڙ؛
- لوڻ مرچ، مکڻ، خشڪ جڙي.
تياري
- گوبي ڪٽيو 8 حصن ۾، ڌوء، نيل.
- 10 منٽن لاء پاڻي نيڪال ۾ اڇلائي.
- ٿڌي، سڪل
- اٽو ۾ رول، هڻڻ ۾ هڻڻ.
- مانيء ۾ ٿڌي، گوبي کان ڀري ساچزيل ۾ گرم گرم برنگي جي جڳهه تائين.
اڇا گوبي مان سکچن
تازي گوبج مان سوچنز، پتي مان ٺاهي سگهجي ٿو، مان لفافي سان ملا ۽ ماني ڪپ ۾ ماني. ذائقي ۾ تبديلي لاء، توهان خشڪ بربز اٽو کي اڏو ڪري سگهو ٿا. مائڪرويو ۾ پتي جا اڳوڻو يا نرم هجڻ گهرجن. پوئين طريقي سان، سر 10 منٽن تائين پهچڻ ۾ رکيل آهي، مٿين پٽن کي هٽايو ويو آهي، پوء اهو طريقو 5 منٽن تائين بار بار آهي جڏهن ته سڀني پٽن کي نرمي نه ٿيندي.
مادي
- گوبا پنن - 10 پي سي.
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- آنگانگو، ڪولم - 1 tsp؛
- اٽو 2 ڪڇو. l.
- ماني کنگو؛
- ٿڪندڙ تيل.
تياري
- نرم پٽن سان، گندو حصو کٽيو.
- لفافن سان پنن کي ٽوڙڻ، اٽو جي ٺهيل ۽ مصالحن ۾ رول.
- ٿڪجي ويو هڪ ڪنڊي ۾، مانيء ۾ ماني
- گوبري کان ڪٿان سٿري زراعت تي ڪا چيز پريشان ڪريو.
پنيس سان گڏ ڪنيج سانچنز
گوبي مان سکچن سان پنيس کي وڌيڪ اطمينان ۽ مزيدار بڻائي، ڪنهن ٻئي کاڌ خوراڪ وانگر. پنيس بهتر آهي ته هڪ خوشگوار مزي سان مزو آهي، جيڪو گرمي جي علاج دوران گهڻو ڪري ڇڏيندو آهي، اهو سولوگوني استعمال ڪرڻ ممڪن آهي، پر ان کي پڪ ڪرڻ گهرجي ته اهو نموني آهي ۽ تمام گهڻو مصالحن سان نه وڃو.
مادي
- گوبا پنن - 10 پي سي.
- پنيس - 150 گ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو، لوڻ، مرچ، آبي گانو؛
- ٿڪندڙ تيل.
تياري
- گوبن جي پنن ۾ پاڻيء جو 10 منٽ، ٿڌو پاڻي
- پني جي پٽي کي ڦاٽي ۾، هر ٽڪرا ڪوبي پتي ۾ لپي وئي.
- مرچ اڪري سان گڏ مرچ ملائي.
- اٽو ۾ ريل، انڊي جي پٺيان لڳل.
- زخم، ساوڪڻ تي گرم تيل تي رکڻ کپي.
گوببار برانچ مشروس سوس سان گڏ
گوباج کي ٽيڪنالاجي مشروم جي چاس سان گڏ هڪ مڪمل تيار ڪيل ڍنڍ جو هڪ بهترين قسم آهي، جنهن جي لاء ڪوبه گروي يا گرم گوشت جي ضرورت نه هوندي. بهترين کاڌ خوراڪ، ڪافي گهرن، پائڻ کان پوء فوري طور تي ان کي گرم ڪري ٿو، ٿڌي صورت ۾ اهو سڀ ڪجهه پنهنجي خاصيتن کي وڃائي ڇڏيندو. چٽاسي لاء، توهان کي ڪٽي کي لاڳو ڪرڻ، ڪرم کي تبديل ڪري سگھو ٿا.
مادي
- گوبي سر - 300-400 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- اٽو، لوڻ، ماني؛
- شجاعت 300-300؛
- کریم - 150 ملي؛
- گرين - 20 g؛
- سوئر ½ سي.
تياري
- گوبگي ڪٽيو 8 حصن ۾ ڪٽي ڪٽي، نمائي پاڻيء ۾ اڇلائي.
- آٽو، هڻڻ، لفٽ ۾ رول.
- منجهانئس تيل ۾ وڌو جيستائين سڀني ڪنارن تي ڪارو ڳاڙهو.
- ساڳئي وقت ۾ ڪٽ جي ٻڪرين سان جوش وڌو، لوڻ شامل ڪريو، 2 اسپين ڦٽو. اٽو.
- ڪڪڙي جو ڪڪڙ، ٿڪايو، ٿڪڻ تي ٿڪائي، 5 منٽ، موسم سان ڪڻڪ گرين سان.
- گرم جوشي چاس سان گرم گوبي سوچنزٽر کي خدمت ڪريو.
ڪولفليٽ کان سکنسل
ناجائز مزيدار گوبج سچنزيل، ڪٽ جي ڀاڙ کان وٺي تيار ڪيل، تمام ڪتب خانن ۽ ساڳئي تجربن جي ڪتب خانن جي خاص تجربن کي اپيل ڪندي. جلدي موتي تيار ڪريو، پوء بئلينس صحيح طور تي مهربان ٿي ۽ گوباج کيفائي ڪرڻ نه ڏيو، پر 5 मिनेट भन्दा लामो होइन، टुक्राहरू स्थिर रहन्छन्.
