Zucchini - ھڪڙو گھٽ گھٽ-کولوري سبزيبل آھي. ان کان سواء توهان ڪيتريون مزيدار، دلبردار، پر روشني کاڌي جو استعمال ڪري سگھندا آهن جيڪي جسم سان جذب ٿي ويا آهن. هيٺ اسين توهان کي ٻڌائي سگهنداسين ته بٽر ۾ گوشت جي گوشت سان ڪيئن زچيني تيار ڪرڻ.
زڪشي گوشت ڀريل ڀريل پين ۾ گوشت سان
مادي
- ننڍو مارون. 3 پي سي.
- 2.
- فورڪ ميل - 300 g؛
- اٽو - 40 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- کير - 100 ملي؛
- ڪارو ڪارا مرچ؛
- لوڻ
تياري
اسان کي نوجوان زچگي وٺون ٿا. چون ٿا ته اهي پتلي جلد آهن، اهي صاف نه ٿي سگهن. بس انهن کي 15-20 ملي ميٽ موٽ سلائيز ۾ ڪٽي ڇڏيو. وچ ۾، هڪ سوراخ ڪٽي. اهو آسان اسٽيڪ جي اسٽاڪ سان ڪرڻ لاء آسان آهي. منهنجا پياس ۽ مهينڪو ڪرم. ٿڪائڻ ۾ اسين 2 هيڪيون ٺاهي سگهون ٿا، پياز، لوڻ، مرچ ۽ مٺي گڏ ڪريو. نتيجي ۾ ڪامياب سوراخ سوراخ. هن معاملي ۾ گهڻيون سهولتون هجڻ گهرجن. باقي بيڪانن کي بيٽر جي لاء کير سان ڀريل آهي. الڳ الڳ اٽو ۽ لوڻ ملايو. ڀريل زچيني جي پهرين قيمتشوروئيم اٽو تي، ۽ پوء هڪ بيٽرن ۾ اڇليو ۽ فوري طور تي انهن کي گرم ڪنگڻ وارو پين ڏانهن موڪليائين. وچ واري پاسي کان هڪ ٻئي طرف ۽ وچولي گرمي تي. هڪ آزاد ذخيرو طور گوشت کي گوشت سان گڏ سرفراز ڪريو.
زچيني مان گوشت سان گڏ تندور ۾ بٽر ۾
مادي
- سراسري زڪوچي 2 پي سي.
- 2.
- منڊي گوشت - 360 g؛
- وچولي سائيز ٽماٽ 3 3 سي.
- کير - 30 ملي؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- پنيس - 150 گ؛
- mayonnaise ؛
- لوڻ؛
- مصالحو .
تياري
پيليل ڪرنٽ جو گوشت 4-5 سينٽ جي سلائيٽ کي ڌيان سان هٽايو. نتيجي طور تي، توهان ڪشمير کان kegs حاصل ڪندا. اسان پنهنجي زچيني کي ٽڪرائڻ ۾ 2 منٽن تائين گھٽ ڪريون ٿا. ان کان علاوه اسان کي کليل چانورن، مصالح، لوڻ ۽ ميڪ شامل ڪيو ويو آهي. اسان سبزيات جي تيل يا ورق سان گڏ ڪپڙا. بيگر جي لاء، وير هيڪس، کير ۾ وجهي، لوڻ کي وڌايو ۽ چڱي ريت گڏيو. ڪابينا ڪابب گوشت جي گوشت سان ڀريل آهن، اسان انهن کي بيزاري ۾ وجهي ڇڏيندا آهيون ۽ انهن کي بيڪنگ شيٽ تي رکون ٿا.
انهي سان گڏوگڏ ميزيويسز سان گڏوگڏ ۽ ٽماٽو جي دائري ۾ رکيل. اسان کي زڪچيني سان زيتون رکڻ سان گڏ ملن ٿا، جيڪي 180 ڪلاڪن تائين اڌ ڪلاڪ تائين. هن وقت کان پوء، گرڳ پنيس سان گڏ زچين کي ڍڪڻ ۽ هڪ دوستي جي دٻاء تائين ڇڏي ٿو.
زچيني گوشت سان گڏ گوشت سان ڀريل - پڙهي
مادي
- حوض جوان - 3 پي سي.
- گوشت - 300 g؛
- اڇو لوف - 2 سلائيز؛
- جوش
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- اٽو - 40 g؛
- لوڻ؛
- مرچ؛
- کير - 20 ملي.
تياري
اسان کي زڪوڪين حلقن ۾ چاهيندا آهيون. جيڪڏهن اڃان اڳ ۾ گونج ٿي چڪو آهي، ته اهو بهتر آهي ته ان کي ڪٽي. پوء وچين ڪٽي ڇڏيو. پاڻي جي تلاء ۾ اڇليو ويندو هو ۽ ان سان گڏ گوشت، پياز ۽ زچين سينٽرن مان اسان کي گوشت پيهڻ ذريعي گذريو ويندو آهي. اسان وٽ 1 هيڪو هلائي، مرچ، لوڻ ۽ گڏو گڏ وڌو. ان کان پوء اسان ان کي ڍڪيندا آهيون ۽ ان کي فرج ۾ اڌ ڪلاڪ ۾ وجهي سگهون ٿا. هن وقت کان پوء مٽي گوشت سان گڏ زچين جي وچ ڀريو، ان کي تسلط ڪريو. بيگر وٺڻ لاء، هڏن کي ماريو، کير وڌائڻ، لوڻ، مرچ ۽ مرکب. زچني مان گوشت سان گڏ، اسين اٽو ۾ وجهي ڇڏينداسين، اسين ان کي کڏ ۾ وجهي ڇڏينداسين ۽ ان کي ڀريل ٽڪر ڏيڻو پوندو. جيئن اسان ڀريل ۾ خام گوشت استعمال ڪيو ٿا، لوڪ هيٺ هڪ ننڍڙي باهه تي courgettes کائيندا آهن، تنهن ڪري اهي ساڙي نه ٿا ڪن، ۽ ساڳئي وقت ساڳئي وقت تي ڀريل آهي.
ڪڪڙين جي گوشت سان ڀريل گوشت، ڀريل
مادي
- Zucchini - 2 پي سي.
- سبزي جي تيل - 1 ميچون. چمڪيو
- ترڪي - 300 g؛
- آسٽريليا 1100 g؛
- ڪڪڙ
- پنيس - 50 g؛
- کریم - 50 ملي؛
- لوڻ؛
- مرچ
تياري
مون کي ماريو، انهن ۾ اڌ ۾ ۽ چمچ سان پٽي احتياط سان گوشت ڪڍي ڇڏيو. اسان کي 1 منٽن لاء ابليلو پاڻي تي حاصل ڪيل زڪوچي ٻيڙيون موڪليندا آهن. ان کان پوء اسان کي احتياط سان هٽائي ڇڏيو ۽ انهن کي سڪي ڇڏيو. اسان کي ڌوڙيل ترڪي هڪ گوشت جي چکی ذريعي ڌوئي. هڪ ٻرندڙ پين ۾، سبزيات واري تيل کي گرمي ۽ ان کي گرميء سان.