مادي
- ڪنگائي گهڙي
- لوڻ، مرچ، تيل؛
- هڪ خشڪ خاني جو ٺهيل "گلابي گارنش" - 1 ٽيچ؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- اٽو 2 ڪڇو. l.
- ڀڃڪڙي
تياري
- گوبس فلاورڊيڪسس تي، 5 منٽن لاء تيار ڪرڻ، سياٽي.
- پختي گوبي سلس کي ڪٽي، هاڻوڪي، اٽو، جڙي، لوڻ، مرچ سان ملايو.
- سمير ننڍڙو ڪيڪ، مانيء ۾ لفافي، 10 منٽن لاء موڪل.
- ٻنهي طرفن جي گادي واري علائقي کان زرين سينگرن کي فريڊ ڪيو.
گوبج برانچ ۾ برانچز
بيبي جي گنجائش کان سرگزيل نوجوان سربراهن جي ڪلسياتي اصول موجب تيار ڪيل آهي. آو بنيادي طريقيڪار (آٽو، هڻيون ۽ کير مان) تيار ڪيو ويو آهي، ۽ اجزاء جي فهرست وڌائي ويندي آهي: شامل ڪنسور، کير کي بديل کريم يا ميزيس سان تبديل ڪيو ويندو آهي، انهن اجزاء کي کاڌي جي آخري ذائق کي وڌيڪ ڏينداسين. خيلات خشڪ جڑی بوٽن لاء مناسب آهن، مثال طور، آبي گانو، ٺيل يا ٻڌل.
مادي
- نوجوان گوبج - 300 g؛
- لوڻ؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ميزيوز - 2 پيچرو. l.
- اٽو 3 ڪڇو. ايل. + ماني لاء؛
- درٻار - 1 چوڪ
- خشڪ جڙي - 1 چوڪ.
تياري
- گوبگي ڪٽرن ۾ ڪٽي کائي، نمائي پاڻيء ۾ اڇلائي، سياٽي.
- هڏيون هڏيون، مٽي سان گڏ مٽي، ميينز، جڙي ۽ لوڻ.
- جيئن ته پڪچي تي اٽو ۾، چمڙي جو آڱوٺو اٿو.
- گوبگي کي اٽو ۾ رول ڪريو، پوء بيگر ۾ ڊاهي ويو.
- منجهانئس تيل ۾ وڌو جيستائين سڀني ڪنارن تي ڪارو ڳاڙهو.
گوبزن پائينگ کان سکچنل
ڪيڪنگ پيڪنگ مان سچنزيل کان اڳ ۾ پابندي لڳائڻ جي ضرورت ناهي، ڇاڪاڻ ته انهن جي نرمي کان پوء، اهي ڊگهو علاج کان پوء اهي بلڪل آسان ۽ ٿڪيل آهن. هڪ سادي ۽ جلدي ٻوٽي بلڪل گرميء جي مڪمل ٿي ويندي آهي يا ماني جي رات جي شروعات ۾ تڪڙو تڪڙو بنجي ويندي. جزوي بيان ڪيل انگن اکرن کي 2 وڏي سکنيلز لاء ڪافي آهي. جيڪڏهن گهربل هجي، ته توهان پنيس پليٽ شيڪن جي وچ ۾ بندوبست ڪري سگهو ٿا.
مادي
- پينڪين جي پنن مان 4 ٽڪر؛
- لوڻ، اٽو، هيڪو، بسکٹ.
تيار ڪريو
- شيڪن کان سخت حصو کٽيو.
- رولنگ پن سان گڏ رول کي ڇڪڻ لاء ٿوري نرم ڪرڻ لاء.
- هڪ ٻئي جي چوٽي تي ٻه پٿرن کي وڌايو، نرم ڍنڍ کي لڱي، ان کي 4 تہه هجي.
- هر پرت کي ٿوري نموني هجڻ گهرجي.
- آوستي ۾ اٽو، هڻڻ ۾.
- زخم، پوکي ڪابينا کان ٽيڪنالاجي کي هر جڳهه تي ڳاڙهو ساوڪ کان وٺي.
گوبج برانچ ۾ تندور
گوببن مان ٻرندڙ ساکن کان سوز مان ٺهيل آهي - هڪ غير معمولي سوادج علاج، جيڪو انهن کي اپيل ڪندو، جيڪي خاص طور تي هن سبزي مان برتن نه پوندي. کاڌي جي خاصيت، ڳاڙهو ڪاسٽ ساس ۽ پنيس جو هڪ جستجو ڪشادو ٿيندو، جنهن جي تحت ٽيڪنالا پڪل ٿي ويندا. ڪيميائي لہسن جي ٿانو ساٿين جي ھڪڙي ڪمپني ۾ مٽيء جي خدمت ڪريو.
مادي
- گوبا پنن - 10 پي سي.
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو 2 ڪڇو. l.
- ماني کنگو؛
- لوڻ؛
- ڳاڙهو ڪاريون - 4 چمچ. l.
- سخت پنيس - 150 گ؛
- ٿڪندڙ تيل.
تياري
- لفافي پنن کي لفافي ۾ وڌايو وڃي.
- پوء اٽو ۾ رول ڪريو، پوء هڪ هڻڻ ۾، لفاف ڪريو.
- تيسين ڪرسي ڪرڻ مهل، ٺهيل بڻائڻ.
- مٽي ساڙ ڪمي سان گرائٽي پنيس.
- چشمي سان گڏ منسلڪ ڪرنٽ ڪريو، 190 ڪلوميٽر تي سون ڀري کان وٺي.